رضیم

ترفند ها و نکات شیرینی پزی - صفحه 4 از 17 - رِضیم

چگونه زولبیا بامیه را تازه نگه داریم ( 2 نکته ساده)

چگونه زولبیا بامیه را تازه نگه داریم ( 2 نکته ساده)

چگونه زولبیا بامیه را تازه نگه داریم زولبیا بامیه جزو آن دسته از شیرینی ها هستند که طرفداران زیادی دارند و زینب بخش سفره های ماه رمضان ما هستند. هردوی این شیرینی ها با چای بسیار خوشمزه تر می شوند. همان طور که می دانید قند و چربی این شیرینی ها به شدت بالا است […]

برای اینکه زولبیا نرم نشه چه باید کرد ( 2 نکته ساده)

برای اینکه زولبیا نرم نشه چه باید کرد ( 2 نکته ساده)

برای اینکه زولبیا نرم نشه چه باید کرد زولبیا جزو شیرینی هایی است که اغلب آن را در ماه رمضان می خوریم. این شیرینی کالری بالایی دارد از این رو خوردن آن به همه پیشنهاد نمی شود. این شیرینی ترکیبی از ماست و نشاسته است. اگر تا به حال آن را در خانه طبخ کرده […]

چه کنیم روغن بامیه کف نکند؟ (2 نکته ساده)

چه کنیم روغن بامیه کف نکند؟ (2 نکته ساده)

چه کنیم روغن بامیه کف نکند بامیه از شیرینی‌های محبوب در بسیاری از کشورهاست و معمولاً با استفاده از روغن گیاهی درست می‌شود. این شیرینی یکی از خوراکی‌های سنتی و محبوب در ایران است که از قرن‌ها قبل تاکنون مورد توجه و استفاده قرار می‌گیرد. این شیرینی به دلیل مزه شیرین و خوشمزه‌ای که دارد، […]

چرا بامیه بعد از چند ساعت نرم میشود ؟ (2نکته ساده)

چرا بامیه بعد از چند ساعت نرم میشود ؟ (2نکته ساده)

چرا بامیه بعد از چند ساعت نرم می ‌شود بامیه یکی از شیرینی‌ های سنتی و محبوب در ایران و مناطق مختلف جهان است. این شیرینی در کشورهای مختلف با نام‌ های مختلفی شناخته می شود، به عنوان مثال در ترکیه به نام “لقمه” (Lokma) و در کشورهای عربی به نام “لقمة القاضي” (Luqmat Al […]

چرا داخل بامیه تو خالی می شود ؟ (2 نکته ساده)

چرا داخل بامیه تو خالی می شود ؟ (2 نکته ساده)

چرا داخل بامیه تو خالی می شود بامیه یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی است که با استفاده از آرد و تخم مرغ تهیه می شود. این شیرینی به دلیل طعم شیرینی که دارد مورد پسند بسیاری از افراد قرار می گیرد. این شیرینی در بسیاری از نقاط ایران به صورت سنتی تهیه و مصرف می‌شود. […]

چرا بامیه در روغن باز می شود ؟ (2 نکته ساده)

چرا بامیه در روغن باز می شود ؟ (2 نکته ساده)

چرا بامیه در روغن باز می شود بامیه از شیرینی های لذیذ بر سر سفره های افطار ماه مبارک رمضان است. این شیرینی یکی از خوراکی های سنتی و محبوب در ایران است که از قرن ها قبل تاکنون مورد توجه و استفاده قرار می گیرد. این شیرینی به دلیل مزه شیرین و خوشمزه ای […]

چرا خمیر بامیه به دست میچسبه؟ (2 نکته ساده)

چرا خمیر بامیه به دست میچسبه؟ (2 نکته ساده)

چرا خمیر بامیه به دست میچسبه شیرینی بامیه یکی از شیرینی های محبوب در کشور های مختلف است. بامیه یکی از خوراکی های محبوب و پرطرفدار در بین مردم ایران است. بسته به منطقه و سلیقه ی مردم، ترکیب مواد مصرفی و شکل ظاهری این شیرینی متفاوت است. این شیرینی به صورت طویل و تو […]

چرا شربت بامیه غلیظ نمیشه ؟ (2 نکته ساده)

چرا شربت بامیه غلیظ نمیشه ؟ (2 نکته ساده)

چرا شربت بامیه غلیظ نمیشه شربت بامیه شهدی است که برای شیرینی های مختلف مانند زولبیا و بامیه به جهت دادن طعم بهتر استفاده می شود. این شهد از املاح معدنی و ویتامین های مفیدی برای بدن برخوردار است. اساس درست کردن این شهد بر پایه آب و شکر می باشد. مقداری زعفران و گلاب […]

چرا بامیه براق نمیشه ؟ (2 نکته ساده)

چرا بامیه براق نمیشه ؟ (2 نکته ساده)

چرا بامیه براق نمیشه بامیه از شیرینی های مخصوص ماه مبارک رمضان و زینت بخش سفره های افطار ما می باشد. همچنین از جمله شیرینی هایی است که به صورت خانگی نیز میتوان آن را تهیه کرد. این شیرینی به دلیل قرار گرفتن در شربت بافتی نرم و مزه ای شیرین دارد. یکی از مشکلاتی […]

برای ترش شدن آبگوشت چه کنیم ؟ (2 نکته ساده)

برای ترش شدن آبگوشت چه کنیم ؟ (2 نکته ساده)

 برای ترش شدن آبگوشت چه کنیم ؟ بسیاری از افراد به آبگوشت ترش علاقه دارند. بر همین اساس باید روش ‌های پخت این غذا را یاد بگیرند. شما برای پخت غذای ترش باید از مواد مخصوص استفاده کنید. هر یک از موادی که جهت پخت غذا استفاده می شوند باید به میزان مشخص شده درون […]

بهترین اپلیکیشن آموزش آشپزی و شیرینی پزی
بیش از 5000 کاربر فعال آکادمی رضیم
0 تا 100 رسپی ها ویدئویی