طرز تهیه کمپوت توت فرنگی و توت سیاه خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)

#️⃣ #zahramousavihss_lifestyle 📅 1400/02/06, 20:01:28 👤 zahramousavihss.lifestyle ❤️ 712 💬 74 📍 Explore 👥 mr.jooker.67 ✨☊♤ دوستای خوبم سلام✋✋🥰🥰 احوالتون چطوره؟؟ کیا سیب دوست دارن؟؟ کمپوت سیب چطور؟؟ من خودم کمپوت سیب رو ترجیح میدم به خود سیب☺️☺️ چند روز پیش که توهم کرونا زده بودم😄😄 حامد انقدر آب میوه داد به خورد من که اگه ویروسی ام بود در رفت😁😁 کلی هم سیب مونده نصفشو کمپوت کردم. اگه شد با بقیش هم کیک درست کنم👌👌 رسپیش رو براتون میذارم که شما هم سیب اضافی داشتید کمپوت درست کنید. مواد لازم: سیب ۱۰ عدد آب چهار لیوان شکر ۸ق غ خ زعفران دمکرده مقداری برای خوشرنگ شدن و خوش طعم تر شدن آب لیمو ترش تازه دو ق چ خ برای اینکه سیب ها تغییر رنگ ندن خب پوست سیب ها رو میگیریم به دو یا چهار قسمت تقسیم میکنیم و هسته هاشو میگیریم. بعد به همراه آب،شکر،آب لیمو و زعفران میذاریم بپزه. حواستون باشه خیلی نپزه که له بشه. بعد که خنک شد،داخل ظرف دربسته میریزیم و میذاریم داخل یخچال. به همین راحتی☺️☺️ نوش جان😋 کپی بدون ذکر منبع ممنوع🚫 #کمپوت #کمپوت_خانگی #کمپوت_سیب #دسر #دسرخانگی #دسرایرانی ##آشپ... 🔄 1403/08/11, 20:12:51 📥 @Regrambot

#️⃣ #mashhadchef 📅 1397/04/21, 12:39:08 👤 mashhadchef ❤️ 49 💬 2 كاری از: Gorsel sahibi 👇 👉 @muhallebinindibi 👈 Teşekkürler ellerinize saglik ترجمه از: Tercuman @mina_alzs _______ کمپوت توت فرنگی مواد لازم: نیم کیلو توت فرنگی 4 لیوان آب 1 لیوان شکر یک عدد چوب دارچین کوچک 4 عدد میخک طرز تهیه: توت فرنگی ها را خوب بشویید و حلقه حلقه خرد کنید. آب ، شکر ، دارچین و میخک را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق تا وقتی که شکر آب شود بجوشانید. وقتی آب جوشید توت فرنگی را بریزید و 3_2 دقیقه دیگر بجوشانید و از روی اجاق بردارید. دارچین و میخک را بیرون آورید. وقتی که کاملا سرد شد سرو کنید. نوش جان . Herkese merhaba 🤗 Tam da bugünlere uygun serin serin nefis bir tarifim var. Bu kompostoyu özellikle etli yemeklerin ve pilavların yanına çok yakıştırıyorum. İftar için güzel bir seçenek ❤️ ÇİLEK KOMPOSTOSU 🍓🍓🍓 Yarım kilo çilek 4 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker Bir adet çubuk tarçın Dört adet karanfil Çilekleri iyice yıkayıp halka halka doğrayın. Suyu, şekeri, tarçını ve karanfi... 🔄 1403/08/11, 21:15:18 📥 @Regrambot

