• 💜💜💜 🌸لطفا کپی ترجمه‌ها فقط با ذکر منبع🌸 کاری از🍰@biancazapatka 🍰 ترجمه‌ی🍰@cake_sweet_recipes 🍰 🍭تارت موس توت سیاه و بلوبری🍭 مواد لازم: 🍪مواد لازم کراست: ۳۲۰ گرم یا ۲۸ عدد بیسکوئیت اورئو ۸۰ گرم یا ۱/۳ پ کره ذوب شده 🍪مواد لازم موس: ۲۲۵ گرم بلوبری ۲۲۵ گرم شاه توت سیاه ۲۲۵ گرم یا ۱ پ پنیرخامه‌ای ۷۵ گرم یا ۱/۳ پ شکر ۲ ق چ عصاره وانیل ۲۴۰ میلی لیتر یا ۱ پ خامه قنادی یا خامه پر چرب ۶۰ میلی لیتر یا ۱/۴ پ شیر ۱ ق چ پودر آگارآگار یا پودر ژلاتین 🍪طرز تهیه: ۱- بیسکوئیت‌ها را در غذاساز پودر می‌کنیم و کره را اضافه و میکس می‌کنیم. مواد را در قالب تارت ۲۳ سانت می‌ریزیم و در کف و دیواره‌ی قالب پخش می‌کنیم و با دست مواد را منسجم می‌کنیم‌. ۲- قالب را ۱۵ دقیقه در فریزر یا ۳۰ دقیقه در یخچال می‌زاریم. ۳- بلوبری و شاه توت را در غذاساز یا مخلو‌کن میکس می‌کنیم. (اگر خواستید می‌توانید در این مرحله مواد را از الک رد کنید.) ۴- پنیر خامه‌ای، شکر و وانیل را مخلوط می‌کنیم و کنار می‌زاریم. ۵- خامه را را با همزن برقی می‌زنیم تا فرم بگیرد. ۶- در ماهی‌تابه پودر آگارآگار را با شیر مخلوط می‌کنیم و می‌زاریم ۲ دقیقه بجوشد. بعد از روی حرارت بر می‌داریم و خنک که شد به آرامی میکس شاه توت و بلوبری را به آن اضافه می‌کنیم. اگر از پودر ژلاتین استفاده کردیم نیاز به شیر نیست و پودر ژلاتین را مستقیم به میکس شاه توت و بلوبری اضافه می‌کنیم. ۷- مواد را در قالب تارت و روی کراست می‌ریزیم و ۴ ساعت یا ۱ شب در یخچال می‌زاریم. ۸- وقتی موس خودش را گرفت می‌توان آن را از قالب خارج کرد. قبل از سرو با میوه تزیین کنید. 😋نوش جونتون💜 #تارت#تارت_بلوبری#تارت_شاه_توت#دسر#تارت_خانگی#بیسکوئیت_اورئو#دسر_خانگی#دسر_مدرن#دسر_شیک#دسر_مهمانی#تارت_ویژه • 🔄 1403/09/06, 14:18:58 📥 @Regrambot

• تارت بلوبری سلام به همگی، چه طورین ؟ خوبین ؟ امروز میخوام واستون آموزش تارت بلوبری رو بزارم که البته شما با میوه های دیگه هم میتونین درست کنین و اینکه تو پست بعد واستون ویدیو آموزشی شو میزارم .🥰 برو بریم ... برای درست کردن تارت نیاز به بیس تارت داریم و کرم تارت و یک قالب تارت ۲۶ سانت . 👈 اول میریم سراغ خمیر : ۱)۲۵۰ گرم آرد رو با ۳ قاشق غذاخوری پودر قند و یک پنسه با هم مخلوط و ۲ بار الک میکنی و بعد ۱۳۰ گرم کره (سرد یخچالی) رو خرد میکنی و به آرد اضافه و با درست یکم ورز میدی . ۲)بعد بهش یک عدد زرده تخم مرغ اضافه میکنی و مجدد ورز میدی و در آخر بهش ۴ قاشق شیر اضافه میکنی و خمیر رو جمع میکنی و داخل پلاستیک میزاری و برای ۳۰ دقیقه داخل یخچال به خمیر استراحت میدی . ۳)بعد از نیم ساعت خمیر رو در میاری و کف و دیواره های قالب تارت پهن میکنی و روش رو چنگال میکنی و میزاری تو فر از قبل گرم شده ، ۱۷۰ درجه سانتیگراد تقریبا برای ۳۰ دقیقه ، زمانی که سفت و طلایی بشه . 