• . سلاااااام سلام دوستان 😍😍 سال نوووووو مبارک😍😍 اینم از اولین پست سال جدیدمون😋😋 حال و احوالتون چطوره؟ می دونم خیلی چیزا رو روال نیست, می دونم فکر نمی کردیم این بیماری, انقدر موندگار بشه, می دونم.... اما هنوز زمین بدور خودش و خورشید می چرخه, هنوز زنده ایم و هنوز میشه برای فردا خیالپردازی کرد. خلاصه اگه مثه من همیشه یه چشمه ی کوچیک امید تو قلبتون می جوشه, شروع کنید به صرفه جویی در مصرف تخم مرغ, یه ده دوازده تایی جمع کنید تا منم فرصت پیدا کنم و رسپی این دلبر با بافت قشنگش رو بنویسم. #کیک_پفدار . مواد لازم 10 عدد تخم مرغ 250 گرم آرد ( 2.5 پیمانه) 100 گرم کره آب شده 250 گرم پودر قند 2 ق م بیکینگ پودر 5 ق س آب جوش 2 ق چ وانیل *طرز تهیه* فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. قالب 27 سانتی را چرب و آرد پاشی کنید. اگر قصد خامه کشی بین دو لایه کیک را دارید بهتر است بجای یک قالب, از دو قالب 21 استفاده کنید. تخم مرغ ها را با پودر قند و وانیل آنقدر با دور تند همزن بزنید تا حجم آن دو برابر شود. آب جوش را پس از حجیم شدن تخم مرغها, در همان حین هم زدن, به مایه اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده, سه بار الک کنید. سپس کم کم به تخم مرغ ها اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید. در انتها, کره آب شده را اضافه کنید. مایه کیک را داخل قالب ریخته, روی پنجره وسط فر قرار داده و به مدت 30 دقیقه با دمای 180 بپزید. سپس دمای فر را به 160 کاهش داده و 20 دقیقه دیگر هم بپزید. اگر مایلید کیکتان طلایی-قهوه ای شود, بجای 20 دقیقه, 30 دقیقه با دمای پایین تر بپزید.🤗 از گالری دوست هنرمند😍 @parto.amiri photo by:@meina83 #دنیای_آشپزی😍 کیک_خانگی_دنیای_آشپزی😍 • 🔄 1403/08/25, 14:27:20 📥 @Regrambot

• سلام سلام آخر هفتتون بخیر 😝😛 یه کیک خوشمزه آوردم براتون بافتش عالیهههه مناسب خامه کشی اونم از نوع بدون فر کاملا اسفنجی #کیک_اسفنجی_عاطفه_پز #کیک_اسفنجی_عاطی_پز #کیک_اسفنجی_عاطی 😋😋 #کیک_قابلمه_ای #کیک_اسفنجی #کیک_بدون_فر #فر_دست_ساز #کیک_تولد_بدون_فر #کیک_پنبه_ای #همدان #همدانیها موادلازم:تخم مرغ6عدد آرد قنادی2پیمانه شکر1پیمانه نمک1پنس بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری سرخالی وانیل 1/4 قاشق چایخوری آب سرد 1/4 لیوان فرانسه روغن مایع 1/4لیوان فرانسه عسل یا شربتِ بار یک قاشق سوپخوری ب دلخواه میتونید حذف کنید ابتدا سفیده و زرده را جدا میکنیم سپس سفیده ها را با دور تند همزن میزنیم تا پفکی بشه وبعد شکر را اضافه کرده و با دور تند 3_4دقیقه میزنیم تا کاملا حل بشه و خامه ای بشه و زرده هارو دونه دونه اضافه میکنیم و دراخر2_3دقیقه میزنیم حالا در یک کاسه ی بزرگ آب و عسل را مخلوط میکنیم و تخم مرغ و شکر رو ک قبل مخلوط کردیم رو ب آب و عسل اضافه میکنیم فقط اضافه