• سلام👋 امیدوارم که حالتون خوب باشه😇 من برگشتم بعداز یه غیبت طولانی علتش هم کسی نبود جز جناب اینستا، ایشون پیج منو قفل کرده بودن ودسترسی بهش امکان پذیر نبود بالاخره بعداز تلاش های زیاد تونستم پیج رو برگردونم حالا هم با یه پست آموزشی برگشتم پیشتون: 📌پس همین الان این پست رو لایک وسیو کنید تا بعدا بتونید راحت پیداش کنید 👈کمپوت به مواد لازم: به متوسط 3عدد آب 3لیوان شکر نصف لیوان هل 1عدد میتونید از زعفران هم استفاده کنید( که من اینجا استفاده نکردم) 1_در مرحله ی اول به ها رو شسته و پوست میگیریم(شما با پوست هم میتونید درست کنید) و به دلخواه برش میزنیم 2_بهتره از به کاملا رسیده و زرد رنگ استفاده کنید چون عطر و طعم بینظیری پیدا میکنه 3_آب رو داخل قابلمه میریزیم وروی شعله ی گاز قرار میدیم سپس به ها را اضافه کرده و اجازه میدهیم تا کمی نرم بشه بعد شکر، هل درسته و زعفران را اضافه میکنیم 4_شعله ی گاز رو ملایم و اجازه میدیم تا به پخته ولی له نشود بعداز پخت میزاریم تا کمپوت کمی سرد شود و آن را داخل شیشه دردار میریزیم وداخل یخچال قرار میدهیم خنک که شد نوش جان کنید 5_میزان افزودن شکر کاملا اختیاری و بسته به ذائقه شما دارد من شکر کم استفاده کردم چون میخواستم طعم طبیعی داشته باشه امیدوارم که درست کنید ونوش جان کنید😋 @alma_cake_home ممنون که میبینید و به بقیه هم معرفی میکنید🌸 #کمپوت_خانگی #کمپوت_به#آلما#کیک#کمپوت_خانگی #کمپوت_به_خانگی # • 🔄 1403/08/11, 20:26:26 📥 @Regrambot

• 🍑 خب خب، گفتم الان که هنوز #هلو تو بازاره، بیام طرز تهیه این #کمپوت_هلو ی خوشمزه رو بهتون بگم😍 🍑 #کمپوت_هلوی_مهساپز 🍑 ۷۰۰ گرم هلوی تقریبا سفت پوست گرفته و خورد شده ۱۰۰ گرم شکر(یک دوم پیمانه) آب ۱ونیم پیمانه #زعفران کمی 🍑 آب و شکر رو روی حرارت قرار میدیم، به محض اینکه کناره‌های ظرفمون شروع به جوشیدن کرد و تمام شکر حل شد، شعله رو خاموش میکنیم و زعفران را اضافه میکنیم هلوهای خورد شده رو داخل ظرف شیشه‌ای میریزیم، بعد محلول آب و شکر و زعفران رو که تازه خاموش کردیم داخل ظرف شیشه‌ای میریزیم و اجازه میدیم تا نیمه گرم بشه و‌ دماش پایین بیاد بعد در شیشه رو محکم میبندیم و داخل قابلمه‌ای که حداقل نصف ارتفاع شیشه رو آب بگیره، قرار میدیم بعد اجازه میدیم تا آب به جوش بیاد، همینکه آب به جوش اومد، با احتیاط شیشه رو برعکس داخل قابلمه میذاریم، به این صورت که، در شیشه ته قابلمه قرار بگیره(مواظب باشین دستتون نسوزه، شیشه رو با پارچه بگیرین) بعد اجازه میدیم ۱۵ دقیقه تو همین حالت بمونه (در آب در حال جوشیدن) و بعد شعله خاموش میکنیم، تو این حالت، هم‌کمپوتمون آماده میشه و هم کنسرو میشه و موندگاریش بالا میره بعد اجازه میدیم تا وقتی که خنک شه تو قابلمه همونطور برعکس بمونه، بعد چند ساعت که هم آب قابلمه و هم شیشه کمپوتمون خوب خنک شد، شیشه رو خارج میکنیم و تو‌ یخچال یا کابینت تا حداکثر ۶ماه نگهداری میکنیم البته اصولا #کمپوت‌ ها انقدر خوشمزه‌ان که اصلا تو یخچال نمیمونن و حتی به یه هفته هم نمیرسه😅😅😅 نوش‌جان🍑😍🥰 🍑 #کارگاه_کمپوت_مهسا #خونه_امید🏡 #ashpazi_shoma #ashpazi_khanegi #ashpazi_ba_ham #آشپزی_باهم #تابستان #دورهمی #آشپزی #دسر_هلو #آشپزی_خونگی #کیک #کیک_هلو #دسر #کمپوت_خونگی #کمپوت_خانگی #عصرانه #نوشیدنی_خنک #اسموتی #کیک_خونگی #هلو_بامهسا • 🔄 1403/08/11, 20:24:00 📥 @Regrambot

