طرز تهیه بستنی رژیمی خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
بستنی رژیمی خفن ساده ی خوشمزه😍
مواد لازم بستنی رژیمی برای 2 نفر
توت فرنگی یخ زده : دو لیوان فرانسوی؛
موز یخ زده: یک عدد بزرگ؛
عسل: دو قاشق غذاخوری؛
ماست کم چرب: ۲ قاشق غذاخوری؛
طرز تهیه بستنی رژیمی
برای درست کردن این بستنی ابتدا عسل رو ۱۵ ثانیه داخل ماکروفر قرار بدین تا حالت رقیق پیدا کنه. سپس همه مواد را در مخلوط کن ریخته و ۲ دقیقه مخلوط کنید (من با گوشت کوب برقی مخلوط نمودم 🤪). چند ثانیه پایانی عسل رو هم اضافه کنی حال آن را در ظرفی کم عمق قرار داده و دوباره در فریزر قرار دهید. و پس از یک ساعت نوش جان کنید.
نوشته های مشابه
طرز تهیه سالاد جو رژیمی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
•
...سالاد جو رژیمی 🌶
....این سالاد ابتکاریه و چون خوشمزه بود و تایید شد ، تقدیمش میکنم به دوستای خوبم☺ ....این سالاد میتونه یک وعده غذای کامل باشه یا به عنوان سالاد و پیش غذا سرو بشه☺
.....جو برای رژیم لاغری مناسبه ، منم باهاش سالاد درست کردم ، بدون سس مایونز هم خوشمزه بود و به عنوان یک وعده غذایی ، کامل هست و زود سیر میکنه 🙄
.....طرز تهیه :
.....یک پیمونه جو پوست کنده رو دوساعت خیس میکنیم بعد آب روخالی کرده و با آب تازه که یک بند انگشت روی جو را بگیرد میذاریم با حرارت ملایم بپزه + کمی نمک ، آبش که جمع شد کنار گذاشته تا خنک بشه .
....جو خنک شده + (.یک دسته جعفری + یک دسته شوید + یک دسته پیازچه ) خرد کرده + یک پیمونه فلفل دلمه ای رنگی خرد شده + نصف پیمونه ذرت پخته + نصف پیمونه نخود فرنگی پخته + یک سوم پیمونه خیار شور خرد شده + یک سوم پیمونه زرشک ،،،،،،،همه مواد رو مخلوط کرده + آب لیموی تازه روغن زیتون و نمک و فلفل قرمز ( که مقدار چاشنی بستگی به ذائقه خودتون داره) .....سالاد که توی یخچال میمونه بهتر مزه ها به خورد هم میرن و جا میفته😊
....،میتونید از کنسرو ذرت و نخود فرنگی هم استفاده کنید🙄
.....سبزیجاتی که مخلوط جو میکنیم سلیقه ای هست و با سلیقه خودتون میتونید جایگزین کنید☺
.....امیدوارم درست کنید و از طعمش لذت ببرید😉
⚋⚋⚋⚋⚋⚋
......هر انسانی توانایی ها و استعدادهای منحصر به فردی داره...
......جایگاهت رو در این زندگی پیدا کن و خودت باش!.... بهترینِ خودت!🌹
⚋⚋⚋⚋⚋
#سالاد#سالاد_رژیمی#غذای_سالم#غذای_رژیمی#به_به #لذت_آشپزی #لذیذوخوشمزه #غذای_ابتکاری #هنر_آشپزی #دستپخت_من #خوشمزه_های_خونه_ما#لذت_آشپزی #سالاد_جو #سالاد_خاص
•
🔄 1403/09/09, 00:42:54
📥 @Regrambot
طرز تهیه سالاد سزار رژیمی خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
•
سالاد سزار رژیمی
مواد لازم
* مغز کاهو: ۱ عدد
* فیله مرغ: ۲ عدد
* نان تست: یک عدد
* روغن زیتون: ۱.۲ ق غ
*پودر سیر: به میزان لازم
* پنیر چدار یا پارمزان کم چرب ریز شده: ۱ غذاخوری
* سس مایونز کم چرب:۱ قاشق غذاخوری
* سس خردل: ۱/۲ قاشق غذاخوری
* ماست: ۲ ق غ
* سرکه: ۱ قاشق غذاخوری
شیره توت/انگور/خرما: ۱/۲ قاشق غذاخوری
* لیمو ترش: ۱/۲ عدد
* نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه سالاد سزار با مرغ
* نان تست:
نانها را روی تخت برش قرار دهید و دورشان را جدا کرده و باقیمانده را به قطعات مکعبی کوچک برش بزنید.
سپس تست ها را روی سینی فر ریخته و کمی روغن زیتون اسپری کنید و پودر سیر و اوگانو یا آویشن بزنید.
