چرا شیرینی به کاغذ روغنی میچسبه؟ زمانی که برای خود و عزیزانمان مشغول تولید شیرینی جات هستیم، برای قراردادن مواد در داخل فر از کاغذ روغنی استفاده می‌کنیم. هدف از استفاده از کاغذهای روغنی، جلوگیری از چسبیدگی کیک به سینی فر است. با این حال شرایطی وجود دارند که ممکن است همان کاغذ که با […]
چرا شیرینی بهشتی از قیف بیرون نمیاد؟ شیرینی بهشتی یکی از شیرینی‌های مشهور ایران است که به احتمال زیاد اکثر افراد در بین شیرینی‌های عید نوروز آن را امتحان کرده‌اند. این شیرینی با توجه به موادی که در داخل آن وجود دارد، دارای بافت نرمی است که باعث شده تا به عنوان یکی از گزینه‌های […]
شیرینی از کجا بخرم؟ خرید شیرینی و کیک از قنادی‌ها می‌تواند با توجه به عوامل و شرایط مختلفی صورت بگیرد. به طور مرسوم برای خرید این محصولات نیاز است تا با مراجعه حضوری به قنادی‌ها نسبت به خرید این محصولات اقدام نمایید. بااین‌حال روش‌های سریع‌تر و کم‌هزینه‌تری نیز برای انجام این کار وجود دارند. از […]
پایه شیرینی خوری از کجا بخرم؟ پایه شیرینی خوری مختص آن دسته از افرادی است که برای پذیرایی از مهمانان خود با شیرینی، به زیبایی دکوراسیون نیز اهمیت می‌دهند. با استفاده از این پایه در مکان هایی که با محدودیت فضا مواجه هستیم، ظروف شیرینی را بر روی یکدیگر به صورت هنرمندانه قرار داده و […]
برای شیرینی پنجره ای چه نشاسته ای خوبه؟ نان و شیرینی پنجره ای یکی از شیرینی‌های پرطرفدار سنتی ایران است که بیشتر در مناسبت‌های مذهبی همچون ماه رمضان تهیه می‌شود. از این شیرینی هم برای مصارف شخصی و هم برای پذیرایی از میهمانان در مراسمات افطاری استفاده می‌شود. اگر با این شیرینی آشنایی زیادی ندارید، […]
برای عید چه شیرینی درست کنم؟ اگر با نحوه درست کردن انواع کیک و شیرینی آشنایی دارید، پیشنهاد خوبی است که شیرینی عید نوروز را خودتان در منزل تهیه نمایید. برای این کار مسلماً باید به مواد اولیه و ابزار لازم برای شیرینی پزی دسترسی داشته باشید. اگر این وسایل را در اختیار دارید، شیرینی […]
آشنایی با شیرینی کشمشی کیک و شیرینی کشمشی از جمله خوراکی‌های محبوب ایرانی هستند که طرف‌داران بسیار زیادی را در بین ایرانی‌ها دارند. استفاده از کشمش در این کیک و شیرینی باعث شده تا به عنوان یک خوراکی بسیار مقوی با خواص بسیار شناخته شود. برای درست کردن این شیرینی باید بر طبق دستور توصیه […]
چرا شیرینی‌ها خشک می‌شوند؟ ممکن است شما هم با مشکل خشک‌شدن کیک یا شیرینی ای که خریداری کرده اید، مواجه شده باشید. خوردن چنین کیک و شیرینی، شاید باب میل خیلی‌ها نباشد. عوامل مختلفی هم می‌توانند باعث خشک‌شدن شیرینی‌ها شوند. برخی از این عوامل به شیوه پختن و آماده‌سازی این خوراکی‌ها مربوط می‌شود. برخی دیگر […]
برای اینکه شیرینی خشک نشود چه کنیم؟ به احتمال زیاد کسی را پیدا نمی‌کنید که بگوید از خوردن یک کیک یا شیرینی خشک شده لذت ببرد. این خوراکی‌ها اگر به مدت طولانی در محیط باقی بمانند، بنا به دلایل مختلفی از جمله اکسید شدن روغن داخلشان خشک شده و غیر قابل مصرف می‌شوند. به همین […]
کاغذ شیرینی پزی از کجا بخرم؟ کاغذ شیرینی پزی نوعی محصول کاربردی برای طرز تهیه انواع کیک و شیرینی در داخل فر است. احتمالاً شما هم تا به حال کیک و شیرینی‌هایی را که به دلیل عدم استفاده از کاغذ روغنی، به ظرف مربوطه چسبیده اند را مشاهده کرده اید. مواجه شدن با چنین شرایطی […]