👈طرز تهیه کرم : ۱)۲ قاشق پر شکر بعلاوه یک و نیم قاشق نشاسته ذرت و ۲ قاشق آرد رو روی حرارت کم میزاری ، بعلاوه ۲ پیمانه شیر و مرتب هم میزنی با همزن پلاستیکی یا چوبی که گلوله نشه . ۲)وقتی یکم غلیظ شد بهش ۲ قاشق دیگه شکر ، ۲ تا زرده تخم مرغ و کمی وانیل و ۲ قاشق چایخوری آب میوه مورد نظر که ماله من بلوبری بود رو بهش اضافه میکنی و مجدد هم میزنی که غلیظ تر شه . در آخر اگه دوست داشتی بهش ۵۰ گرم کره اضافه میکنی و از روی حرارت بر میداری . ۳)وقتی خمیر تارت و کرم خنک شد ، کرم رو روی بیس تارت می‌ریزی و برای ۲ ساعت میزاری تو یخچال و با میوه مورد نظرت تزئینش میکنی . و تمام ... 🥰 👈در آخر خوشحال میشم هر کی درست کرد عکسشو واسم بفرسته .😇 #تارت #تارت_بلوبری #تارت_میوه #خمیر_تارت #کرم_تارت #tart #tarte #torte #کافی_شاپ #کافیشاپ #کیک_خانگی #تارت_خانگی • 🔄 1403/09/06, 14:20:05 📥 @Regrambot

### مقدمه: تارت شاهتوت یکی از دسرهای خوشمزه و دلپذیر است که با طعم شیرین و خوشمزه شاهتوت تهیه می‌شود. این دسر به خاطر بافت ترد خمیر و پر کردن نرم و معطر شاهتوت، می‌تواند به عنوان یک گزینه عالی برای مهمانی‌ها، جشن‌ها و حتی روزهای عادی سرو شود. تارت شاهتوت نه تنها طعمی فوق‌العاده دارد، بلکه ظاهری زیبا و جذاب نیز دارد که می‌تواند هر کسی را مجذوب خود کند. این دسر به ویژه در فصل تابستان، انتخابی بی‌نظیر و خوشمزه است. ### مواد لازم: #### برای خمیر تارت: - آرد: ۲ پیمانه - کره: ۱۰۰ گرم (سرد و خرد شده) - شکر: ۱/۴ پیمانه - تخم‌مرغ: ۱ عدد - وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری - نمک: ۱ پنس #### برای پر کردن شاهتوت: - شاهتوت: ۲ پیمانه (شسته و آماده) - شکر: ۱/۲ پیمانه - نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری - آب لیمو: ۱ قاشق غذاخوری - دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری (اختیاری) ### طرز تهیه: 1. **تهیه خمیر تارت**: - در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. - کره سرد را به مخلوط اضافه کرده و با انگشتان خود ورز دهید تا مخلوط شبیه به خرده نان شود. - تخم‌مرغ و وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید. - خمیر را در کیسه پلاستیکی بپیچید و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. 2. **پخت خمیر**: - فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. - خمیر را روی سطح آردپاشی شده باز کنید و در قالب تارت قرار دهید. - با چنگال چند سوراخ روی خمیر ایجاد کنید و به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه در فر بپزید تا طلایی شود. - سپس اجازه دهید خنک شود. 3. **تهیه پر کردن شاهتوت**: - در یک کاسه، شاهتوت‌ها، شکر، نشاسته ذرت، آب لیمو و دارچین را با