سپس درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید و دو طرف نان ها را برشته کنید.
* کاهو:
کاهوها را بصورت درشت خرد کنید.
* سس سزار:
با استفاده از مایونز کم چرب، ماست، سس خردل، سرکه بالزامیک، پودر سیر، آب نصف لیمو ترش، فلفل سیاه، شیره و روغن زیتون سس سالاد سزار را تهیه کنید.
* گریل کردن مرغ:
فیله مرغ را بدون اضافه کردن چیزی، داخل تابه گریل با حرارت بالا گریل کنید یا اینکه کمی روغن زیتون ته تابه اسپری کنید. اگر مرغ را با حرارت پایین سرخ کنید، آب میان بافتی مرغ خارج میشود و باعث میشود مرغ بافت سفتی داشته باشد.
* مرحله نهایی:
کاهوها را با مقداری از سس مخلوط کنید و درون ظرف سرو بریزید و مرغ برش زده را کنار آن قرار دهید. روی کاهوها را با تکههای نان تست برشته و پنیر کم چرب تزیین کنید. من از چدار دودی کم چرب استفاده کردم و طعم فوق العاده ای به سالادم داد. میتوانید باقی سس سزار را درون یک ظرف کوچک در کنار بشقاب سالاد سرو کنید. نوش جان!
#سالادسزار #سالاد_سزار #سزار #سالاد_سزار_رژیمی #رژیم_کاهش_وزن
#cesarsalad #goodfoodstation
•
🔄 1403/09/06, 15:12:42
📥 @Regrambot
طرز تهیه شیرینی رژیمی یلدایی خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
### مقدمه:
شیرینی رژیمی یلدایی با جودوسر یک گزینه عالی برای کسانی است که میخواهند در شب یلدا از دسرهای خوشمزه لذت ببرند، اما در عین حال به سلامتی و رژیم غذایی خود نیز توجه داشته باشند. این شیرینی با استفاده از جودوسر و مواد سالم تهیه میشود و طعمی لذیذ و مغذی دارد. با تهیه این شیرینی، میتوانید به مهمانان خود یک دسر خوشمزه و سالم ارائه دهید.
### مواد لازم:
- جودوسر: ۲ لیوان
- عسل یا شکر قهوهای: ۱/۲ لیوان
- روغن نارگیل یا کره: ۱/۴ لیوان (ذوب شده)
- تخممرغ: ۱ عدد
- وانیل: ۱ قاشق چایخوری
- پودر دارچین: ۱ قاشق چایخوری
- مغزهای خرد شده (بادام، گردو یا فندق): ۱/۲ لیوان (اختیاری)
- میوه خشک (کشمش یا خرما): ۱/۲ لیوان (اختیاری)
### طرز تهیه:
1. **آمادهسازی مواد**: فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، جودوسر، عسل (یا شکر قهوهای)، روغن نارگیل، تخممرغ، وانیل و دارچین را با هم مخلوط کنید.
2. **اضافه کردن مغزها و میوه خشک**: اگر از مغزها و میوه خشک استفاده میکنید، آنها را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به خوبی ترکیب شوند.
3. **شکل دادن به شیرینی**: با استفاده از قاشق یا دست، مخلوط را به شکل توپهای کوچک درآورید و آنها را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشاندهاید، بچینید.
4. **پختن شیرینی**: سینی را به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه در فر قرار دهید تا شیرینیها طلایی و ترد شوند.
5. **سرد کردن و سرو**: بعد از پخت، شیرینیها را از فر خارج کنید و بگذارید کمی خنک شوند. سپس میتوانید آنها را در ظرفی زیبا سرو کنید.
### نکات کلیدی:
- میتوانید از انواع طعمدهندهها مانند زعفران یا هل برای تنوع استفاده کنید.
- برای افزایش ارزش غذایی، میتوانید از دانههای چیا یا کتان نیز استفاده کنید.
- این شیرینی را میتوانید در ظرفی دربسته نگهداری کنید تا تازه بماند.
### سوالات متداول:
1. **آیا میتوانم از شکر معمولی به جای عسل استفاده کنم؟**
بله، میتوانید از شکر معمولی استفاده کنید، اما عسل طعم بهتری به شیرینی میدهد.
2. **آیا میتوانم این شیرینی را بدون تخممرغ تهیه کنم؟**
بله، میتوانید از یک موز پوره شده یا یک قاشق غذاخوری دانه چیا که در آب خیس شده است، به عنوان جایگزین تخممرغ استفاده کنید.
3. **چگونه میتوانم شیرینی را تردتر کنم؟**
میتوانید زمان پخت را کمی افزایش دهید، اما مراقب باشید که نسوزد.
