برای افزایش هوش گرافیکی مغز این غذاها را بخورید

افرادی که از قدرت درک، تجزیه و تحلیل، تجسم تصاویر و درک فضاهای سه‌بعدی خوبی برخوردار هستند، معمولاً هوش گرافیکی خوبی دارند. شما می‌توانید با خوردن غذاهای زیر، هوش دیداری–فضایی خود را تقویت نمایید:

• ماهی‌های چرب

• آجیل‌ها و مغزها

• تخم‌مرغ

• بلوبری و توت‌ها

• سبزیجات برگ سبز

• چای سبز

• شکلات تلخ

• آووکادو

• دانه‌های کدو و تخمه‌ها

• روغن زیتون

• کلم بروکلی

• مرکبات

• آب و مایعات کافی

هوش گرافیکی یا به عبارت صحیح‌تر visual-spatial intelligence (هوش دیداری–فضایی)، یکی از انواع هوش‌های چندگانه معرفی‌شده توسط روانشناسان است. افراد دارای هوش گرافیکی بالا، به‌سادگی می‌توانند الگوها یا پترن‌های تصویری، رنگ‌ها، اشکال و روابط فضایی را درک نموده و داده‌های بصری را به‌سرعت پردازش نمایند. از این رو، مهندسان معمار، نقاشان، عکاسان، فیلم‌برداران و ادیتورها به visual-spatial intelligence نیاز دارند.

البته همه هنرمندان بزرگ الزاماً استعداد ذاتی در این زمینه نداشته‌اند بلکه با تمرین و رعایت اصولی مانند تغذیه صحیح، هوش گرافیکی خود را بالا برده‌اند. اگر در کنار تقویت مهارت‌های فردی، به دنبال منابع مفید برای آموزش انواع ادیت می‌گردید، می‌توانید از صفحات آنلاین و سایت‌ استفاده کنید.

در ادامه توضیح خواهیم داد که چگونه مصرف مواد غذایی بالا، به افزایش هوش گرافیکی شما کمک می‌کند، با ما همراه باشید.

ویژگی‌های افراد با هوش گرافیکی بالا

افرادی که دارای هوش گرافیکی بالا هستند، اغلب از ویژگی‌های زیر برخوردارند:

این افراد به‌سادگی می‌توانند فضاهای سه‌بعدی را در ذهن خود مجسم کنند. این فضای سه‌بعدی می‌تواند یک محیط باشد یا یک جسم. به عنوان مثال، اگر می‌توانید به‌راحتی چندین خانه مختلف را از صفر در ذهن خود طراحی کنید، به احتمال زیاد از هوش گرافیکی بالایی برخوردار هستید. یا مجسمه‌سازهایی که با تراش سنگ و چوب کار می‌کنند از ضریب visual-spatial intelligence بالایی برخوردارند.

این افراد به‌خوبی می‌توانند روابط فضایی را درک کنند. به عنوان مثال، مسیرها را به ذهن خود بسپارند و با دقت جهت‌یابی کنند.

کسانی که هوش گرافیکی بالا دارند، به‌سرعت می‌توانند الگوهای بصری، اشکال پیچیده و تفاوت‌های جزئی را پیدا کنند. به عنوان مثال، اگر در حل کردن پازل‌ها خوب عمل می‌کنید، ضریب visual-spatial intelligence شما بالاست.

این افراد می‌توانند چیزهایی را که وجود ندارند در ذهن خود خلق نمایند. اکثر هنرمندان به‌صورت ذاتی یا با تمرین، این مهارت را به دست می‌آورند تا بتوانند قبل از خلق اثر، ابتدا در ذهن خود آن را بسازند.

اهمیت داشتن هوش گرافیکی

استعداد همه انسان‌ها در زمینه visual-spatial intelligence یکسان نیست. برخی بیشتر و برخی کمتر از این مهارت برخوردارند. با این وجود، افرادی که در کارهایی که به پردازش اطلاعات دیداری و فضایی نیاز دارند مشغول‌اند، به این مهارت بیش از دیگران نیاز دارند. از جمله این افراد می‌توان به تمامی هنرمندانی که در حوزه خلق آثار بصری فعالیت می‌کنند اشاره کرد.

علاوه بر هنرمندان، مهندسان معمار، طراحان صنعتی و حتی پزشکان جراح نیز به این مهارت نیازمند هستند. به عنوان مثال، یک جراح باید بتواند به‌سرعت آناتومی بدن را در ذهن مجسم کند تا درک بهتری از بیماری و درد بیمار داشته باشد.