• . . کمپوت زردآلو مواد لازم : زردآلو آب شکر طرز تهیه : زردآلوها را تمیز بشویید و اجازه دهید خشک شوند و آب اضافه ای نداشته باشند. زردآلوها را در شیشه های استریل و خشک بریزید و شیشه را خوب تکان دهید و چند بار به سطح بکوبید تا جابجا شوند و فضای اضافه بیش از حد بین میوه ها نباشد. شیشه ها را با آب جوشیده خنک شده پر کنید و در هر شیشه 2 تا 5 قاشق غذاخوری شکر بریزید. میزان شکر بستگی به ذائقه شما و شیرینی ها میوه ها دارد. اگر زردآلوها خیلی شیرین هستند، شکر کمتری اضافه کنید. مقداری از شربت را بچشید و شکر را با توجه به شیرینی میوه و ذائقه خود اضافه کنید، در کل کمپوت نباید زیاد شیرین باشد. شیشه ها که کامل پر شد، در فلزی آنها را محکم ببندید و درون قابلمه ای بچینید. قابلمه را با آب شیر پر کنید تا جاییکه شیشه ها در آب باشند و روی شعله قرار دهید تا به نقطه جوش برسد. از زمانیکه به نقطه جوش رسید 15 دقیقه شیشه ها بجوشند. سپس شعله را خاموش کنید و اجازه دهید شیشه ها از داغی بیفتند سپس از آب خارج کنید و به صورت وارونه روی سطحی قرار دهید تا کاملا خنک شوند. وارونه کردن شیشه باعث میشود اگر هوای اضافی درون شیشه باشد خارج شود و همچنین اگر در شیشه به خوبی بسته نشده باشد، مایه کمپوت از آن خارج شود و متوجه شوید، شیشه ای که نشتی دارد باید زودتر از بقیه مصرف شود. شیشه ها را بعد از خنک شدن به یخچال انتقال دهید و تا قبل از باز شدن در شیشه، حدود 6 ماه قابل نگهداری هستند و در صورتیکه در شیشه باز شد ظرف چند روز باید مصرف شود. کمپوت نیاز به هیچ افزودنی مانند وانیل یا زعفران و یا رنگ غذا ندارد و میوه به اندازه کافی طعم و رنگ دارد. پ.ن: در صورت تمایل میتوانید آب و شکر را در ظرفی مخلوط کنید و روی شعله قرار دهید تا شکر حل شود و اجازه دهید از داغی بیفتد و سپس شیشه ها را با آن پر کنید. پ.ن: همچنین میتوانید آب و شکر را مخلوط کنید و روی شعله قرار دهید و زردآلوها را به آن اضافه کنید و حدود 30 دقیقه یا تا زمانیکه بپزند و نرم شوند با شعله متوسط بجوشند. سپس در شیشه بریزید و ظرف یک هفته مصرف کنید. این روش قابلیت نگهداری طولانی مدت ندارد. ‌ديتور از پيج بانوي هنرمند @marjan_rezazadeh . برای یادگیری آموزش های بیشتر پیج آشپزي با ما رو فالو کنید 👇 ‏@ashpazi_ba.ma ‏@ashpazi_ba.ma #کمپوت_زردالو #کمپوت_زردآلو_خونگی #کمپوت #کمپوت_خانگی #کمپوت_خونگی #کمپوت_میوه #کمپوت_سیب #کمپوت_گیلاس #کمپوت_هلو #کمپوت_آلبالو #کمپوت_سیب #کمپوت_گلابی #مشهد#کمپوت_شلیل #کمپوت_کردن_میوه #دسر #دسر_میوه_ای • 🔄 1403/08/11, 20:22:45 📥 @Regrambot