امیدوارم از تهیه و خوردن این شیرینی رژیمی یلدایی با جودوسر لذت ببرید و شب یلدای خود را با طعمهای سالم و خوشمزه پر کنید!
طرز تهیه شیرینی رژیمی یلدایی با کنجد خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
### مقدمه:
شیرینی رژیمی یلدایی با کنجد یک گزینه عالی و سالم برای شب یلداست. این شیرینی خوشمزه با استفاده از کنجد، که منبع غنی از پروتئین و مواد مغذی است، تهیه میشود و طعمی لذیذ و ترد دارد. با تهیه این شیرینی، میتوانید به مهمانان خود یک دسر سالم و خوشمزه ارائه دهید که همزمان با طعم عالی، ارزش غذایی بالایی نیز دارد.
### مواد لازم:
- کنجد: ۱ لیوان
- عسل یا شکر قهوهای: ۱/۲ لیوان
- روغن زیتون یا روغن نارگیل: ۱/۴ لیوان
- تخممرغ: ۱ عدد
- وانیل: ۱ قاشق چایخوری
- پودر دارچین: ۱ قاشق چایخوری
- نمک: یک پنس
### طرز تهیه:
1. **آمادهسازی مواد**: فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، کنجد، عسل (یا شکر قهوهای)، روغن، تخممرغ، وانیل، دارچین و نمک را با هم مخلوط کنید.
2. **مخلوط کردن مواد**: همه مواد را به خوبی هم بزنید تا یک مخلوط یکنواخت به دست آید. اگر مخلوط خیلی خشک بود، میتوانید کمی آب اضافه کنید.
3. **شکل دادن به شیرینی**: با استفاده از قاشق یا دست، مخلوط را به شکل توپهای کوچک درآورید و آنها را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشاندهاید، بچینید.
4. **پختن شیرینی**: سینی را به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه در فر قرار دهید تا شیرینیها طلایی و ترد شوند.
5. **سرد کردن و سرو**: بعد از پخت، شیرینیها را از فر خارج کنید و بگذارید کمی خنک شوند. سپس میتوانید آنها را در ظرفی زیبا سرو کنید.
### نکات کلیدی:
- میتوانید از کنجد سفید یا سیاه استفاده کنید، هر دو گزینه طعم خوبی دارند.
- برای تنوع، میتوانید از دانههای دیگر مانند دانه چیا یا کتان نیز استفاده کنید.
- این شیرینی را میتوانید در ظرفی دربسته نگهداری کنید تا تازه بماند.
### سوالات متداول:
1. **آیا میتوانم از شکر معمولی به جای عسل استفاده کنم؟**
بله، میتوانید از شکر معمولی استفاده کنید، اما عسل طعم بهتری به شیرینی میدهد.
2. **آیا میتوانم این شیرینی را بدون تخممرغ تهیه کنم؟**
بله، میتوانید از یک موز پوره شده یا یک قاشق غذاخوری دانه چیا که در آب خیس شده است، به عنوان جایگزین تخممرغ استفاده کنید.
3. **چگونه میتوانم شیرینی را تردتر کنم؟**
میتوانید زمان پخت را کمی افزایش دهید، اما مراقب باشید که نسوزد.
امیدوارم از تهیه و خوردن این شیرینی رژیمی یلدایی با کنجد لذت ببرید و شب یلدای خود را با طعمهای سالم و خوشمزه پر کنید!
طرز تهیه کیک خانگی رژیمی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
U-9240 :
طرز تهیه کیک با نشاسته ذرت
مقدمه
نکات کلیدی
سوالات متداول
زیگپ :
### مقدمه:
کیک با نشاسته ذرت یکی از دسرهای خوشمزه و خاص است که با استفاده از نشاسته ذرت تهیه میشود. این کیک بافتی نرم و لطیف دارد و طعم آن بسیار لذیذ و دلپذیر است. نشاسته ذرت به دلیل خاصیتهای منحصر به فردش، میتواند به عنوان یک جایگزین عالی برای آرد گندم در تهیه کیکها و دسرها استفاده شود. این کیک میتواند به عنوان یک میانوعده یا دسر برای مهمانیها و دورهمیها سرو شود و مطمئناً مورد توجه مهمانان قرار خواهد گرفت.
### مواد لازم:
#### برای کیک:
- نشاسته ذرت: ۱ و ۱/۲ لیوان
- شکر: ۱ لیوان
- تخممرغ: ۳ عدد
- روغن مایع: ۱/۲ لیوان
- شیر: ۱/۲ لیوان
- بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
- وانیل: ۱ قاشق چایخوری
- نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری
### طرز تهیه:
1. **آمادهسازی فر**: فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب کیک را چرب کنید.
