طرز تهیه املت پخته شده در فر خوشمزه و ساده به سبک کافه ای

#️⃣ #cooking_by_atena 📅 1401/03/24, 18:01:20 👤 cooking_by_atena ❤️ 216 💬 30 📍 Explore - اکسپلور سلام✌🏼☺️ اين املت هم به عنوان صبحونه و دو عده ناهار و شام هم ميتونيد نوش جان كنيد👌🏻 همينقدر جذاب و خوشمزه بينهايت ساده🥚 @cooking_by_atena كدو و فلفل دلمه قرمز، قارچ و ريز خرد كنيد با يه كم روغن و حرارت بالا تفت بدين بهش نمك و فلفل و آويشن و پودر سير بزن ٢ تا تخم مرغ خوب بزنيد توى تابه گرم نچسب يه مقدار كره بندازين و تخم مرغ بريزيد تو تابه يه مقدار كه خودش و بست رو يه طرف از سبزيجات كه درست كردين بريزيد( پنير هم ميتونيد روى سبزيجات بريزيد) طرف ديگه تخم مرغ رو ب آرومى روى سبزيجات بندازيد و برگردونيد تا اون طرف هم يه مقدار طلايى بشه🍳🌶 نوش جان #املت_مخصوص #املت #املت_سبزیجات #صبحانه #ناهار_بزن #ناهار_خوشمزه #سبزيجات#املت_خوشمزه #عكاسى_غذا #ناهار_چی_بخوریم #املت_قارچ #آشپزی_آسان #آشپزى_باهم #آشپزى_سالم #آشپزى_ايرانى #foodie #foodphotography #ناهارمن #صبحانه_سالم # 🔄 1403/08

#️⃣ #melinabano1 📅 1403/04/02, 20:13:20 👤 melinabano1 ❤️ 1,146 💬 483 این املت خوشمزه تو ده دقیقه درست میشه وفوقالعاده خوشمزس حتما درستش کنین 🤌💫 مواد لازم 👇 قارچ خرد شده :200 گرم گوجه فرنگی خرد شده :2 عدد تخم مرغ :4 عدد پنیر رنده شده (با رنده درشت) :75 گرم جعفری :نصف فنجان نمک وفلفل وپولبیبر کره ۲۵گرم طرز تهیه داخل تابه یک قاشق روغن ودو قاشق کره اضافه کنید بعد قارچ رو با شعله بالا کمی تفت بدین یه طرف تابه جمع کنین گوجه خرد شده رو اضافه و بزارید حسابی آبش کشیده بشه وبپزه گوجه وقارو رو خوب هم بزنید . حالا تخم مرغ ها رو اضافه کنید وهم بزنید بعد پنیر رنده شده ونمک وفلفل وپودر پولبیبر رو اضافه کنید ودر آخر هم جعفری خرد شده تازه یا جعفری خشک اضافه کنید وزیرشو خاموش کنید . حالا املت خوشمزه ما آمادس 🤌💫 داخل پی.جم کلی آموزش آسونو بدون فر و کم هز.ینه و کلی ایده آشپزی هست اگه دوست داشتی فالو.م کن❤️👐🏻✨ اگه میخوای وارد پی.جم بشی بزن رو آیدی زیر وارد شو💜👇 @melinabano1 @melinabano1 @melinabano1 @melinabano1 جهت تبل لیغات و همکاری @tabligh_melinabano1 . . . . #آشپزی #غ... 🔄 1403/08/08, 11:02:13 📥 @Regrambot