میکنیم مخلوط نمیکنیم و بعد ارد و بکینگ پودر و وانیل رو ک از قبل4بار الک کردیم طی سه مرحله ب مواد اضافه میکنیم و با لیسک ب صورت دورانی مخلوط میکنیم و دراخر روغن مایع رو اضافه میکنیم و دوباره با لیسک ب صورت دورانی مخلوط میکنیم کف قابلمه رو کاغذ نسوز پهن میکنیم و با روغن مایع چرب میکنیم و دیواره های قابلمه رو با روغن جدا کننده چرب میکنیم(روغن جداکننده:روغن جامد ۱ق غ؛روغن مایع۱ق غ؛آرد یک الی دو قاشق غذاخوری) و در قابلمه رو دم کنی میبندیم و زیرش شعله پخش کن ک کیکمون نسوزه درآخر 40دقیقه زمان میدیم با شعله ی متوسط رو ب کم تا اماده بشه حالا اگه میخوایین توی قالب و با فِر دست ساز درست کنید یه قابلمه ی بزرگتر از قالب رو میزاریم‌روگاز(بدون شعله پخش کن)؛و کف قابلمه( ینی توی قابلمه)رو یه کاسه یا الک فلزی میزاریم و قالب رو میزاریم روی اون در قابلمه هم‌دم‌کنی میبندیم قابلمه رو هم ۱۵دقیقه قبل بزارین با شعله ی کم‌ داغ بشه اصلا مشکلی برای قالب و قابلمه پیش نمیاد با این روش یه کیک عالی خواهید داشت 🤗 #کیک_قابلمه ای#کیک_بدون_فر#کیک_اسفنجی#عاطی_پز #کیک_اسفنجی_پایه #کیک_اسفنجی_بدون_فر #کیک_اسفنجی #کیک_تولد • 🔄 1403/08/25, 14:33:26 📥 @Regrambot

• عزیزانم امروز با اموزش کیک هویچ در خدمتتونم . @nicecook.plus @nicecook.plus @nicecook.plus اگه این پست دوست داشتین لطفا لایک و کامنت و ذخیره یادتون نره 😍😍 اول بگم که این کیک من یک و نیم برابر هست ولی تو کلیپ جوری نشون دادم که اندازه خود دستور دیده بشه (همون یک برابر) من تو قالب ۲۷ در ارتفاع ۱۲ درست کردم که تو این قالب من میتونم همین کیک هویج رو دو برابر هم کنم (یعنی قالبم بزرگه) ولی اگه بخواین اندازه خود دستور ۴ تخم مرغی درست کنین قالب ۲۲ در ارتفاع ۱۰ مناسبه و دوستانی که فکر میکنن مزه هویج رودوست ندارن این کیک مزه هویج نمیده چون مقدار هویجشم نسبت به دستورهای دیگه کم هست طعم خیلی ملایمی داره‌ #کیک_هویج ✅دستور تخم مرغ۴ عدد  آرد ۳۰۰ گرم(یک لیوان ارد۱۵۰ گرم میشه، دولیوان) شکر ۳۰۰ گرم(یک لیوان شکر۲۳۰گرم ،میشه یک لیوان کامل و یک سوم لیوان) روغن ۲۰۰ گرم (یک لیوان روغن ۲۲۰گرم ،میشه یک لیوان سرخالی) هویج خام رنده شده ۱لیوان بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری وانیل نوک قاشق چای خوری رنده پوست لیموترش یاپرتقال ۱قاشق چای خوری( دلبخواهی) دارچین نصف قاشق چای خوری گردو ریز شده ۱۰۰گرم (مقدار میتونین کم و زیاد کنین یا حذف کنین) تخم مرغ را همراه با شکرمخلوط کنید و خوب بزنید تا به رنگ کرم روشن در بیایدسپس به ترتیب روغن و هویج،وانیل،رنده پوست لیمو یا پرتقال ودارچین و گردو رانیز به آن اضافه کنیدو هم بزنید بکینگ پودر رابا آرد مخلوط کنید و سه بار الک کنین و در آخر آرد رابه مواد اضافه کنید و هم بزنید قالب کیک را با روغن جدا کننده چرب کرده بعد‌ مایه کیک