#️⃣ #ashpazii_arezoo 📅 1400/05/16, 21:12:08 👤 ashpazii_arezoo ❤️ 174 💬 33 سلام حالتون چطوره😍 این هم دستور کمپوت اناناس که بیشتریا گفتین پست بشه لایک و کامنت فراموش نشه😍😍 #کمپوت_اناناس_وانیل اناناس یک عدد شکر ۱٫۴لیوان اب دو لیوان زعفران دلخواه اناناس و دوست بگیرید و برش حلقه ای بزنید اگه میخواید مثل مال من منظم باشه با قالب دونات کاتر بزنید اگه در دسترس نبود با یه قالب گرد کوچیک قسمت سفت وسط اناناس و جدا کنید نکته این هست که برش هاتون نازک باشه اب و شکر و بذارید روی حرارت تا جوش بیاد بعد اناناس ها رو بچینید داخل قابلمه و درس و بذارید و اجازه بدین ۱۰ دقیقه بجوشه تا اناناس ها نرم بشن بعد از ده دقیقه اگه دوست داشتید برای رنگش کمی زعفرون یا رنگ زرد خوراکی اضافه کنید و حرارت و خاموش کنید😍 به همین راحتی یه کمپوت اناناس خونگی و سالم دارید😍🤩 #کمپوت_اناناس #کمپوت_آناناس #کمپوت #کمپوت_وانیل#کمپوت_آناناس_خونگی #کمپوت_آناناس _وانیل#کمپوت_خانگی #سمنان_دونات 🔄 1403/08/11, 20:21:10 📥 @Regrambot

• #کمپوت_آلبالو مواد لازم :  50 گرم شکر 1 کیلو آلبالوی سالم و درشت 3 لیوان آب طرز تهیه : ابتدا دم آلبالوها رو گرفته و خوب بشویید، سپس به همراه آب و شکر درون ظرفی ریخته روی حرارت بزارید تا کمی بپزد و مقدار آب آن به دو سوم برسد.  نکته :  1- میتونید یه قاشق چایخوری وانیل به آب و شکر اضافه کنید  2- میتونید ابتدا هسته آلبالو هارو دربیارید بدون اینکه آلبالو تغییر شکل بده و له بشه، بعد مراحل پخت رو انجام بدید نکته :نوع دوم تهیه کمپوت ابتدا دم البالوی درشت و سالم را گرفته درون شیشه های مناسب ریخته و سپس شربت را درست کرده . کمی خنکتر که شد میریزیم و البته چهار یا پنج تا شیشه پر می کنیم .و بعد این شیشه ها رو بدون اینکه درشان را بندیم درون قابلمه قراردهیم و قابلمه را تا جایی که از شیشه ها کمی پایین تر باشد اب میریزم و روی حرارت قرار داده تا جاییکه درون شیشه البالو ها بجوش بیاد و سپس وقتی احساس کردید البالو ها کمی داره نرم میشه (البته خیلی هم نرم نباشه) انوقت با همان قابلمه که شیشه های البالورا درسینک ظرفشویی طوری قراردهیم و سپس در قابلمه تقریبا" نیمه باز طوری قرار میدهیم که وقتی شیر اب رو باز کنیم مستقیم روی در قابلمه ریخته شود. و ان اب از روی در قابلمه بدرون قابلمه رفته و کم کم اب داغ رو سرد میکنه ( لازم به ذکر است که قبل از این عمل در شیشه ها رو محکم بسته ایم ) و این عمل انقدر ادامه میدهیم که شیشه های کمپوت را دست زدیم خنک شده باشند و این عمل رو پاستوریزه کردن میگن و سپس شیشه ها رو بر میداریم یک شب وارونه قرار داده و بعد دور درب شیشه ها رو چسب زده به حالت اولیه بر گردانده و برای ماه ها حتی سالها بدون خراب شدن نگه دارید نکته : وارونه گذاشتن شیشه ها برای اینستکه هر هوایی درون شیشه هست خارج بشه  ودرب قابلمه" نیمه هم برای اینکه اب سرد مستقیم درون اب داغ نشود که باعث ترکیدن شیشه ها شود • 🔄 1403/08/11, 20:29:00 📥 @Regrambot