#️⃣ #ashpazi_jazab1 📅 1403/06/16, 21:46:13 👤 ashpazi_jazab1 ❤️ 313 💬 7 فکر نمیکردم انقدر خوشمزه بشه😍 @cook.mag مواد لازم: دو عدد تخم مرغ ۱.۵ پ شیر ولرم ۱.۵ پ آب ولرم ۱ ق غ شکر ۱ ق غ خمیر‌مایه ۱ ق چ نمک ۳.۵ پ آرد سفید چند شاخه پیازچه نصف فلفل دلمه قرمز نصف سینه مرغ پخته شده ۴-۵ عدد قارچ طرز تهیه: تخم مرغ کمی هم میزنیم تا از لختگی در بیاد شکر نمک خمیر مایه آرد مخلوط میکنیم ۲۰ دقیقه بهش استراحت میدیم تو این فاصله قارچ‌خرد شده ارو تفت میدیم پیازچه رو خورد سینه مرغ پخته ارو ریش ریش و فلفل دلمه رو هم نگینی میکنیم مواد رو کمی هم میزنیم و سبزیجات و مرغ و اضافه و یکدست میکنیم تابه ارو چرب میکنیم چند ملاقه مواد میریزیم و درش رو میبندیم روش که مات شد با فرچه روغن میزنیم و برمیگردونیم تا طرف دیگه اش هم بپزه روی طوری میذاریم تا خنک شه بعد هم از عطر و طعم بینظیرش لذت میبریم نوش جان😍 @cook.mag #سبزیجات #پیتزا #املت #نون_سبزیجات #املت_پیتزایی 🔄 1403/08/08, 11:03:58 📥 @Regrambot

همانگونه که می دانید یکی از گونه های غذاهای لذیذ و ساده املت قارچ و‌ سوسیس می باشد. این غذا یکی از انواع غذاهای بین المللی نیز محسوب می شود. ما در این مطلب سعی کردیم تا چگونگی درست کردن و پختن کامل و گام به گام این غذای لذیذ یعنی املت قارچ و‌ سوسیس را در سایت آموزشی رضیم به شما عزیزان آموزش دهیم. بنابراین با ما همراه باشید و دستور پخت این غذا را تا انتها دنبال کنید. مواد لازم برای ۴ نفر قارچ ۷ عدد تخم مرغ ۴ عدد سوسیس ۲ عدد پنیر ورقه ای ۴ ورق فلفل دلمه ای ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و آویشن به مقدار کافی روغن مایع، پولبیبر و پودر سیر به مقدار کافی نحوه و دستور پخت غذا املت قارچ و‌ سوسیس گام اول در ابتدا نیاز دارید تا جهت پخت املت قارچ و سوسیس لذیذ، قارچ و سوسیس از قبل تهیه شده را به شکل ورقه ورقه بریده و در ظرفی جداگانه نگه دارید. پس از آن نیز فلفل دلمه ای را به شکل خیلی ریز خرد کنید و آن را نیز کنار بگذارید. اکنون یک تابه متوسط را روی شعله اجاق گاز بگذارید. گام دوم در این مرحله به اندازه دلخواه خود کمی روغن مایع داخل تابه مورد نظر خود بریزید و بگذارید تا روغن به میزان مناسبی داغ شود. پس از آن نیز سوسیس های ورقه ای از قبل آماده را داخل تابه بریزید و آن ها را سرخ کنید. سپس قارچ های بریده شده درون تابه بریزید و تفت دهید. گام سوم اکنون شعله اجاق را زیاد کنید و کاملا مواد را تفت بدهید تا قارچ ها نیز سرخ شده و آبشان تبخیر شود. پس از آن فلفل دلمه ای نگینی شده را درون تابه بریزید و باز هم تفت دهید تا زمانی که بوی خامی فلفل دلمه ای رفته و قشنگ سرخ و تفت داده شود. گام چهارم این مرحله مختص به افزودن رب گوجه فرنگی به تابه و مواد موجود می باشد. رب را که اضافه کردید اجازه دهید تا تفت خورده و بوی خامی آن گرفته شود. اکنون می توانید تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بریزید و پس از آن نیز به مقدار دلخواه خود کمی نمک، فلفل سیاه، آویشن، پولبیبر و پودر سیر به تخم مرغ ها اضافه کنید. گام پنجم در این زمان می بایست تخم مرغ ها را به خوبی با هم مخلوط کنید تا موادی که اضافه کردید با تخم مرغ ترکیب شود. اکنون می توانید تخم مرغ هم زده شده را درون تابه بریزید. صبر کنید تا تخم مرغ پخته شود و پس از آن نیز ورقه های پنیر را به میزان دلخواه خود داخل تابه روی املت قرار دهید و شعله اجاق را کم کنید. گام ششم در پایان نیز درب تابه را روی آن بگذارید تا ورقه های پنیر به خوبی بر روی املت آب شوند. هنگامی که ورقه های پنیر آب شدند، می توانید تابه را از از اجاق بردارید و آماده سرو کنید. شما می توانید این املت قارچ و سوسیس را به همراه نان سنگک، نان لواش و یا هر نوع نان دیگری که تمایل دارید میل کنید. ازینکه با ما همراه بودید سپاسگذاریم.