را به طور یکنواخت در آن ریخته و قالب را در طبقه فری که از قبل با حرارت ۱۷۰ تا ۱۸۰ گرم شده است قرار دهید واجازه دهید تا کیک به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بپزد بعد از پخت صبر کنید تا کیک سرد شود *دوستان من مثل همیشه کیکموتوقابلمه درست کردم روششو هم قبلا بهتون گفتم و برای کسانی که نمیدونن تواین هشتگ #کیک_بدون_فر_الهام میتونن پیدا کنین مایه کیکو تو قالب بریزین و یه قابلمه بزرگتر از قالبتون انتخاب کنین قابلمه رو بزارین روی گاز زیرش شعله پخش کن بزارین روش دم کنی بزارین اول بزارین کمی گرم بشه بعد قالبو بزارین داخلش تا ۴۰ دقیقه اول اصلا درشو بازنکنین بعد این زمان هر چند دقیقه با خلال امتحان کنین تاچیزی به خلال نچسبه #کیکشکلاتی #کیکتولدخانگی #کیک_تولد #کیک_خانگی #کیکیخچالی #کیک_یخچالی #کیک_فوندانت #کیک_اسفنجی #کیک🎂 #کیک_هویج_گردو #اموزش_اینستاگرام #آموزش #اینستاگرام #اکسپلورراینستاگرام • 🔄 1403/08/25, 14:35:07 📥 @Regrambot

• . رسپی های زیادی واسه این کيک هست، اما این دستور بهترینه، نرم و پنبه ای و بسیار خوش طعم‌ و خوش‌مزه 😋😋 پس حتمآ اين آموزش رو سیو کنين و واسه عزیزانتون بفرستین 👌👌 ممنون که با لا.یک و کا.منت حمايت می کنين 🙏❤️ @deserkade_t.a @lezzat_ashpazi کیک هويج و گردوی دارچینی #کیک_هویج_گردو مواد لازم: ( انداره ليوان 200 میلی لیتر ) تخم مرغ : 4 عدد شکر: 1 ليوان شیر: 1 ليوان کمی بیشتر از نصف ليوان روغن مایع وانیل: 1/2 ق چ مغز گردوی خرد شده: 1لیوان هويج رنده شده: 3 عدد پودر دارچین: 1 ق چ آرد: 2 ليوان بیکینگ پودر: 1و نيم ق چ طرز تهیه: تخم‌ مرغ ها و شکر رو با همزن حدود 5 دقیقه می‌زنیم تا کاملا حجيم و کشدار شوند. روغن‌ مايع و شیر رو اضافه و مخلوط میکنیم. حالا وانیل ،آرد الک شده و بیکینگ پودر رو طی چند مرحله اضافه و در حد مخلوط شدن باهمزن می‌زنیم، در آخر هويج های رنده شده، مغز گردو و دارچین رو اضافه و با لیسک آروم مخلوط می‌کنیم. مواد رو در قالب چرب شده می‌ریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 45 دقیقه قرار می‌دهیم، سپس با خلال دندون تست می‌کنیم و پس از خنک شدن از قالب خارج می‌کنیم. #کیک #کیک_خانگی #کیک_خونگی #کیک_عصرانه #کیک_کافی_شاپی #کیک_مدرن #کیک_خوشمزه #دسر #دسرها • 🔄 1403/08/25, 14:37:54 📥 @Regrambot

#️⃣ #sepide_cake 📅 1402/08/13, 22:55:17 👤 sepide.cake ❤️ 1,019 💬 452 📍 Tehran, Iran #کیک_موز_شکلات ✅️هروقت موز رسیده تو یخچال داشتیو نمیدونستی چیکارش کنی ،این کیکو درست کن😋محشره مخصوصا برای کسایی که عاشق شکلات و خوراکیهای شکلاتی هستن🥰 @sepide.cake مواد لازم ۲عدد تخم مرغ موز ۳ عدد آرد ۱ پیمانه پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه (سه چهارم) روغن ۱/۴پیمانه شیر نصف پیمانه شکر نصف پیمانه بکینگ پودر ۲ ق چ وانیل نصف ق چ شکلات