طرز تهیه دو پیازه آلو شیرازی (شام فوری 5)

فیلم طرز تهیه پیتزا تابه ای مواد لازم پیتزا تابه ای نون تست : ۴ عدد سس کچاپ: ۲ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا : ۱۰۰ گرم سوسیس : ۱ عدد قارچ : ۴ عدد متوسط فلفل دلمه : ۱ عدد کوچک کاغذ روغنی یا روغن مایع نکته : اگر شعله گاز شما خیلی کم نمیشه، کف تابه کاغذ روغنی بیندازید . حتما به زمان و شعله دقت کنید .👩🏻‍🍳💋

فیلم طرز تهیه مرغ تنوری مواد لازم مرغ تنوری 👩🏻‍🍳👇🏻 پیاز : ۱ عدد بزرگ سیب زمینی : ۲ عدد کوچک (برش های باریک بزنید) فیله یا ران مرغ بدون استخوان : فیله۶ عدد،ران ۳ عدد سیر : ۴ حبه رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری شیر : نصف لیوان فرانسوی روغن مایع یا روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری نمک : یک قاشق چای خوری آویشن : یک قاشق چای خوری پاپریکا : یک قاشق چای خوری فلفل سیاه : نصف قاشق چای خوری زردچوبه : یک قاشق چای خوری فلفل دلمه : نصف یک فلفل دلمه کوچک طرز تهیه : پیاز و سیب زمینی ها رو به صورت حلقه های نازک در بیاورید ، داخل ظرف بچینید، ران مرغ بدون استخوان یا فیله مرغ روی مواد بزارید و سیرهای خورد شده بین مواد قرار بدید ، سس درست کنید خوب هم بزنید و روی مواد بریزید .ظرف داخل فر ۲۳۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار بدید ،۵ دقیقه آخر شعله بالایی روشن کنید تا روی مرغ ها برشته شود .این غذا داخل تابه هم میتونید درست کنید.🩵🌿

فیلم طرز تهیه لازم یتیمچه مواد لازم یتیمچه 👩🏻‍🍳👇🏻 پیاز : یک عدد بزرگ سیب زمینی : ۲ عدد متوسط بادمجان : ۲ عدد کوچک گوجه فرنگی : ۲ عدد متوسط سیر : ۴ حبه بزرگ رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری سرخالی نمک : یک قاشق چای خوری زردچوبه : یک قاشق جای خوری فلفل سیاه : نصف قاشق چای خوری آب جوش : یک و نیم لیوان فرانسوی طرز تهیه : پیاز ، سیب زمینی ، بادمجان و گوجه فرنگی حلقه ای خورد کنید ، بادمجان ها و سیب زمینی سرخ کنید ،داخل تابه به ترتیب لایه اول پیاز، لایه دوم سیب زمینی ، لایه سوم بادمجان و لایه آخر گوجه فرنگی قرار بدید و سیر ها بین لایه ها قرار بذارید و سس که ترکیب رب گوجه فرنگی ، نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه و آب جوش درست کنید و روی مواد بریزید ، در تابه بذارید و با شعله متوسط بپزید،بعد از ۱۵ دقیقه شام شما آماده ست .

فیلم طرز تهیه کباب بادمجان تابه ای مواد لازم کباب بادمجان تابه ای برای ۲نفر👩🏻‍🍳👇🏻 گوشت چرخ کرده : ۱۵۰ گرم پیاز : ۱ عدد متوسط (رنده شده بدون آب ) فلفل دلمه یا فلفل کاپی قرمز : ۱ عدد کوچک (ریز خورد شود یا رنده شود ) بادمجان : ۲ عدد متوسط نمک: یک قاشق چای خوری سماق : یک قاشق چای خوری فلفل سیاه : نصف قاشق چای خوری مواد سس 👇🏻 رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذا خوری سر خالی شکر : یک قاشق غذاخوری سرکه : یک قاشق غذاخوری نمک : نصف قاشق چای خوری آب جوش : یک لیوان فرانسوی طرز تهیه : گوشت چرخ کرده (ترجیحا ترکیب گوشت گوساله و گوسفندی ) با پیاز رنده شده ،فلفل دلمه ریز خورد شده ، نمک و ادویه ها به خوبی ورز بدید، با بادمجان خورد شده طبق ویدئو به سیخ بزنید سپس به مدت ۵ سرخ کنید و برای سس کمی پیاز کنار سیخ بادمجان ها سرخ کنید سپس سس که ترکیب رب، شکر ، سرکه ، آب جوش و کمی نمک است داخل تابه بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه با شعله متوسط و درب بسته بپزید و برای غلیظ شدن سس ۵ دقیقه بدون درب بپزید ، کباب بادمجان تابه ای شما آماده ست .نوش جان