علاوه بر زندگی حرفه‌ای، هوش گرافیکی برای برطرف کردن نیازهای روزمره نیز به ما کمک می‌کند. به عنوان مثال، در هنگام انتخاب لوازم دکوراسیون، جهت‌یابی مسیرها و غیره به هوش دیداری–فضایی نیاز داریم.

شما می‌توانید با تمرین‌هایی نظیر حل کردن پازل، انجام بازی‌های فکری، نقاشی و رنگ‌آمیزی، عکاسی و حتی انجام بازی‌های ویدئویی هوش گرافیکی خود را تقویت کنید. در کنار این‌ها اما داشتن خواب کافی و مهم‌تر از آن تغذیه مناسب نیز اثرگذار خواهد بود.

تغذیه مناسب برای افزایش هوش گرافیکی

برای اینکه بتوانید هوش گرافیکی خود را بهبود ببخشید، نه‌تنها به تمرین نیاز دارید، بلکه باید الگوهای خوراک خود را نیز اصلاح نمایید. همه ما می‌دانیم که خوردن بعضی از غذاها برای مغز مفید است. مواردی که در زیر به آن‌ها اشاره می‌کنیم، به خاطر سرشار بودن از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب ضروری، می‌توانند به تقویت هوش گرافیکی شما کمک کنند.

ماهی‌های چرب

ماهی‌های چرب مانند سالمون، ماهی تن، ساردین و قزل‌آلا از جمله منابع غنی برای اسیدهای چرب امگا–۳ به شمار می‌روند که نقش مهمی در رشد سلول‌های مغزی و بهبود عملکرد آن ایفا می‌کنند. امگا–۳ باعث تقویت ارتباطات نورونی بین سلول‌های مغزی شده و به بهبود قدرت تمرکز، حافظه و درک دیداری کمک می‌کند.

اسیدهای چرب موجود در بدن این ماهی‌ها، همچنین به کاهش التهابات مغزی کمک نموده و از بروز اختلالات شناختی پیشگیری می‌کنند.

آجیل‌ها و مغزها

دانه‌های آجیل مانند گردو، بادام، فندق و پسته حاوی مقادیر قابل‌توجهی آنتی‌اکسیدان، ویتامین E و اسیدهای چرب سالم هستند و از مغز در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت می‌کنند. این مواد مغذی همچنین به تقویت حافظه و بهبود قدرت تجزیه و تحلیل تصاویر کمک می‌کنند.

در این میان، به‌ویژه گردو به دلیل سرشار بودن از اسیدهای چرب امگا–۳، می‌تواند تأثیر مثبت زیادی بر تقویت تمرکز و قدرت پردازش گرافیکی ذهن داشته باشد.

تخم‌مرغ

تخم‌مرغ یک منبع غنی از ماده معدنی کولین و ویتامین‌های گروه B است. کولین موجود در زرده تخم‌مرغ، نقش مهمی در تولید استیل‌کولین که یک انتقال‌دهنده عصبی مهم است، ایفا می‌کند. استیل‌کولین ماده‌ای است که باعث بهبود حافظه، قدرت تمرکز و پردازش سریع اطلاعات می‌شود؛ توانایی‌هایی که برای داشتن هوش گرافیکی بالا به آنها نیازمند خواهید بود.

بلوبری و توت‌ها

بلوبری و انواع توت (تمشک، توت فرنگی و شاه‌توت) حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان، ویتامین C و فلاونوئیدها هستند و می‌توانند از سلول‌های مغزی در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت کنند.

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این میوه‌ها موجب افزایش جریان خون به مغز شده و التهابات مغزی را کاهش می‌دهد. در نتیجه سبب بهبود حافظه کوتاه‌مدت و افزایش سرعت پردازش‌های ذهنی می‌گردد. فلاونوئیدهای موجود در بلوبری و انواع توت نیز به تقویت اتصالات عصبی نورون‌های مغزی کمک می‌کنند و به همین خاطر، می‌توانند در تقویت قدرت تجزیه و تحلیل مفید باشند.

سبزیجات برگ سبز

سبزیجات دارای برگ سبز مانند اسفناج، کلم پیچ، برگ چغندر و غیره مملو از ویتامین‌های گروه B، ویتامین K، فولات و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند و به خوبی مغز را تغذیه می‌نمایند. در این میان، فولات یک ویتامین مهم برای تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی بوده و موجب تقویت حافظه، قدرت تمرکز و دقت بصری می‌شود.