2. **مخلوط کردن تخممرغ و شکر**: در یک کاسه بزرگ، تخممرغها و شکر را با همزن برقی به مدت ۵ دقیقه بزنید تا مخلوط سبک و کرمی شود.
3. **اضافه کردن روغن و شیر**: روغن و شیر را به مخلوط اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
4. **مخلوط کردن مواد خشک**: در یک کاسه دیگر، نشاسته ذرت، بیکینگ پودر، نمک و وانیل را با هم مخلوط کنید.
5. **ترکیب مواد**: مخلوط مواد خشک را به آرامی به مخلوط تخممرغ اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا ترکیب شوند.
6. **پخت کیک**: مخلوط را در قالب کیک بریزید و به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه در فر بپزید. برای اطمینان از پخت، با یک خلال دندان وسط کیک را تست کنید.
7. **سرو**: بعد از پخت، کیک را از فر خارج کنید و بگذارید کمی خنک شود. سپس میتوانید آن را با شکر پودر شده یا خامه تزئین کنید.
### نکات کلیدی:
- میتوانید به مخلوط کیک، میوههای تازه یا خشک اضافه کنید تا طعم و بافت بهتری پیدا کند.
- برای عطر و طعم بیشتر، میتوانید از اسانسهای مختلف مانند هل یا دارچین استفاده کنید.
- اگر میخواهید کیک را لایهای تهیه کنید، میتوانید بین لایهها از خامه یا مربا استفاده کنید.
### سوالات متداول:
1. **آیا میتوانم از شکر قهوهای استفاده کنم؟**
بله، میتوانید از شکر قهوهای استفاده کنید، اما ممکن است رنگ و طعم کیک کمی تغییر کند.
2. **چگونه میتوانم کیک را شیرینتر کنم؟**
میتوانید مقدار شکر را افزایش دهید یا از عسل استفاده کنید.
3. **آیا میتوانم این کیک را فریز کنم؟**
بله، کیک را میتوانید در فریزر نگهداری کنید. قبل از سرو، آن را در یخچال بگذارید تا خنک شود.
امیدوارم از تهیه و خوردن این کیک با نشاسته ذرت لذت ببرید و لحظات خوشی را با عزیزانتان سپری کنید!
زیگپ :
### مقدمه:
کیک خانگی رژیمی یک گزینه عالی برای افرادی است که به دنبال یک دسر خوشمزه و در عین حال سالم هستند. این کیک معمولاً با استفاده از مواد کمچرب و کمقند تهیه میشود و میتواند به عنوان یک میانوعده سالم یا دسر برای مهمانیها سرو شود. با استفاده از ترکیبات طبیعی و مغذی، میتوانید کیکی تهیه کنید که هم طعم خوبی دارد و هم به رژیم غذایی شما آسیب نمیزند.
### مواد لازم:
#### برای کیک:
- آرد کامل: ۱ و ۱/۲ لیوان
- شکر قهوهای: ۱/۲ لیوان (یا عسل به میزان دلخواه)
- تخممرغ: ۲ عدد
- روغن زیتون: ۱/۴ لیوان (یا روغن نارگیل)
- ماست کمچرب: ۱/۲ لیوان
- بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
- وانیل: ۱ قاشق چایخوری
- نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری
- میوههای تازه (مثل موز یا سیب) به میزان دلخواه
### طرز تهیه:
1. **آمادهسازی فر**: فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب کیک را چرب کنید.
2. **مخلوط کردن تخممرغ و شکر**: در یک کاسه بزرگ، تخممرغها و شکر قهوهای (یا عسل) را با همزن برقی به مدت ۳-۴ دقیقه بزنید تا مخلوط سبک و کرمی شود.
3. **اضافه کردن روغن و ماست**: روغن زیتون و ماست را به مخلوط اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
4. **مخلوط کردن مواد خشک**: در یک کاسه دیگر، آرد کامل، بیکینگ پودر، نمک و وانیل را با هم مخلوط کنید.
5. **ترکیب مواد**: مخلوط مواد خشک را به آرامی به مخلوط تخممرغ اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا ترکیب شوند. میتوانید میوههای تازه را نیز در این مرحله اضافه کنید.
6. **پخت کیک**: مخلوط را در قالب کیک بریزید و به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه در فر بپزید. برای اطمینان از پخت، با یک خلال دندان وسط کیک را تست کنید.
7. **سرو**: بعد از پخت، کیک را از فر خارج کنید و بگذارید کمی خنک شود. سپس میتوانید آن را با میوههای تازه یا شکر پودر شده تزئین کنید.
### نکات کلیدی:
- میتوانید از شیرینکنندههای طبیعی مانند استویا یا عسل به جای شکر استفاده کنید.
