چرا برنج بوی بد میدهد؟
اینکه برنج خشک شما بوی بدی بدهد خیلی کم اتفاق می‌افتد، اما اگر بوی بدی از کیسه برنج یا ظرف برنج به مشامدشما رسید موارد زیر را بررسی و انجام دهید تا بوی بد برنج شما گرفته شود. برای دیدن تمام دستور پخت چلوها به صفحه ی مربوطه مراجعه کنید.
۱_ ظرف و کیسه ای که برنج شما در آن قرار دارد را بررسی کنید، در بیشتر موارد بوی بد برنج خشک برای ظرف یا کیسه شماست .
۲_ داخل برنج را نگاه کرده و آن را پاک کنید و مطمئن شوید داخل کیسه برنج شما فضله موش وجود نداشته باشد .
۳_ اگر بوی کم و سطحی برنج شما دارد، آن را بر روی پارچه ای تمیز در هوای آزاد و دور از نور مستقیم خورشید پهن کنید تا اگر رطوبت و بو نامطلوبی دارد از بین برود.
۴_ داخل کیسه برنج برگ بو قرار دهید .
۵_ هنگام شستن برنج آن را کاملا چنگ زده و چندین بار آب آن را خوب عوض کنید .
۶_هنگام خیساندن برنج به آن برگ نعنا یا برگ پونه اضافه کنید تا بوی نامطبوع را کاملا از بین ببرند .
۷_ به برنج در حال جوش چند قطره گلاب یا برگ خشک شده گل محمدی اضافه کنید .
۸_ داخل آب برنج در حال جوش برگ بود اضافه کنید و هنگام آبکشی آن ها را جدا کنید .
۹_بعد از پخت برنج، چند حلقه پیاز در لا به لای برنج فرو کنید و تا زمان سرو خارج نکنید تا کاملا بو را از بین ببرد.
۱۰_ زعفران دم کرده به برنج خود اضافه کنید و به آن عطر و طعم بهتری ببخشید .
۱۱_میتوانید به برنج در حال جوش چند قطره سرکه اضافه کنید تا هم برنج سفیدتر شده، هم بوی نامطبوع آن از بین برود.
۱۲_به برنج خود هل، دارچین یا سبزی خشک مانند شوید اضافه کنید تا بوی برنج را به کل تغییر دهند.
امیدواریم با عمل به اقدامات ذکر شده بوی بد برنج شما از بین رفته و پلویی خوش عطر و طعم میل کنید.
دستخوش
واقعا ارزش وقت گذاشتن داشت😊😍😍
ممنون میشم در این موضوع بیشتر پست بذارید🥰👍🏻
ممنون میشم در این موضوع بیشتر پست بذارید😍😉
شادکام و سلامت باشید 😋 😋 🙂
با اجازتون بازنشر شد😍👍🏻
سلام ،برنج پاکستانی همخان خریدم ولی هرکار میکنم بو و مزه خوبی نمیده ، بعد از پخت بوی بد نمیده اما مزه خوبی نداره