چیپسی ۱/۲ پیمانه موز رو با چنگال له کنید . تخم مرغ و شکر و شیر و روغن رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مخلوط مواد خشک رو اضافه و خوب ترکیب کنید در آخر شکلات چیپسی نسوز رو اضافه و مواد رو داخل قالب بریزید و توی فر بزارید بپزه. دمای فر برقی ۱۶۰ توستر ۱۵۰ درجه فرگازی ۱۷۰ درجه بمدت ۵۰ دقیقه بعد از ۳۵ دقیقه چک کنید #کیک_موز #کیک_شکلاتی #کیک_موز_گردو #کیک_دارک #کیک_موزی #کیک_عصرونه #کیک_عصرانه #کیک_صبحانه #کیک_صبحونه #شکلات #شکلاتی🍫 #قالب_لوف #لاک_سفید #سبز #کیک_دبل_چاکلت #کیک_خونگی #آشپزی #روزمرگی #روزمرگیهایم #روزمرگیهای_من #روزمرگیهای_یک_زن #تر... 🔄 1403/08/25, 14:44:13 📥 @Regrambot

• کیک میخوای درست کنی ولی فر و قالب نداری؟!😢 عوضش تابه و گاز که داررری 😃 بعد مدتها اومدم اونم با یه پست یلدایی🙈♥️ دلم برای ♥️تنگ شده هااایادتون نره بفرستین🥺🥰 مواد لازم برای تهیه کیک هندوانه ای شب یلدا🍉 تخم‌مرغ ۳ عدد شکر یک پیمانه ارد ۲ پیمانه دو سوم پیمانه شیر یا اب نصف روغن مایع نصف پیمانه وانیل یک چهارم ق چ بکینگ پودر یک ق م رنگ خوراکی سبز و قرمز @home_sheidabanoo @home_sheidabanoo اول تابه مورد نظر رو خوب چرب کنید روی شعله ، شعله پخش کن بزارید و روشن کنید تا گرم بشه اول تخم مرغ شکر و وانیل رو خوب با همزن برقی بزنید تا حجیم بشه بعد روغن و شیر رو اضافه کرده در اخر ارد و بکینگ پودر الک شده نصف مواد رو بزارید برای رنگ قرمز و تو ظرفی بریزید و کمی رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید تا یکدست بشه مابقی مواد هم به دو قسمت کنید برای رنگ سفید (ساده) و سبز رنگ مواد سبز رنگ‌بیشتر از سفید باشه مواد رو که رنگی کردید و آماده شد اول رنگ سبز رو بریزید و خودش پهن میشه بعد مواد سفید رنگ در مرکز تابه بریزد و بعدش در مرکز سفید رنگ مواد قرمز مواد که روی هم در وسط ریخته میشه خیلی راحت و مرتب توی تابه پهن میشه و شکل میگیره حالا سرش دمکنی بزارید و روش حرارت متوسط اجازه بدید بپزه بعد نیم ساعت با خلال چک کنید وقتی پخت و خاموش کردید و کیک گرمه روش رو با شکلات اشکی تزیین کنید مثل دونه های هندوانه چون کیک گرمه شکلات ها روش فیکس میشه به همین راحتی می تونید یک کیک هندوانه ای زیبا برای شب یلدا تهیه کنید😍 نووش جان♥️    🍉 🍉 🍉 🍉 🍉 #یلدا🍉#یلدا#کیکبدونفر##کیک_بدون_فر#کیک_یلدا#کیکیلدایی #کیکیلدایی🍉🍉🍉#کیک_تابه_ای#کیکقابلمه#کیک_قابلمه_ای_بدون_فر#کیکهندوانه #کیک_هندوانه #کیک_هندوانه_شب_یلدا #کیک_هندوانه_ای • 🔄 1403/08/25, 21:42:20 📥 @Regrambot