- برای طعم بهتر، میتوانید از ادویههایی مانند دارچین یا زنجبیل استفاده کنید.
- اگر میخواهید کیک را بدون تخممرغ تهیه کنید، میتوانید از موز له شده یا سیبزمینی پخته به عنوان جایگزین استفاده کنید.
### سوالات متداول:
1. **آیا میتوانم از آرد گندم معمولی استفاده کنم؟**
بله، اما آرد کامل گزینه سالمتری است و فیبر بیشتری دارد.
2. **چگونه میتوانم کیک را شیرینتر کنم؟**
میتوانید مقدار شکر قهوهای یا عسل را افزایش دهید یا از میوههای شیرینتر استفاده کنید.
3. **آیا میتوانم این کیک را فریز کنم؟**
بله، کیک را میتوانید در فریزر نگهداری کنید. قبل از سرو، آن را در یخچال بگذارید تا خنک شود.
امیدوارم از تهیه و خوردن این کیک خانگی رژیمی لذت ببرید و لحظات خوشی را با عزیزانتان سپری کنید!
طرز تهیه بستنی سنتی خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
•
آموزش بستنی_سنتی 😍 اونم کشدارو زعفرونی و خوشششمزه 😃🥳🤤
مواد لازم بستنی_سنتی😋🍨🍧
۱. خامه ۸۰ گرم
۲.شیر پرچرب ۴ پیمانه
۳.شکر ۱و ۱٫۲ پیمانه
۴.گلاب نصف پیمانه
۵.ثعلب ۲ ق چ
۶.خلال پسته ۲ ق غ
۷.زعفرون یک ق غ
طرز تهیه 😎👇
✅شیر رو روی حرارت قرار بدین تا به جوش بیاد
✅بعد از جوش اومدن شیر حرارت رو کم کنین
✅ گلاب و زعفرون رو به شیر اضافه کنین و خوب هم بزنین
✅ ثعلب و شکر رو با هم مخلوط کنین و اونو قاشق قاشق به شیر اضافه کنین و مدام هم بزنین
✅ چند دقیقه بعد از اضافه کردن ثعلب، مایع بستنی شما غلیظ میشه اونو از روی حرارت بردارین و از صافی رد کنین تا موادتون صاف و یکدست بشه
@dehkade_cake_home
✅توی یه کاسه بزرگ مقداری یخ بریزین و کاسهای که مایع بستنی رو توی اون ریخته بودین روی یخها قرار بدین و همزمان بستنی رو هم بزنین تا به دمای محیط برسه
✅اونو از روی یخ بردارین و به مدت ۳۰ دقیقه توی فریزر بذارین ( ممکنه برا یخچال شما ۴۵ دقیقه نیاز باشه)
✅ بعد از ۳۰ الی ۴۵ دقیقه دوباره اونو از فریزر بیرون بیارین و هم بزنین و دوباره به فریزر برگردونین( این کار را ۵ الی ۶ بار انجام بدین ) تا بستنی کشدار بشه✔️
✅برای تهیه خامه های یخ زده که توی بستنی سنتی هست کافیه خامه رو توی پلاستیک فریزر صاف کنین بذارید فریزر دو ساعت بمونه
✅بعد از یخ زدن اونو به تکههای ریز تبدیل کنین و با خلال پسته به مایع بستنی که توی فریزر بوده اضافه کنین و خوب هم بزنین
✅ در آخر داخل ظرف دلخواه بریزین
✅برای بستنی حصیری کف ظرف رو روغن بزنین ، نایلون بذارین و مواد بستنی رو داخل ظرف بریزین با ارتفاع ۲ الی ۳ سانت روی اون رو صاف کنین ، یه ورق نون میکادو بذارین و به مدت دو ساعت توی فریزر بذارین
✅بعد از دو ساعت بیرون بیارین و به دلخواه تزیین کنین😊
@dehkade_cake_home
@dehkade_cake_home
📌این نکات رو دقت کنین🙂👇
❇️ علت کشدار شدن بستنی ثعلبه که اگه کم استفاده کنین شل میشه و اگه زیاد استفاده بشه سفت میشه
❇️برای بستنی کاکائویی به جای زعفرون، کاکائو اضافه کنین و برای بستنی وانیلی فقط وانیل اضافه کنین
❇️ثعلب رو حتماً با شکر مخلوط کنین و بعد قاشق قاشق به شیر اضافه کنین
❇️هم زدن باعث میشه بستنی یخمکی نشه و کاملاً کشدار بشه
❇️ برای بستنی حتماً از شیر پرچرب استفاده کنین🥛
@dehkade_cake_home
@dehkade_cake_home
#بستنی #بستنی_زعفرونی_سنتی #بستنی_میوه_ای
#بستنی_حصیری #بستنی_چوبی #بستنی_خونگی
#بستنی_سنتی_زعفرانی #بستنی_سنتی #بستنی_قیفی
#بستنی_رژیمی #بستنی_فالوده
•
🔄 1403/08/12, 14:59:28
📥 @Regrambot
طرز تهیه بستنی با کره بادوم زمینی خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
•
طرز تهیه بستنی خانگی با کره بادام زمینی بدون شکر
مواد لازم:
سه عدد موز فریز شده ( قبل از اینکه در فریزر قرار بدید موز را اسلایس کنید)
یک پیمانه ماست یونانی ( حدود ۲۸۰ گرم)
یک پیمانه کره بادام زمینی ( حدود ۲۴۰ گرم)
۳ تا ۴ قاشق غذاخوری چیپس شکلات یا شکلات تلخ خورد شده
طرز تهیه:
۱-ماست یونانی، کره بادام زمینی و موز خرد شده یخ زده رو توی غذا ساز بریزید و تا زمانیکه کاملا یکدست بشن مخلوط کنید. ممکنه ۴،۵ دقیقه زمان ببره و هرچه موز ها از قبل به قطعات کوچکتری تقسیم شده باشن زودتر مواد یکدست میشن.