هم مخلوط کنید تا شاهتوت‌ها به خوبی پوشش داده شوند. 4. **پر کردن تارت**: - مخلوط شاهتوت را روی خمیر تارت بریزید و به آرامی پخش کنید. 5. **سرو کردن**: - تارت را به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه در فر بپزید تا شاهتوت‌ها کمی نرم شوند. - سپس اجازه دهید خنک شود و بعد برش زده و سرو کنید. ### نکات کلیدی: - می‌توانید از شاهتوت‌های تازه یا منجمد استفاده کنید، اما شاهتوت‌های تازه طعم بهتری دارند. - برای تزئین، می‌توانید از پودر قند یا خامه زده شده استفاده کنید. - این تارت را می‌توانید با بستنی وانیلی یا ماست سرو کنید تا طعم بهتری پیدا کند. ### سوالات متداول: 1. **آیا می‌توانم از میوه‌های دیگر به جای شاهتوت استفاده کنم؟** بله، می‌توانید از میوه‌هایی مانند تمشک یا بلوبری نیز استفاده کنید. 2. **چگونه می‌توانم تارت را شیرین‌تر کنم؟** می‌توانید مقدار شکر را افزایش دهید یا از عسل استفاده کنید. 3. **آیا می‌توانم این تارت را از قبل تهیه کنم؟** بله، می‌توانید تارت را یک روز قبل تهیه کرده و در یخچال نگهداری کنید. امیدوارم از تهیه و خوردن این تارت شاهتوت لذت ببرید و به سفره خود طعمی خاص و خوشمزه اضافه کنید!

• #تارت_فندقی ‌ سلام دوست جونیا 🙋🏼‍♀️ براتون یه تارت شیک و خوشمزه آوردم درست کنین و از طعم فوق العاده اش لذت ببرین😍 #سیو_کن_لازمت_میشه ☺️ ‌ ‌ ♡Findikli Tart♡ ♡تارت فندقی♡ ‌ ‌ 🌰مواد لازم👇🏻 ۱۵۰ گرم کره به دمای محیط رسیده ۴ ق غ پودرقند ۲عدد زرده تخم مرغ ۱ پاکت وانیل ۲ ق غ آب سرد ۲ لیوان آرد( ۲۰۰ میلی لیتر کنترل شده) ‌ 🌰برای گاناش👇🏻 ۱ بسته خامه ۱۶۰ گرم شکلات ۲ ق غ کره ‌ 🌰برای کناره های تارت👇🏻 ۱ لیوان فندق خرد شده ۸۰ گرم شکلات شیری ‌ 🌰طرز تهیه👇🏻 ابتدا گاناش رو آماده میکنیم خامه رو داخل قابلمه کوچکی ریخته و حرارت میدیم سپس شکلات و کره رو اضافه کرده و با میکسر خوب هم میزنیم برای اینکه خوب خودشو بگیره داخل یخچال میذاریم . برای خمیر به غیر از آرد همه مواد رو داخل ظرفی ریخته و هم میزنیم آرد رو کنترل شده میریزیم یه خمیری که به دست نچسبه درست میکنیم .خمیر رو به ۱۲ قسمت مساوی تقسیم کرده و گرد میکنیم قالب تارت رو چرب کرده و خمیر رو داخلش قرا میدیم با دست کمی فشار داده و شکل میدیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه تا وقتی که سرخ بشن میپزیم .تارت پخته شده رو بعد از اینکه خنک شد از قالب درمیاریم .برای آغشته کردن شکلات رو به روش بن ماری ذوب میکنیم تارت هارو اول به شکلات بعد فندق خرد شده آغشته کرده و در آخر گاناش آماده شده رو داخل قیف ریخته و وسط تارت هامون میریزیم سپس داخل ظرف سرومون میچینیم. نوش جان ❤ ‌ ‌ ‌ کاری از @yemek_kelebegi ترجمه @ashpazii_mahin 🚫❌کپی ترجمه بدون ذکر منبع ممنوع❌🚫 ‌ ‌ ‌ #تارت_شکلاتی #تارت_خونگی_متفاوت_خوشمزه #تارت_خونگی #تارت_شکلات #تارت_فندق #تارت_تک_نفره #تارت_ترکیه_ای #تارت_متفاوت #تارت_گوشت #تارت_مهمونی #ایده_مهمونی #ایده_تولد #خوشمزه #شیرینی_خونگی #تارت #تارت_شکلاتی_ترجمه_مهین • 🔄 1403/09/06, 00:28:25 📥 @Regrambot