#️⃣ #vidasblog 📅 1397/04/17, 20:40:12 👤 vidasblog ❤️ 147 💬 19 👥 vidasblog #کمپوت_ریواس #دسر #ماست #چیز_کیک #ترایفل #کنار_پنیر #کنار_گوشت #خوشمزه😋 #سالم #نوآوری #خانگی #وبلاگ_ويدا #دانمارک #rabarberkompot #yoghurt #dessert #cheesecake #trifle #lækker #hjemmelavet #sommer #vidasblog #danmark کمپوت ریواس مواد لازم ۴۰۰ گرم ریواس ۱۰۰ گرم شکر ۲ قاشق مرباخوری پودر وانیل طرز تهیه سر و ته ریواس را میزنیم، خوب شسته و به قطعات یک سانتی برش میزنیم. با شکر و وانیل خوب مخلوط میکنیم و حدود ۱۵ دقیقه اجازه میدهیم تا ریواس کمی آب بندازد. ظرف را روی حرارت قرار میدهیم در حدی که شکر حل شود و کمی ریواس پخته شود حدود ۳ تا ۵ دقیقه طول میکشد بسته به اندازه ریواس ها دارد. دقت کنید ریواس شکل خودش را حفظ کند، چون خیلی سریع له میشود. وقتی خنک شد در ظرف در بسته در یخچال به مدت ۷ روز میتوان نگهداری کرد. کمپوت ریواس یکی از خوشمزه ترین کمپوتها است که برای روی چیز کیک سرد، ترایفل، کاسه ماست صبحانه، کنار گوشت های وحشی و یا در کنار بشقاب پنیرهای لوکس میتوان سرو کرد. 🔄 1403/08/11, 20:47:46 📥 @Regrambot

• به پاهای خودت موقع راه رفتن نگاه کن... داٸما یکی جلو هست و یکی عقب... نه جلویی بخاطر جلو بودن مغرور میشه... نه عقبی چون عقب هست شرمنده و ناراحت... چون میدونن شرایطشون داٸم عوض میشه... روزهای زندگی ما هم دقیقا همین حالته... ‌‌‎‌‌‌ #کمپوت_خوشمزه #کمپوت #کمپوت_سیب #کمپوت_سیب_زعفرانی 8 عدد سیب کوچک 1/2 پیمانه شکر 4 پیمانه آب 3 تا دونه هل 1 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده چون سیب های ریزی انتخاب کردم برای کمپوت، فقط پوست اونارو گرفتم و قسمت ته سیب ها رو جدا کردم. آب+شکر+دونه هل+زعفران دمکرده روداخل قابلمه ریخته گذاشتم تاجوش بیاد. وقتی آب جوش اومدسیب هاروداخلش انداختم وحدود ۴۵دقیقه زمان دادم تابپزن. گاهی باقاشق ازشهدکمپوت روی سیبهاریختم وتکونشون دادم. بسته به میزان سفتی سیبهابعداز ۴۵ دقیقه چک کنید که اگه پخته شدن، بیشتر نمونه تا له بشه. وقتی سیب هاتون نرم شدن ازداخل شربت خارج کنیدواجازه بدیدتاشربت کمی غلیظ بشه، سپس اجاق روخاموش کنید(من این کارو نکردم) 🌸برای نگهداری طولانی کمپوت رو داخل یک ظرف شیشه ای خشک بریزیدودرب شیشه رومحکم ببندیدتاهوا داخلش نفوذنکنه. حالاداخل یک قابلمه دریک ظرف تانصف شیشه آب بریزیدشیشه روداخل قابلمه بذارید تاجوش بیادبعدبه مدت 10 دقیقه بذاریدبجوشه. بذاریدخنک شود، بعد در یخچال نگهدارید. Insta:ashpazye_parchin • 🔄 1403/08/11, 20:50:37 📥 @Regrambot

