طرز تهیه ماست و مرغ ترکیه ای

✔ مواد مورد نیاز :

۱) ۱۰ عدد نان لواش ( ترکیه ای )
۲) ۷۵۰ گرم گوشت مرغ بدون استخوان نگینی خرد شده
۳) یک ق.غ کره
۴) نصف لیوان چای خوری روغن مایع
۵) آویشن ، نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز
۶) یک ق.غ رب ( در صورت تمایل )
۷) یک لیوان آبجوش

✔ برای روش :
۱) یک لیوان ماست چکیده
۲) یک ق.غ کره
۳) ۳ ق.غ روغن زیتون
۴) یک ق.م پودر فلفل قرمز

🔺️طرز تهیه :
مرغ ها را با شعله ی ملایم بپزید تا آبش کشیده بشه کره ، روغن مایع رو اضافه کنید رب رو اگر دوست داشتید اضافه کنید ادویه ها رو اضافه کنید آب داغ رو هم بریزید ۳ الی ۴ دقیقه فرصت پخت بدید لواشها رو داخل مایع روغنی بزنید تا کمی روغنی بشه مرغ رو داخل لواش بذارید اگر دوست داشتید میتونید پیاز اضافه کنید و به حالت رل جمع کنید و به تکه های کوچک ببرید و روش ماست بریزید و روش کره ی آب شده بریزید .
نوش جان 😋