• تارت پسته وخامه By: @thefeedfeed.vegan ترجمه و توضیحات: @salem_o_khoshmaze سلام به روی ماهتون تا فصل پسته‌ست، چندتا دسر سالم و خوشمزه و وگن براتون بزارم 🥰😘 موادلازم #تارت_پسته کراست باکویت‌رست‌شده: 1 پیمانه (برشته‌شده، تفت‌داده) جودوسرپرک: 1 پیمانه پودر کاکائو: ¼ پیمانه نمک‌صورتی: ¼ قاشق‌چای‌خوری خرما: 6 عدد خرمای بزرگ وخردشده روغن‌نارگیل: 3 قاشق‌سوپ‌خوری (جامد) جایگزین: کره یا روغن‌جامد دلخواه شربت‌افرا: 3 قاشق‌سوپ‌خوری جایگزین: شیره انجیر، سه‌شیره، شیره انگور، شیره خرما فیلینگ‌ پسته: ½ و1 پیمانه ‌(بدون پوست) خامه‌نارگیل: یک‌قوطی شیرنارگیل پرچرب یا 400 میلی‌لیتر شیرنارگیل‌پرچرب را یک‌شب دریخچال‌گذاشته و سپس خامه‌روی آن را استفاده می‌کنیم جایگزین: خامه گیاهی، خامه‌دلخواه ماست‌سویا: ½ پیمانه جایگزین: ماست‌ایسلندی، ماست‌یونانی، یا ماست‌گیاهی شربت‌افرا: ½ پیمانه جایگزین: شیره خرما یا هرشیرین کننده دلخواه روغن‌نارگیل: 4 قاشق‌سوپ‌خوری (جامد) اسانس بادام (طبیعی) : 1 قاشق‌چای‌خوری پسته خردشده: ¼ پیمانه (برای گارنیش) شکلات خردشده: ¼ پیمانه (برای گارنیش یادکورکردن تارت) برگ گل‌خشک‌شده رز: ¼ پیمانه (برای گارنیش) روش‌تهیه 1_ ابتدا پسته‌ها را درآب خیس‌کرده و برای یک‌شب در یخچال می‌گذاریم 2_ روزیعد پسته‌ها را آبکشی کرده و پوست پسته‌هارا می‌گیریم (بادست یابا فشارآب) 3_ باکویت، جودوسرپرک، کاکائو، ونمک را درغذاساز کاملا بِلِند وآسیاب می‌کنیم 4_ خرما، روغن نارگیل، شربت‌افرا یا جایگزین‌های موادرا نیز به مواد داخل غذاساز افزوده و همه‌ی مواد را بِلِند وآسیاب می‌کنیم درحدی که موادحالت خمیری پیداکند و وقتی کمی ازآن را بین انگشتان فشار می‌دهیم بهم می‌چسبند ( اگر باین حالت نرسید می‌توان یک یا دو قاشق آب به مواد افزود تاحالت چسبنده پیداکنند) 5_ کف یک قالب 22 سانتی کمربندی رو با کاغذ‌روغنی پوشانده و موادرا درآن پرس می‌کنیم، درکف و دیواره‌ی قالب و دقت می‌کنیم که دیواره تارت خیلی منظم دربیاد 6_ قالب را درفریزر می‌گذاریم تا پایه‌ی تارت کاملا ست‌شود و خودش رابگیرد 7_ برای فیلینگ، همه‌ی مواد رادر بِلِندِر ریخته و می‌زنیم تاکاملا مخلوط و نرم وخامه‌ای شوند و کف‌وحباب درآن نباشد 8_ فیلینگ‌ را روی کراست ریخته و قالب را یکی‌دوبار به میزکار می‌کوبیم تا حباب‌های مایع‌فیلینگ خارج‌شود 9_ قالب را حدود 3 ساعت درفریزر گذاشته تا فیلینگ‌ ست‌شود و سپس تارت رابااحتیاط ازقالب درمی‌آوریم 10_ تارت را با خرده‌های پسته و شکلات و برگ‌گل‌رز تزیین می‌کنیم 🌹💐 • 🔄 1403/09/06, 00:22:21 📥 @Regrambot