واد لازم خوراک بادمجون 👩🏻‍🍳👇🏻 سینه مرغ : نصف یک سینه کامل پیاز : یک عدد کوچک فلفل دلمه : یک عدد کوچک سیر : ۲ حبه بزرگ رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری بادمجون : ۲ عدد متوسط نمک : یک قاشق جای خوری زردچوبه : یک قاشق چای خوری فلفل سیاه : ۱/۲ قاشق جای خوری آب جوش : نصف لیوان فرانسوی طرز تهیه : ابتدا پیاز نگینی تفت بدید داخل روغن تا سبک بشه سپس فلفل دلمه و سیر سرخ کنید بعد ۱ دقیقه مرغ اضافه کنید و بعد از تغییر رنگ مرغ ادویه ها و رب اضافه و کمی سرخ کنید در آخرین مرحله بادمجون های سرخ کرده و نصف لیوان آب اضافه کنید و درب تابه بزارید و اجازه بدید با شعله کم بپزه بعد از ۱۰ دقیقه شام شما آماده ست،نوش جان.

فیلم طرز تهیه مرغ مارسالا مواد لازم خوراک مرغ مارسالا👇🏻👩🏻‍🍳 فیله یا سینه مرغ : ۶ تیکه پیاز نگینی : ۱ عدد کوچک سیر : ۲ حبه بزرگ قارچ : ۸ عدد آب لیمو ترش : ۱ قاشق غذاخوری سرکه : ۱ قاشق غذاخوری (به دلخواه میتونید ۱ عدد استاک مرغ همراه با سرکه اضافه کنید ) سس خردل : ۱ قاشق غذا خوری شیر : ۱۰۰ میلی لیتر ( نصف پاکت شیر کوچک ) خامه : ۱۰۰ میلی لیتر( نصف بسته خامه صورتی ) آب : یک لیوان فرانسوی نمک و فلفل : به دلخواه (در ویدئو حدود ۱ قاشق چای خوری ریخته شده ) ابتدا مرغ داخل روغن مایع یا روغن زیتون با نمک هر طرف به مدت ۳ دقیقه سرخ کنید ، مرغ ها از داخل تابه خارج کنید و به ترتیب پیاز ، سیر و قارچ سرخ کنید بعد سرکه ، آبلیمو و به دلخواه استاک مرغ اضافه کنید و در آخر مخلوط سس خردل ، شیر و خامه که خوب هم زدید به تابه اضافه و مرغ های سرخ شده و آب اضافه کنید و اجازه بدید خوراک مرغ شما به مدت ۱۵ دقیقه با درب بسته و شعله متوسط گاز پخته شود .نوش جان 👩🏻‍🍳✨ نکته : در رسپی اصلی با شراب مارسلا یا شراب سفید پخت میشه دلیل استفاده از سرکه و آبلیمو برای کمی هم مزه کردن غذا با رسپی اصلی است .

فیلم شام فوری 1 (رول مرغ) طرز تهیه و مواد لازم رول مرغ برای ۲ نفر👩🏻‍🍳👇🏻 سینه مرغ : نصف یک سینه کامل پیاز : یک عدد کوچک سیر : ۲ حبه فلفل دلمه : یک عدد کوچک قارچ : ۶ عدد متوسط نمک : یک قاشق چای خوری فلفل سیاه : نصف قاشق چای خوری زردچوبه : یک قاشق چای خوری دارچین : نصف قاشق چای خوری آویشن : یک قاشق چای خوری نان لواش پنیر پیتزا ترکیب ۳ قاشق غذاخوری آب و یک قاشق غذاخوری آرد ابتدا پیاز به صورت نگینی خورد کنید بعد سبک شدن پیاز ، سیر اضافه کنید بعد از یک دقیقه فلفل دلمه ریز خورد شده اضافه کنید ، بعد ۳ دقیقه مرغ نگینی خورد شده اضافه کنید بعد از تغییر رنگ مرغ ، ادویه ها و بعد قارچ اضافه کنید و برای آب ننداختن قارچ ها ، شعله زیاد کنید بعد از سرخ شدن کامل مواد با هم ، میتونید مطابق ویدئو داخل لواش با پنیر پیتزا قرار بدید و داخل تابه سرخ کنید یا به صورت خوراک تنها میل کنید .🥰✨🔥