املت لوبیا سبز یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که با دستورهای پخت گوناگونی فورا آماده می شود. این غذای خوشمزه رامی توانید با گوشت یا بدون گوشت بپزید که بستگی به سلقه شما دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه املت لوبیا سبز در ادامه با ما باشید. مواد لازم برای ۴ نفر لوبیا سبز ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم سیب زمینی ۳ عدد متوسط پیاز ۱ عدد متوسط رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه املت لوبیا سبز مرحله اول برای تهیه این غذا ابتدا پوست سیب زمینی ها را جدا می کنیم، سپس به صورت نگینی خرد کرده و با آب سرد کاملا می شوییم. سپس آن ها را داخل یک دستمال سبز ریخته و به خوبی خشک می کنیم. مرحله دوم در این مرحله داخل یک تابه مناسب مقداری روغن ریخته و روی حرارت قرار می دهیم. سپس، سیب زمینی ها را به تابه اضافه کرده و به طور کامل سرخ می کنیم. در ادامه سیب زمینی های سرخ شده را از تابه برداشته داخل بشقابی می ریزیم و کنار می گذاریم. مرحله سوم حالا روغن تابه را با یک دستمال حوله ای تمیز می کنیم و دوباره کمی روغن می ریزیم. در ادامه پیاز را که به صورت نگینی ریز خرد کرده ایم به تابه اضافه می کنیم و چند بار تفت می دهیم تا پیاز کاملا سبک و شیشه ای شود. مرحله چهارم در این مرحله گوشت چرخ کرده، رب گوجه فرنگی و کمی فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز اضافه می کنیم و آنقدر تفت می دهیم که رنگ گوشت تغییر کند و به طور کامل سرخ شود. سپس تابه را از روی گاز برداشته و کنار می گذاریم. مرحله پنجم حالا داخل یک قابلمه مناسب لوبیا سبز،۲ پیمانه آب و مقدار کمی نمک می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به خوبی بپزد. زمانی که بافت لوبیا کاملا نرم شد از روی حرارت بر می داریم. مرحله ششم پس از پختن لوبیا سبز، آن را با آب سرد آبکشی می کنیم، سپس سیب زمینی سرخ شده و لوبیا یابکشی شده را به تابه حاوی گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم و به خوبی با هم ترکیب می کنیم. در ادامه مقداری روغن داخل تابه می ریزیم و آن را روی حرارت قرار می دهیم. مرحله هفتم در این مرحله مواد را هم می زنیم تا کمی تفت بخورند. تخم مرغ ها را درون یک کاسه می شکنیم و به خوبی می زنیم، سپس به تابه اضافه کرده و با مواد داخل تابه کاملا ترکیب می کنیم تا تخم مرغ ها بپزند. مرحله هشتم در حالی که مواد را هم می زنیم مقداری نمک و فلفل سیاه به همراه ادویه های مورد نظر خود به املت اضافه می کنیم و می گذاریم املت به روغن بیفتد. در آخرین مرحله املت را درون یک ظرف مناسب می ریزیم و با پیاز خرد شده و نان بربری تازه سرو می کنیم.