۲-شکلات تلخ رو اضافه کنید و با قاشق مواد رو مخلوط کنید.
۳-شیرینی موز به اندازه مطلوبی بستنی رو شیرین میکنه ولی اگر دوست دارید شیرین تر باشه میتونید مقداری عسل طبیعی هم اضافه کنید. همچین به اندازه نوک قاشق چایخوری پودر دارچین هم طعم خیلی خوبی بهش میده.
۴-مواد رو توی ظرف در دار که عمقش زیاد نباشه (۳ تا ۴ سانتی متر) بریزید و حدود ۳ ساعت یا تا زمانی که سفت بشه در فریزر قرار بدید. اگه مدت بیشتری در فریزر بود ۵ تا ۱۰ دقیقه قبل از اینکه بخواید نوش جان کنید از فریزر خارج کنید تا به اندازه ای نرم بشه که بتونید اسکوپ کنید
💥این بستنی برای بچه ها یک میان وعده عالیه
💥کره بادام زمینی خوب و مرغوب خواستین دایرکت پیام بدین
#بستنی_خونگی #کره_بادام_زمینی #بستنی_بادام_زمینی #کره_پسته#کره_بادام_درختی
#کره_فندق
•
🔄 1403/08/13, 22:45:45
📥 @Regrambot
طرز تهیه بستنی پسته ای خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
#️⃣ #pesteh_golcheh
📅 1399/02/14, 20:10:03
👤 pesteh.golcheh
❤️ 77
💬 7
خوشمزه تر از بستنی پسته مگه داریییم....😋😋🍨
.
.
مواد لازم :شیر سه لیوان،
#پودر_پسته یک پیمانه .
خامه یک لیوان
.
، نشاسته ذرت تصفیه شده دو قاشق غذا خوری،
.
شکر هشت قاشق غذا خوری
.
، وانیل یا هل یک،چهارم قاشق چای خوری .
.
نشاسته رو توی شیر سرد کامل مخلوط کنید، شکر اضافه کنید ومایه روتوی قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید ،مرتب به هم بزنید تا شیر جوش بیاد و غلیظ بشه، از روی حرارت بردارید
.
،خامه ،پودر پسته و وانیل ویا هل رو اضافه کنید ،با همزن یا گوشگوب برقی مواد بزنید تا یکدست بشه🍨
. ،روی کرم نایلون بندازید تا رویه نبنده، همین که خنک شد، اگه دستگاه بستنی ساز دارید، کار تمومه،😉توی دستگاه بریزید و دستگاه روشن کنید ،نیم ساعت زمان لازمه و تمام 🍧
.
اگه دستگاه ندارید ،کرم خنک شده رو توی فریزر بزارید و هر نیم ساعت یکبار بیرون بیارید و با همزن بزنید تا کاملا فرم بستنی پیدا کنه 🍦
.
طعمش عااالیه و بی نهایت مقوی .خصوصا واسه بچه های بدغذا 👶
.
برای تهیه پسته تازه و درجه یک ،ما کنار شما و در خدمتتونیم 😊
تما...