• ‌ ‌ ‌ #تارت_میوه_با_کرم_پاتیسیر مواد لازم تارت : آرد 260 گرم کره 150 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد پودر قند 5 ق غ وانیل 1/2 ق چ نمک 1 پنس طرز تهیه : آرد و نمک را سه بار الک کنید. کره را خرد کنید و به آرد اضافه کنید و با انگشتان ورز دهید تا به خورد آرد برود و مواد به شکل خرده نان درآید. میتوانید با دور کند همزن بزنید. شکر و وانیل و زرده تخم مرغ را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن ورز دهید. زیادی ورز دادن خمیر باعث به روغن افتادن میشود و خمیر خوبی حاصل نمیشود. مواد را داخل کیسه فریزر برای حدود یکساعت در یخچال قرار دهید. خمیر را روی میز با وردنه به اندازه ظرف تارت باز کنید، خمیر را دور وردنه بپیچید و به آرامی داخل قالب قرار دهید و با دست اطراف خمیر را مرتب کنید و با چاقو اضافه خمیر را جدا کنید. روی خمیر را با چنگال سوراخ سوراخ کنید، یک کاغذ روغنی روی خمیر قرار دهید و کمی حبوبات روی آن بریزید که سنگین شود و خمیر تارت پف نکند. قالب را برای 15 تا 20 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 قرار دهید و چند دقیقه آخر گریل کنید تا طلایی شود. بعد از خنک شدن تارت را به آرامی از قالب خارج کنید. ‌ ‌ #کرم_پاتیسیر شیر 2 پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد نشاسته ذرت 4 ق غ کره 1 ق غ شکر 8 ق غ وانیل 1 ق چ رنگ خوراکی یا اسانس در صورت تمایل چند قطره همه مواد را مخلوط کنید و ظرف را روی حرارت ملایم مدام به هم بزنید تا کرم به غلظت فرنی برسد. سپس از روی حرارت برداشته و کمی هم بزنید تا کرم خنک شود و رویه نبندد، سپس داخل تارت را با کرم پر کنید و اجازه دهید در یخچال خنک شود. ‌ ‌ #تزیین_تارت کمی شکلات بن ماری کنید و داخل قیف ریخته و طرح کلی صورت را بکشید. برای موها از توت فرنگی ، آلبالو ، گیلاس یا بلوبری استفاده کنید. برای گردنبند و گوشواره از ترافل های رنگی یا مروارید خوراکی استفاده کنید. ‌ 💜 اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید.‌‌ ‌ ‌ #تارت #خمیر_تارت #کرم_پاتی_سیر #پاتی_سیر #تارت_میوه #تارت_توت_فرنگی #تارت_گیلاس #تارت_آلبالو #تارت_خانگی #تارت_مرجانپز #کرم_تارت ‌ • 🔄 1403/09/06, 00:19:22 📥 @Regrambot

• . 🌸لطفا کپی ترجمه‌ها فقط با ذکر منبع 🌸 کاری از🍰@recipesofholly 🍰 ترجمه‌ی🍰@cake_sweet_recipes 🍰 🍭تارت کارامل و گردو🍭 🍪مواد لازم کراست: ۱ و ۱/۲ پ آرد همه منظوره ۱/۲ پ پودر قند ۱/۲ ق چ نمک ۱۱۲ گرم کره سرد مکعبی خورد شده ۱ عدد تخم‌مرغ درشت ۱ ق غ روغن زیتون 🍪مواد لازم کارامل: ۳/۴ پ شکر ۱/۴ آب گرم ۳/۴ پ خامه پر چرب ۱ ق ۵ کره سرد ۱ ق غ عصاره وانیل ۱ ق چ نمک ۱ و ۱/۲ پ گردو 🍪طرز تهیه کراست: ۱- تمام مواد کراست را در غذاساز می‌ریزیم و ترکیب