#️⃣ #royal_jelly_asal 📅 1399/09/10, 20:55:02 👤 royal_jelly_asal ❤️ 18 💬 1 طرز تهیه کیک رژیمی با عسل مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 110 گرم عسل (کمی کمتر از 1/2 لیوان یا 4 ق غ ) 100 گرم آرد سفید قنادی (2/3 لیوان ) 1 ق چ بیکنیگ پودر 1/2 ق چ وانیل پودر هل (اختیاری) طرز تهیه : تخم مرغ ها رو همراه وانیل وهل، 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا حسابی کرم رنگ و حجیم بشه و پف کنه بعد عسل را اضافه کرده و 3دقیقه دیگه با همزن بزنید بعد همزن را کنار گذاشته و آرد و بکینگ پودر روی مواد الک کنید و به صورت دورانی هم بزنید تا حدی که همه آرد مخلوط بشه، زیادی هم نزنید که پف کیک میخوابه کف قالب کاغذ روغنی انداخته بعد مواد کیک را ریخته و توی طبقه وسط فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30تا 45 دقیقه بسته به میزان حرارت فرتات بپزد و بعد به دلخواه تزیین کنید و نوش جان کنید😋😋 . . لایک و کامنت یادتون نره❤ . . . #کیک #کیک_رژیمی #کیک_عسلی #کیک_با_عسل #طرز_تهیه_کیک_عسلی #دستور_پخت_کیک #فوت_فن_کیک_پختن #پخت_کیک_با_عسل #آشپزی #خانه_داری #کیک_رژیمی_با_عسل #کیک_... 🔄 1403/08/25, 21:45:27 📥 @Regrambot

• کیک شکلات فوری😱 ❌نکات مهم رو بخون آخر کپشن❌ این کیک خیلی سریع درست میشه احتیاج به همزن نداره و بافت خوبی داره و کم شیرینه @mastane_bh @ashpazie_majazi تخم مرغ ۲ عدد آرد ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه سرخالی روغن مایع ۱/۲ پیمانه پودرکاکائو ۳ ق.غ بیکینگ پودر ۱ ق.غ وانیل ۱ ق.چ شیر ۱ پیمانه آب ۱/۴ پیمانه طرز تهیه: تمام مواد خیس رو (بجز آب)بریزید داخل مخلوط کن و هم بزنید تا کرمی بشه مواد خشک رو با هم مخلوط کنید فقط پودرکاکائو و آرد رو حتما الک کنیدو وسط ظرف رو گود کنید مایه کیکو بریزید وسط مواد خشک و با همزن دستی خوب هم بزنید وقتی یکدست شد آب رو اضافه و ی کم دیگه مخلوط کنید و بعد بریزید داخل قالب که کاغذ انداختین و بزارید داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه بعد از پخت با خلال تست کنید اگر پخته بود خاموش کنید 🤗 ❌نکات مهم❌ ✅همه مواد دمای محیط باشه ✅پف این کیک زیاده پس قالب خیلی کوچیک برندارید (قالب من ۱۰در۲۴ بود) ✅قالب نیاز به چرب کردن نداره فقط کاغذ بزارید #کیک_شکلاتی_مخصوص#کیک_شکلاتی_خیس#کیک_شکلاتی_خونگی#کیک_شکلات#کیک_فوری#کیک_راحت#کیک_خوشمزه_خانگی • 🔄 1403/08/25, 21:53:32 📥 @Regrambot

• ꕥ⋆✨ یه کیک فنجونی عالی با بافتی نرم و پنبه ای 😍👌 برای اون سری از دوستانی که فر و احیاناً همزن ندارن ، پس دیگه بهونه ای نداریم برای کیک درست کردن 😀😀😀 #کیک_فنجونی : #کیکهای_نیلو آرد : ۱ و ۱/۴ پیمانه تخم مرغ : ۳ عدد اگه ریز بود ۴ تا بیکینگ پودر : ۱ ق م خ پودرکاکائو : ۱ ق غ خ شکر : ۳/۴ پیمانه وانیل : نوک ق چ خ روغن مایع : ۳/۴ پیمانه نمک : ۱ پینچ گردو و شکلات ریز شده برای روی کیک تخم مرغها و شکر و وانیل رو با همزن حدود ۵ تا ۸ دقیقه خوب بزنید ( با همزن دستی هم میشه فقط تا ۵ دقیقه حتماً هم بزنید ) بعد روغن رو اضافه کنید و فقط تا حد مخلوط شدن حدود ۳۰ ثانیه کافیه هم بزنید ، آرد و پودرکاکائو و ب پ و نمک رو ۳ بار الک کنید و کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کنید و آروم با لیسک هم بزنید .. داخل فنجونای موردنظرتون رو با براش کمی چرب کنید و برای احتیاط آردپاشی کنید ( من فقط چرب کردم ، خیلی راحت کیک جدا میشه نگران نباشید ) مایع کیک رو داخل لیوان یا فنجونهاتون پرکنید دقت کنید تا ۲/۳ از حجم ظرفتون باید مایه کیک پر بشه .. روی مایه کیک به دلخواه از مغزیجات یا خرده شکلات بریزید .. قابلمه بزرگی رو ده دقیقه قبل روی گاز با شعله پخش کن و در بسته بذارید تا با حرارت کم داغ بشه ، داخل قابلمه از یه پایه یا توری استفاده کنید و فنجونهارو بچینید روی پایه و در ظرف رو دمکنی بذارید و ببندید ، حرارت کم باشه مث موقعی که میخواین برنج دم کنید بین کار اصلاً در قابلمه رو برندارید .. بعد از حدود ۳۰ دقیقه کیکهای شما پخته و آماده شده ، با سیخ چوبی یا خلال امتحان کنید اگه نپخته بود که بعیده کمی تایم بیشتر بدید تا بپزه .. نوش جان 😊 ✖میتونید داخل فنجونها کیک هارو با قاشق سرو کنید و از فنجون خارج نکنید .. ✖میتونید کیکهای سفید ساده یا دورنگ داشته باشید .. #کیک_فنجانی#کیک_فوری#کیک_فنجانی_بدون_فر #کیک_بدون_همزن#کیک_خانگی#چهـاردهم_شهریور #کیک_شیفون_شکلاتی#کیک_عصرانه • 🔄 1403/08/25, 21:57:47 📥 @Regrambot

• کیک شکلاتی کافی شاپی اونم بدون فر و بدون همزن با یه تخم مرغ👌🏼🍫🍫🍫😋 🔴نکته اول اگر میزان مواد کم هست قالب کوچیک واسش در نظر بگیرید والا پف کیک زیاد نمیشه مثلا برای این مواد قالب ۱۵سانتی خوبه (میتونید میزان مواد رو دو برابر کنید) 🔴اگر تخم مرغتون کوچولو هست میتونید ۲تا استفاده کنید 🔴۲۰دقیقه اول در قابلمه رو برندارید چون پف کیک میخوابه مواد لازم: تخم مرغ یک عدد شکر نصف لیوان روغن یک سوم لیوان شیر نصف لیوان آرد یک لیوان پودر کاکائو ۲ق غ بکینگ پودر یک قاشق وانیل کمی مواد لازم سس شکلاتی: ۵۰گرم خامه رو بذارید داخل کاسه روی بخار آب کتری گرم که شد بهش ۵۰گرم شکلات تلخ اضافه کنید و ترکیب کنید ⭕️تخم مرغ و شکر و وانیل رو بزنید تا کرم رنگ شه بعد بهش شیر و روغن اضافه کنید کمی هم بزنید در حد مخلوط شدن بعد هم آرد و پودر کاکائو و‌بکینگ پودر الک کنید واضافه کنید دورانی و آرو‌م هم بزنید بعد قالب یا قابلمه چرب کنید با کره آرد پاشی کنید برگردونید و آرد اضافیش رو بتکونید بعد مواد رو بریزید داخل قابلمه بذارید روی اجاق با شعله پخش کن با حرارت کم ۴۵تا ۵۰دقیقه بپزه درب قابلمه رو برندارید پفش میخوابه چک کنید با خلال اگر پخته بود برگردونید داخل ظرف سرو و سس شکلاتی بریزید روش و تزیین کنید نوش جون😋😍 #کیک_شکلاتی #کیک_شکلاتی_خونگی #کیک_شکلاتی_بدون_فر #کیک_شکلاتی🍰 #کیک #کیک_خونگی #کیک_قابلمه_ای #کیک_قابلمه_ای_بدون_فر #کیک_خیس_شکلاتی #cake #chocolatecake #baking • 🔄 1403/08/25, 22:03:20 📥 @Regrambot