🔄 1403/08/13, 22:48:47
📥 @Regrambot
طرز تهیه بستنی هلویی خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
#️⃣ #yami_yam_
📅 1396/05/21, 14:20:45
👤 yami_yam_
❤️ 176
💬 2
#بستنی_هلو
مواد لازم:
هل: 8 عدد
هلو: 6 عدد
شکر دانه ریز: 6 قاشق غذاخوری
آب: 2 قاشق غذاخوری
ماست: 1 پیمانه
روش تهیه:
دانه های هل را در یک هاون بریزید و بکوبید. هلو ها را شسته از وسط نصف کنید، هسته های آن ها را خارج کنید و سپس آن ها را کاملا خرد کنید و در یک قابلمه بریزید. هل های خرد شده، شکر و آب را اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید و آن را به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا هلو ها نرم شوند. صبر کنید تا خنک شود. مخلوط را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا نرم و یکدست شود. سپس آن را از صافی عبور دهید و در کاسه ای بریزید. ماست را به پوره ای که از صافی رد کرده اید اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. مخلوط را در قالب پلاستیکی و یا ظرف مخصوص بستنی بریزید و 5 تا 6 ساعت در فریزر قرار دهید تا سفت شود. گاهی در این مدت زمان قالب را از فریزر خارج کنید و با چنگال آن را هم بزنید. میتوانید با همزن نیز این کار را انجام دهید. سپس دوباره آن را در فریزر قرار دهید.
#بستنی #هلو #بستنی_هلویی #هلویی #بستنی_هلو_خونگی ...
🔄 1403/08/13, 22:52:19
📥 @Regrambot
طرز تهیه بستنی یخی قهوه خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
•
#بستنی_قهوه
❤️❤️❤️ عکسا رو ورق بزنید.
👈👈👈 اگر از اکسپلور پست رو میبینید فالو ولایک وسیو یادتون نره. 🤗🌹
🌹🌹 بهترین آموزش کیک های خانگی ودسرهای مدرن ایتالیایی و فرانسوی با رسپی کامل در این پیج 👈👈 @elhamhosseinian1353
❤️❤️❤️ این پیج رو فالو کنید کلی دستورات رایگان در اختیار شماست.👇👇
@elhamhosseinian1353
@elhamhosseinian1353
@elhamhosseinian1353
سلام دوستان گلم عصرتون بخیر امیدوارم همگی خوب و سلامت باشید. 🌹🌹😍
تو نظر سنجی دیروز بستنی قهوه بیشترین رای رو آورد این بستنی بدون ثعلب درست میشه وبسیار خوشمزست میدونم شما هم مثل من عاشق طعم قهوه هستید حتما یکبار هم که شده امتحان کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید. 🍮🍮😋😋
موادلازم.... 👇👇
شیر یک لیوان
نشاسته ذرت 2 ق غ
نشاسته گندم یک ق غ
خامه صبحانه 200 گرم
وانیل کمی
شکر نصف لیوان (من کمتر ریختم)
قهوه فوری 2 ق م (من بیشتر ریختم) با دو قاشق آبجوش مخلوط کنید.
رسپی.... 👇👇
ابتدا شیرو با نشاسته ها مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد روی حرارت بزارید وشکر و وانیل را اضافه کنید مرتب هم بزنید تا ته نگیره و مخلوط قهوه و آب جوش را بریزید تا وقتی که کمی غلیظ شد خامه را اضافه کنید بعد از اینکه مایع یکدست شد وبه غلظت رسید حرارت رو خاموش کنید مواد که کمی از حرارت افتاد درحین خنک شدن هم بزنید بعد داخل قالب بستنی بریزید ودر فریزر به مدت 8 الی 10 ساعت قرار دهید. نوش جااان. 🌹❤️❤️😍
نکته... 👈👈 اگر قالب بستنی نداشتید اصلا نگران نباشید در لیوان یکبار مصرف بریزید در فریزر قرار دهید بعد از 3 ساعت چوب بستنی داخلش بزارید و کاملا از قالب راحت جدا میشه.
#بستنی_قهوه_خونگی
#بستنی_قهوه
#بستنی_خونگی
#بستنی_کیم
#بستنی_مگنوم
⛔⛔⛔ کپی کارهابدون ذکرمنبع ممنوع می باشد. ⛔⛔⛔
#آموزش_کیک#آموزش_دسر#سفارش_کیک#سفارش_دسر #کیک_عصرانه#کیک_کافی_شاپ#سفارش_کیک_تولد #انواع_کاپ_کیک #انواع_موس #انواع_چیز_کیک#انواع_پاناکوتا#انواع_دسرهای_فرانسوی #کیک_خیس_شکلاتی#رولت#تارت#پای_سیب#کوکی#براونی#ژله_مجلسی#ژله_ویترینی#ژله_رولی#ژله_رنگین_کمان#ژله_خرده_شیشه#ژله_بستنی
👈👈👈 لطفا برای سفارش از 5 روز قبل اقدام نمایید. 🙏🙏🙏
•
🔄 1403/08/13, 22:43:08
📥 @Regrambot
طرز تهیه تیرامیسو بستنی خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
•
❤️❤️
سلام، مهربونا
عصر قشنگ پاییزی تون بخیر
دیگه فکر کنم همه تون از ارادت خاص من به بستنی خبر داشته باشید.