می‌کنیم تا خمیری شوند. ۲- خمیر را در پلاستیک می‌زاریم و برای ۲ ساعت در یخچال می‌زاریم. ۳-بعد از استراحت خمیر فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می‌کنیم. ۴- قالب تارت ۲۳ سانت را چرب می‌کنیم. خمیر را با وردنه باز می‌کنیم و بعد در قالب تارت می‌زاریم و با چنگال روی خمیر می‌زنیم تا چندین سوراخ ایجاد شود. ۵- قالب را برای ۲۰ دقیقه در فر می‌زاریم تا لبه‌های تارت طلایی شود. بعد تارت را کنار می‌زاریم تا خنک شود. 🍪طرز تهیه کارامل: ۱- شکر و آب را در ماهیتابه لبه‌دار می‌ریزیم و با دست مخلوط می‌کنیم تا شکر همانند شن خیس شود. ۲- ماهیتابه را روی حرا ت ملایم می‌زاریم و هم نمی‌زنیم. وقتی که شکر پخت و رنگ آن طلایی شد خامه را اضافه می‌کنیم. خیلی مواظب باشید چون وقتی خامه را اضافه می‌کنیم مواد جوش می‌آورد و به اطراف می‌پاشد.حرارات را کم می‌کنیم و هم می‌زنیم. ۳- بعد مواد را از روی حرارت بر می‌داریم و کره، نمک و عصاره وانیل را اضافه می‌کنیم و ۱۵ دقیقه مواد را کنار می‌زاریم تا کمی خنک شود. ۴- وقتی که کارامل خنک و کمی سفت شد گردوها را روی تارت می‌چینیم و بعد سس کارامل را روی گردوها و همه قسمت‌های تارت پخش می‌کنیم. قبل از سرو حتما خنک شود. 😋نوش جونتون💖 #تارت#تارت_خانگی#تارت_کاراملی#دسر#دسر_خانگی#دسر_مدرن#دسر_شیک#دسر_مهمانی#تارت_مهمانی • 🔄 1403/09/06, 11:07:43 📥 @Regrambot

• @_aaacooking_ #تارت_سیب _کارامل سلام سلام حالتون چطوره؟ بدویین بییاین که یک خوشمزه جان اوردم براتون مواد لازم برای خمیر تارت: ارد ۲ پیمانه شکر ۲ ق غ در صورت تمایل کره ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۱۰ گرم نمک نوک ق چ بیکینگ پودر ½ ق چ مواد لازم برای سس کارامل: شکر ۲۰۰گرم کره ۸۰ گرم خامه ۱۶۰ گرم مواد لارم برای روی تارت: سیب شکر دارچین کره بادام پرک شده طرز تهیه خمیر: ابتدا ارد و نمک و ب پ را درون غذا ساز بریزید و کره سرد یخچالی رو به اون اضافه کنید و چند پالس بزنید تا مواد به صورت خرد شن در بیاد سپس خامه رو اضافه کنید و ترکیب کنید و خمیر رو درون کیسه پلاستیک قرار داده ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار بدید سپس روی سطحی که کمی ارد پاشی شده اون رو به کمک وردنه پهن کنید و درون قالب تارت قرار دهید کف خمیر رو با چنگال سوراخ سوراخ کنید و روی ان کاغذ روغنی قرار دهید و روی کاغذ روغنی حبوبات بریزسد که سنگین شود و خمیر خیلی برامده نشود و درون فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید طرز تهیه سس کارامل: شکر را درون قابلمه ای که کف ان ضخیم است به صورت یکنواخت پخش کنید بهتر است سطح زیاد باشد ان را روی حرارت ملایم قرار دهید و بدون اینکه هم بزنید اجازه دهید شکر ذوب شود زمانی کخ نصف بیستر شکر اب شد می توانید با تکان دادن قابلامه