• . آرامش به معنای آن نیست که صدایی نباشد، مشکلی وجود نداشته باشد، کار سختی پیش رو نباشد. . آرامش یعنی در میان دغدغه ها، صدا ها، مشکلات و کار سخت، . دلی آرام وجود داشته باشد و بتوانی آرامشت را تقدیم کنی به عزیزانت و آنانی که دوستشان داری … . #مربای_پوست_پرتقال🍊🍊🍊🍊 پوست پرتقال  400 گرم🍊 آبلیمو 1 قاشق سوپخوری شکر  400 گرم وانیل نصف قاشق چای خوری گلاب 1 استکان آب   4 لیوان . .  برای درست کردن مربای پوست پرتقال باید بعد از پاک کردن پرتقال ، قسمت سفیدی پوست را جدا کنید و پوست پرتقال را به صورت خلالی خرد کنید. سپس برای اینکه تلخی پوست پرتقال گرفته شود  و کمی هم پخته شوند آن را 3 مرتبه و هر دفعه به مدت 15 دقیقه در داخل آبجوش قرار دهید و بعد آبکش کنید.   در این فاصله شکر را با مقدار آب لازم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود و شهدش قوام بیاید.بعد پوست پرتقال های آماده شده را به همراه 1 قاشق سوپخوری آبلیمو و وانیل و گلاب داخل شهد قوام گرفته شده بریزید. تا یک ساعت همه مواد با هم بر روی حرارت بپزند. سپس از روی حرارت بردارید اجازه دهید تا به مدت یک روز در دمای اتاق بماند و بعد در ظرف مورد نظر بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید.این مربا عطر بینظری داره حتما درست کنید و لذت ببرید🍊.. . . #مربای_پرتقال#مربای_پوست_پرتقال#مربا_خونگی#مربا🍊#کمپوت_پرتقال#پرتقال#بانوی_جنوبی#خانه_داری • 🔄 1403/08/11, 20:51:16 📥 @Regrambot

#️⃣ #s_f00d 📅 1400/05/04, 16:01:27 👤 s_f00d ❤️ 3 💬 8 📍 Explore کمپوت آلو زرد💛 سلام همراهان همیشگی🤗وقتتون بخیر وخوشی 🤩🥰🌹 برای تهیه ی این کمپوت خوشمزه 👇 ابتداآلوها رو بشورید و بزارید خشک شه بریزید داخل شیشه درفلزی و روش مخلوط آب و شکر بریزید.(مخلوط آب و شکر بستگی به سایز شیشه و نوع میوه داره که ترشه یا شیرین)من ۴ قاشق غذاخوری سر پر شکر ریختم باز بستگی به ذائقه ی خودتون داره که ترش یا شیرین می پسندید .🤗درب شیشه رو محکم ببندید در قابلمه آب بریزید طوری که به درپوش فلزی نرسه رو حرارت قراربدید به محض دیدن اولین جوش تایم بگیرید که ۲۰تا۲۵ دقیقه رو حرارت ودرحال جوشیدن بمونه بعد ازاین مدت زیرگاز روخاموش کنید و اجازه بدید تا کمپوت خنک شه بعد از آب بیرون بیارید .درب شیشه خودبخود پرس شده .شما میتونید این کمپوت رو برای چند ماه داخل یخچال نگهداری کنید . 🍒😍🥰🤩🤗نوووش جووونتووون #کمپوت #کمپوت_آلو #کمپوت_آلوزرد 🔄 1403/08/11, 20:47:04 📥 @Regrambot

#️⃣ #marjan_ostad 📅 1399/04/13, 19:40:19 👤 marjan.ostad ❤️ 128 💬 6 #کمپوت #کمپوت_آلو #کمپوت_آلو_قطره_طلا . مواد لازم: آلو قطره طلا. ١کیلو شکر ١پیمانه اب. در حدی که یک بند انگشت بالای آلو ها اب باشه 👈آلو هارو شسته داخل قابلمه میریزم سپس شکر و آب را ریخته و اجازه میدهیم تا آلو ها پخته شود ولی در حدی که آلو ها شکل اولیه خودشون رو از دست ندن زمان جوشیدن کف روی آلو ها گرفته بشه 👈میتونید شکر را هم بیشتر بریزید ابن دیگه سلیقه‌ای هست ولی من این مقدار شیرینی رو می‌پسندم 👈 کمپوت را داخل یخچال گذشته تا خنک شود حتما خنک سرو کنید 🔄 1403/08/11, 20:46:07 📥 @Regrambot