این تیرامیسو بستنی هم در واقع مُهر تاییدیه بر این ارادت
تیرامیسو بستنی
بستنی وانیلی 500 میلی لیتر
قهوه اسپرسو 1/4 پیمانه
بيسکوئيت مخصوص تیرامیسو 12 عدد یا به تعداد مناسب
بستنی قهوه 500 میلی لیتر
پودر کاکائو. برای تزئین
طرز تهیه
یک قالب لوف 10 در 21 سانتی متری رو کاغذ روغنی بگذارید و به مدت 10 دقیقه در فریزر قرار بدی تا یخ بزنه.
بستنی وانیلی نرم شده رو در قالب ریخته و با پالت روی اون رو کاملا صاف کنید و دو باره در فریزر قرار بدید.
هر بيسکوئيت رو به صورت نصف در قهوه سرد شده بزنید و روی بستنی قرار بدید.
بستنی قهوه نرم شده رو روی لایه بيسکوئيت ها بریزید و کاملا صاف کنید.. مابقی بيسکوئيت ها رو مثل لایه قبلی داخل قهوه زده و روی بستنی بچینید.
قالب رو به مدت 2 تا 3 ساعت داخل فریزر بگذارید.
بعد از این مدت به آرومی تیرامیسو رو از قالب خارج کرده و با پودر کاکائو روی اون رو تزئین کنید.
به همین سادگی و خوشمزگی
@donna.hay
#تیرامیسو#بستنی_وانیلی#بستنی_قهوه
#قهوه#دسر#کیک #عصر_پاییزی#ترجمه_انگلیسی
•
🔄 1403/08/13, 22:41:35
📥 @Regrambot
طرز تهیه بستنی قهوه خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
•
تهیه #بستنی_قهوه
مواد لازم:
شیر کامل: یک فنجان و نیم
شکر: ۳/۴ پیمانه
قهوه: یک فنجان و نیم دانه درشت (در صورتی که به کافئین حساسیت دارید از نوع دیکف استفاده کنید)
نمک: یک سر انگشت
خامه غلیظ: یک و نیم فنجان
تخم مرغ: ۵ عدد (زرده)
پودر وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری
قهوه: ۱/۴ قاشق چایخوری (آسیاب و الک شده)
طرز تهیه:
شیر را به همراه شکر، دانههای قهوه، نمک و نصف فنجان خامه داخل یک قابلمه متوسط گرم کنید تا کاملا گرم شده و بخار آن بلند شود اما به جوش نیاید. وقتی شیر گرم شد، در قابلمه را بگذارید، ظرف را از روی اجاق بردارید و بگذارید به مدت یک ساعت در دمای اتاق بماند.
خامه باقی مانده را داخل یک کاسه فلزی متوسط بریزید. در یک کاسه فلزی بزرگتر آب یخ بریزید، کاسه کوچکتر را داخل آن قرار دهید و یک الک روی هر دو کاسه قرار دهید. ظرفها را کنار بگذارید
مخلوط شیر و قهوه را روی حرارت متوسط گرم کنید تا دوباره گرم شود (مراقب باشید به جوش نیاید!). در یک کاسه جداگانه، زرده تخم مرغ را هم بزنید. مخلوط شیر و قهوه گرم شده را روی زرده تخم مرغ بریزید و مرتب هم بزنید تا دمای زردهها با مخلوط شیر و قهوه یکی شود اما نپزند! حالا مواد را به قابلمه برگردانید.
یک شعله پخش کن زیر قابلمه بگذارید و مخلوط شیر، قهوه و زرده تخم مرغ را روی حرارت متوسط قرار دهید و مواد را طوری هم بزنید که تهنشین نشود. به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط آنقدر سفت شود که به همزن دستی بچسبد. این کار ممکن است ۱۰ دقیقه طول بکشد.
مخلوط به دست آمده را داخل صافی بریزید و انقدر هم بزنید تا کاملا خامهای شود. دانههای قهوه داخل صافی را فشار دهید تا جایی که طعم قهوه کاملا خارج شود. حالا میتوانید قهوهها را دور بریزید. پودر وانیل و قهوه آسیاب شده را داخل مواد بریزید و آنقدر هم بزنید تا کاملا خنک شود.
حالا ظرف را داخل یخچال بگذارید تا خنک شود، سپس مواد را داخل دستگاه بستنیساز بریزید و طبق دستورالعمل دستگاه عمل کنید تا بستنی قهوه شما آماده شود.
نوش جان ❤
•
🔄 1403/08/13, 22:42:27
📥 @Regrambot