به اب شدن سریعتر بقیه شکر کمک کنید این کار را تا زمانی که کاملا شکر ذوب شود انجام دهید سپس خامه را که مقداری گرم شده است به شکر اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد کره را که به دمای محیط رسیده اضافه و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود سیب هارا برش های نازک بزنید و با مقداری دارچین کره ذوب شده و شکر مخلوط کنید و اجازه دهید ۳۰ دقیقه بمونه روی تارت را با کارامل بپوشانید و از سیب ها روی ان بچینید و مقداری پرک بادام روی ان قرار دهید و درون فر ۱۸۰ تا زمان طلایی شدن سیب ها درون فر قرار دهید نوش جان😍 #تارت #تارت_میوه #تارت_سیب #تارت_شکلاتی #تارت_سیب_دارچین #تارت_کارامل #تارت_کاراملی • 🔄 1403/09/06, 00:18:29 📥 @Regrambot

• سلااااام 🙋🙋🙋 تارت گیلاس نان تارت 1 1/4 فنجان آرد  * 150 گرم 1/4 فنجان بادام آسیاب شده * 28 گرم 1/4 فنجان پودر قند * 35 گرم 90 گرم کره 1/2 قاشق غذاخوری شیر * 7 گرم 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل 1/2 قاشق چایخوری نمک فیلینگ گیلاس 1 فنجان گیلاس تازه یا یخ زده ، بدون هسته 1/4 فنجان شربت افرا * 50 گرم 2 قاشق غذاخوری آب لیمو * 25 گرم 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت * 8 گرم (محلول در 1 قاشق غذاخوری آب) 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری پودر آگار 🍒 مربای چیا گیلاس 1 فنجان گیلاس تازه یا یخ زده ، بدون هسته 2 قاشق غذاخوری شربت افرا * 25 گرم 1/4 فنجان آب * 50 گرم 2 قاشق غذاخوری دانه چیا ارگانیک نان فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. در غذاساز ، مواد نان را در غذا ساز مخلوط کنین تا به شکل خمیری در بیاد. خمیر را حداقل به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید. خمیر سرد را به اندازه تارت ها گلوله گلوله کنید و به شکل و اندازه تارت قالب بزنید سپس در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15-18 دقیقه بپزید. اجازه دهید کاملا خنک شود. مربا گیلاس ها ، آب ، شربت افرا را در قابلمه ای اضافه کنید و روی حرارت متوسط بپزید. گیلاس ها که گرم شدن له کنید. حرارت را کم کنید و  چند دقیقه بعد جوش آمدن ادامه دهید. مخلوط را از صافی  ریز صاف کنید .  دانه های چیا را اضافه کنید. بگذارید کاملاً سرد شود. مربا را روی نان بریزید و در یخچال قرار دهید. فیلینگ گیلاس ، آب و شربت افرا را با هم مخلوط کنید و مخلوط را به جوش بیاورید. گیلاس ها که گرم شدن له کنید. حرارت را کم کنید و  چند دقیقه بعد جوش آمدن ادامه دهید. مخلوط را از صافی ریز رد کنید. در یک قابلمه ، شربت گیلاس را اضافه کرده و روی حرارت متوسط و با هم زدن ثابت به مدت 1 دقیقه بپزید. آگار-آگار را اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملا حل شود. آب لیمو نشاسته ذرت و نمک را مخلوط کنید. بگذارید 1 دقیقه بجوشد. مخلوط را بعداً روی مربا بریزید ، حدود 4 ساعت در یخچال قرار دهید. 