چای سبز

چای سبز حاوی ترکیبی به نام ال‌تیانین است که یک آمینواسید قوی بوده و موجب افزایش آرامش و قدرت تمرکز می‌شود. همچنین، کافئین موجود در دمنوش چای سبز، بدون تحریک شدید، سطح هوشیاری مغز را افزایش داده و موجب تقویت حافظه کوتاه‌مدت و عملکردهای شناختی می‌شود.

شکلات تلخ

شکلات تلخ حاوی مقادیر زیادی کاکائو بوده و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، فلاونوئیدها و مقداری کافئین است. موادی که موجب بهبود خون‌رسانی به مغز شده و باعث افزایش قدرت تمرکز و توانایی پردازش بصری می‌شوند. شکلات تلخ همچنین می‌تواند خلق‌وخو را نیز بهبود بخشیده و در نتیجه، توانایی فرد برای پردازش و تحلیل اطلاعات تصویری را تقویت نماید.

آووکادو

خیلی‌ها ممکن است از طعم آووکادو خوششان نیاید، اما این میوه منحصربه‌فرد، منبعی غنی از چربی‌های مفید، پتاسیم و ویتامین K است. ترکیبات موجود در آووکادو موجب بهبود گردش خون می‌شوند که برای بهینه‌سازی عملکرد مغز و افزایش قدرت تجزیه و تحلیل اطلاعات گرافیکی مهم است.

پتاسیم و ویتامین K همچنین در حفظ سلامت سلول‌های عصبی و پیشگیری از آسیب‌های عصبی در مغز نقش مهمی دارند.

دانه کدو و دیگر تخمه‌ها

دانه کدو، تخم کتان و تخمه آفتابگردان منابع خوبی از روی، آهن، منیزیم و سایر مواد معدنی مفید برای مغز به‌شمار می‌روند. این مواد معدنی موجب افزایش سطح هوشیاری و قدرت تمرکز شده و به بهبود هوش گرافیکی کمک می‌کنند. به‌ویژه روی سبب تقویت اتصالات عصبی شده و منیزیم نیز به بهبود آرامش ذهنی و کنترل استرس کمک می‌کند.

روغن زیتون

روغن زیتون، به‌ویژه انواع خالص و طبیعی آن، حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان و چربی‌های سالم است که به بهبود عملکرد مغزی و حفظ سلامت سلول‌های عصبی کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن زیتون می‌توانند در جلوگیری از بروز التهاب و اکسیداسیون مغز نقش مهمی داشته باشند.

کلم بروکلی

کلم بروکلی حاوی مقادیر زیادی از ویتامین K و آنتی‌اکسیدان‌ها است که در تقویت حافظه و بهبود قدرت تحلیل بصری نقش دارند. ویتامین K در تشکیل چربی‌های موجود در سلول‌های مغزی مؤثر بوده و به همین خاطر می‌تواند به بهینه‌سازی عملکرد شناختی کمک کند.

انواع میوه و مرکبات

میوه‌ها و مرکباتی مانند پرتقال، لیمو و گریپ‌فروت غنی از ویتامین C هستند. این ویتامین نیز به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی عمل می‌کند و از وارد آمدن آسیب‌های اکسیداتیو به سلول‌های مغزی جلوگیری می‌نماید.

ویتامین C همچنین جریان خون به مغز را افزایش داده و به بهبود حافظه، قدرت تمرکز و تجزیه و تحلیل اطلاعات گرافیکی کمک می‌کند.

خوردن آب و مایعات کافی

نوشیدن آب کافی در روز و هیدراته نگه داشتن بدن برای حفظ عملکرد مطلوب مغز ضروری است. یادتان باشد که حتی کوچک‌ترین مقادیر از کم‌آبی می‌تواند باعث کاهش تمرکز و دیگر عملکردهای مغزی شود. اگر می‌خواهید ذهن شما بهتر کار کند و راحت‌تر داده‌های بصری–فضایی را درک کنید، تا جایی که می‌توانید آب و مایعات طبیعی بنوشید.

سخن آخر

اگر می‌خواهید ذهن خلاقی داشته باشید یا قدرت تخیل و تصور خود را گسترش دهید، علاوه بر انجام تمریناتی مانند حل کردن پازل، نقاشی و رنگ‌آمیزی و تمرینات دیگر، باید مراقب رژیم غذایی خود نیز باشید. مصرف مواد غذایی مورد اشاره، به بهبود عملکرد مغز و افزایش هوش گرافیکی شما کمک شایانی کرده و در کنار تمرین، می‌تواند اثرگذاری قابل‌توجهی داشته باشد.

سلب مسئولیت