موارد لازم + طرز تهیه
🍓مواد لازم دسر شیری👇🏻
۱ لیتر شیر
۳ ق غ آرد
۲ ق غ نشاسته
۱ لیوان شکر
۱ عدد زرده تخم مرغ
۱ ق غ کره
۱ پاکت خامه مایع
۱ پاکت وانیل
۲ پاکت بیسکوییت خرد شده در میکسر (من از بیسکوییت لوتوس استفاده کردم)
مقداری توت فرنگی
☆ [اگه دوست ندارین از خامه مایع استفاده کنین وقتی محلبی گرمه بهش یک بسته کرم شانتی اضافه کنین و اگه قوامش خیلی زیاد شد یکمی شیر سرد بهش اضافه کنین اینجوری خیلی خوب میشه]
🍓طرز تهیه👇🏻
داخل قابلمه مناسبی آرد، نشاسته، شکر و زرده تخم مرغ رو اضافه کرده شیر رو هم آروم آروم بهش اضافه و همزمان همش میزنیم اگه اینطور کنیم گلوله گلوله نمیشه بعد محلبی رو تا وقتی به نقطه جوش برسه هم میزنیم و ۲ دقیقه دیگه رو شعله متوسط هم می زنیم تا بپزه، محلبی پخته شده رو میذاریم خنک بشه و گهگاهی همش میزنیم تا روش لایه نبنده.
محلبی رو بعد از خنک شدن ۲ دقیقه با میکسر هم میزنیم و ۱ پاکت خامه مایع رو داخل محلبی ریخته و ۵ دقیقه دیگه هم می زنیم.
سپس ته لیوان های پایه دار ۱ قاشق غذاخوری بیسکوییت میریزیم و توت فرنگی های برش زده رو کناره های لیوان هامون قرار می دیم برش ها هرچقدر کوچیک باشه قرار دادنشون راحت میشه. محلبی رو تا نصف هر لیوان میریزیم و روش رو دوباره ۱/۵ قاشق غذاخوری بیسکوییت میریزیم و با قاشق صافش میکنیم بعد روش محلبی باقی مونده رو ریخته و در لایه آخر بیسکوییت خرد شده رو می ریزیم و با توت فرنگی و بیسکوییت تزئین می کنیم.
نوش جان 😘😍
آینور (خریدار محصول) –
وای منم درست میکنم اینو، عاشقش شدم🙂🙂😉
نیلوفر –
ای جونم😋👌🏻
آماندا (خریدار محصول) –
ممنونم از این همه رسپی خوشمزه🙏🏻
پاکدل –
به به چقدر خوشمزههههه ! نوش جونت????
هلناز –
لذت بردم ???????? ????
مریم سادات –
خیلی ممنون واسه دستورات عالی و خوشمزه تون.ان شاءالله جیب هموطنانم پر پول حلال باشه و توفیق پخت غذاهای خوشمزه و تن سالم