💚💚💚 منبع : @nm_meiyee . ترجمه : @nafise.tory . . #تارت_گیلاس_نفیسطوری #تارت #تارت_میوه #تارت_شکلاتی #تارت_سیب #تارت_كوكيز #تارت_مدرن #تارت_میوه_ای #تارت_آلبالو #تارت_گیلاس #دسر_مجلسی #تارت_وگان #دسروگان #کیک_وگن #وگنيسم #دسرشیک #دسر_تکنفره #دسر_یکنفره #کیک_تکنفره #کیک_مدرن_خاص #آموزش_تارت #اموزش_دسر #آموزش_کیک_پزی #آموزش_کیک_خامه_ای #آموزش_کیک_تولد #آموزش_کیک #آموزش_کیک_روسی #پذیرایی_شیک_مجلسی #پذیرایی_لوکس #تارت_گیلاس • 🔄 1403/09/06, 00:17:57 📥 @Regrambot

• #کروستاتای_ریکوتا_و_مربا با تشکر از : receptysfoto ترجمه: @ashpazi__rangirangi ❌کپی برای پیج های آشپزی حتی با ذکر منبع ممنوع است❌ . . 👈 دوستان عزیزی که ما رو در اکسپلور مشاهده می کنند، برای دریافت رسپی های بیشتر پیج های زیر رو فالو کنند 👇 . 👉 @ashpazi_haye_mn . 👉 @ashpazi__rangirangi . . ترجمه شده از: www.ricette.giallozafferano.it 👈مواد لازم: 👈برای تارت: ۳۲۰ گرم آرد ۱۸۵ گرم کره نرم ۱۲۰ گرم شکر نیشکر ۲ تخم مرغ بزرگ دلمه لیمو مقدار اندکی نمک 👈برای فیلینگ: ۳۰۰ گرم پنیر ریکوتا ۲۵۰ گرم مربای تمشک ۳۰ گرم عسل رنده پوست نصف یک لیمو 👈دستور تهیه: از مواد لازم برای خمیر، یک خمیر نرم درست کنید. یک قالب ۲۲ سانتی متری را با روغن چرب کنید. خمیر را با یک نازل گرد بزرگ به یک کیسه شیرینی منتقل کنید و کف و لبه های قالب را با خمیر بچینید. با استفاده از یک چنگال مرطوب ، دور لبه های کیک یک الگوی تزئینی ایجاد کنید. سپس آن را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. در این فاصله ، کرم ریکوتا را آماده کنید: ریکوتا را در یک کاسه کوچک قرار دهید ، عسل ، پوست نصف لیمو را اضافه کنید و هم بزنید. مایه پر شده را در وسط خمیر قرار دهید و صاف کنید. مربای تمشک را روی توری با مالش پشت قاشق صاف کنید تا دانه های آن جدا شود. آن را روی ریکوتا بریزید. آن را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بپزید تا "خشک" شود و تا زمانی که خمیر، قهوه ای طلایی شود، را از فر خارج کنید و بگذارید کمی خنک شود. سپس از قالب خارج کرده و اجازه دهید در دمای اتاق کاملاً خنک شود. #آشپزی_اروپایی #آشپزی_جذاب #پودینگ #شیرینی #خلاقیت_آشپزی #کروستاتا #کروستاتا_مارمالادی #آموزش_رایگان_کیک #تارت #تارت_کیک #آموزش_رایگان_دسر #ویدئو_آموزش_آشپزی #ایده_جدید_دسر #پودینگ #کاستارد #کارامل #نوتلا #دسر_خامه_ای #کیک_شکلاتی #دورهمی #کیک_شکلات  #پاناکوتا #شکلات #تولد #دسر_شکلاتی #دسر_نارگیلی #عصرانه #دسر_خاص @ashpazi__rangirangi @ashpazi__rangirangi @ashpazi__rangirangi • 🔄 1403/09/06, 00:15:53 📥 @Regrambot