غذاهای اصیل بندری خوشمزه (بیش از ۲۰ نوع غذای اصیل جنوبی)

سفره ی جنوبی ها میدان نبرد طعم و ادویه است.هرکس گذرش یک بار به جنوب افتاده باشد میداند چه میگویم.

جایی که طعم آتشین ادویه با سخاوت بی پایان خلیج فارس گره خورده است. و هر لقمه ای که میخورید طعم موج های خروشان اعماق دریا را دارد که روح دریا را در دهان شما زنده می کند.

در جنوب غذاها با فلفل نفس می کشند و اگر موقع خوردنش اشک از چشمانتان نیاید که دیگر غذای جنوبی نیست و رسما اصالتش زیر سوال می رود.

و هرچه از دریا می اید با آتش ادویه و عشق مردمان جنوب به غذا مهار می شود. از بوشهر تا هرمزگان غذا از قایق ماهی گیر آغاز می شود و به مقصد فلفل و تمرو تندی ویرانگر ختم می شود.

براتون لیستی از غذاهای خوشمزه جنوبی را نوشته ام و میتویند برای دیدن رسپی هر کدوم به سایت آموزش آشپزی رضیم سر بزیند.

نتیجه گیری

اگر به جنوب سفر کردید از خوردن غذاهای خوشمزه آن غافل نشوید .از دیدن دریا لذت ببرید و موسیقی بندری که در کوچه کوچه های شهر جاری است را بشنوید و از طعم خرما و رطب کیف کنید که شیرین تر از آن وجود ندارد.

نویسنده : زیبا خضری