طرز تهیه وافل شکلاتی با دستگاه خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)

مواد لازم وافل شکلاتی:

آرد 1/2 1 پیمانه
بکینگ پودر 3 قاشق چای خوری
نمک 1/2 قاشق سوپخوری
شکر 1/2 پیمانه
پودر کاکائو تلخ 3 قاشق سوپخوری
شیر 1 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
کره ذوب شده 4 قاشق سوپخوری

برای سس:

کره نرم شده 1 قاشق سوپخوری
شکر 3/4 پیمانه
عصاره وانیل 1/2 قاشق چای خوری
وافل شکلاتی

همراه سایت آموزش آشپری رضیم باشید .

طرز تهیه وافل شکلاتی

دستگاه وافل ساز را از قبل گرم کنید. در یک کاسه  بزرگ، آرد، بکینگ پودر، نمک، شکر و پودر کاکائو را مخلوط کنید. شیر، تخم مرغ و کره را به مواد اضافه کنید تا مخلوطی نرم به دست بیاید.

برای تهیه سس، کره نرم شده، شکر، عصاره وانیل و شیر را مخلوط کنید. سس باید سفت باشد.
مخلوط را بر روی دستگاه وافل ساز بریزید. پخت را تا قهوه ای-طلایی شدن مخلوط ادامه دهید.
وافل ها را با سس غلیظ دلخواه خود سرو نمایید. می‌توانید از شیره طلائی یا مرباهای غلیظ استفاده کنید.