طرز تهیه انواع غذا ،شیرینی، کیک، دسر

طرز تهیه بستنی ژله ای انبه خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)

• . دوستان خوبم سلام چطورین؟😘 بستنی ژله ای تا حالا درست‌ کردين؟☺️ خيلی نرم‌ و خوش‌مزه س و طعم‌ متفاوتي داره، پیشنهاد میکنم حتمآ واسه‌ بچه‌هاتون درست‌ کنين. 👌👌👌 اين بستني رو با هر طعم‌ ژله ای که‌ دوست دارين می‌شه درست کرد من‌ با انبه امتحانش کردم‌ و براي اينکه خوش‌مزه تر شه يه دونه انبه پوره شده‌ هم توش ريختم. 🥭🥭 شما می‌تونین بدون‌ پوره ی ميوه فقط با ژله‌ درست‌ کنين. براي ديدن عکس‌ های بيشتر و فيلم آموزشی لطفآ ورق بزنید ❌️❌️ #بستنی_ژله_ای_انبه 🥭🥭 مواد لازم شکر= ۲ ق س شیر خشک قنادی= ۲ ق س ژله انبه= ۱ بسته خامه شیرین شده قنادی= ۱۶۰ گرم آب = یک پیمانه سرخالی پوره انبه = یک عدد طرزتهیه: شیر خشک و شکر رو داخل ظرفی بریزین و با همزن دستی مخلوط کنید و بعد ژله انبه رو بهش اضافه و مخلوط کنید آب رو کم کم به مواد اضافه کنید و هم زمان با قاشق مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه.سپس پوره ی انبه رو اضافه و مخلوط میکنیم. ظرف رو روی حرارت کم قرار بدین و مدام هم بزنید تا شکر کاملا حل بشه و آب کاملا داغ بشه و بخار از ظرف بلند بشه اما نیازی نیست که بجوشه بعد حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدین مواد کاملا خنک بشه،سپس مواد رو از صافي رد می‌کنیم تأ کاملآ صاف و یک‌دست شوند. در این فاصله خامه شیرین شده قنادی رو از فریزر خارج کنید و اجازه بدین یخش کمی باز بشه و خامه نرم و قابل هم زدن بشه بعد با دور تند همزن به مدت حدودی هفت الی ده دقیقه بزنید تا خامه کاملا فرم بگیره مایه ژله‌ ای خنک شده رو به خامه فرم گرفته اضافه کنید و با همزن بزنید تا کاملا یکدست بشه در صورت دلخواه میتونید کمی رنگ خوراکی به مواد اضافه کنید تا مایه بستنی خوش رنگ تر بشه قالب های سیلیکونی بستنی رو داخل سینی بذارین و چوب بستنی رو داخل قالب قرار بدین و از مایه بستنی داخل قالب ها بریزین تا کاملا پر بشه با کمک یک قاشق مایه بستنی رو پخش و روی اون رو صاف کنید بعد از پر کردن قالب حتما چوب رو داخل قالب کمی حرکت بدین تا مطمئن بشین زیر چوب بستنی با مواد پر شده باشه قالب ها رو به مدت چند ساعت داخل فریزر بذارین تا کاملا ببندن. اگه يه شب‌ تا صبح تو فريزر باشه، طعم‌ و رنگ بستني بهتره می‌شه. وقتی بستنی کاملا بست به راحتی از قالب خارج کنید کافیه کناره های قالب سیلیکونی رو بکشید تا جدا بشه و بستنی رو خارج کنید . با اين مقدار مواد حدود هشت‌ تا بستني خواهيد داشت. ارسالی از بانو 👇 @deserkade_t.a #بستني _چوبي #بستنی_ژله_ای#بستنی_میوه_ای #بستنی_یخی #بستنی_تابستونی#بستنی_انبه#بستنی_سنتی#بستنی_خونگی#دسر#دسرکده #مطبخ_خاتون_خانم_نون • 🔄 1403/08/13, 22:53:58 📥 @Regrambot
ادامه مطلب
طرز تهیه انواع غذا ،شیرینی، کیک، دسر

طرز تهیه بستنی آلو زرد خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)

• ✨ اهمیت ندادن به حرف ملتی که نه از ناراحت شدنت غصه میخورن و نه واسه موفق شدنت خوشحال میشن اولین قدمِ راهِ خوشبختی و آرامشه... 💛💛💛💛💛 @rosegold.pastry @rosegold.pastry ✨سلام ملیکم 🤗چطورید عزیزای دل💛 همیشه که نمیشه با شیرینی و کیک بیام😉 امروز با یه بستنی یخی ترش و خوشمزه مخصوص این فصل اومدم🍦🍦 هر میوه ای که تو یخچال خورده نمیشه، باهاش میشه لواشک یا بستنی یخی درست کرد 👍 من با آلو زرد این بستنی خوشمزه رو درست کردم😋 @rosegold.pastry @rosegold.pastry ⛔تمامی عکسها و فیلمها مربوط به پیج می‌باشد کپی ممنوع ⛔ مواد لازم:👇 آلو زرد یک کیلو نمک یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری آب یک لیوان طرز تهیه:👇 خیلی راحته و مطمئنا همتون بلدید. آلوهای شسته شده رو داخل قابلمه میریزیم با یک لیوان آب و نمک و شکر در ظرف رو میبندیم، روی حرارت میزاریم و تا بپزه . وقتی خوب پخت و له شد، حرارت رو خاموش میکنیم و میزاریم از حرارت بیوفته. از صافی رد میکنیم تا هسته و پوستش جدا بشه. بعد من با گوشتکوب برقی خوب زدم تا یکدست بشه. مقدار نمکش رو هم تست کنید هر چقدر دوست داشتید اضافه کنید. بعد داخل قالبش بریزید و داخل فریزر بزارید ، و نوش جااااان 😋😋 @rosegold.pastry @rosegold.pastry #خوشمزه#ترش#بستنی_یخی#آموزش_خاص #بستنی #بستنی_خونگی #بستنی_میوه_ای #آموزش_خوشمزه #آلوچه#بستنی_آلو #آلو#بستنی_آلوچه_جنگلی #بهترین • 🔄 1403/08/13, 22:56:35 📥 @Regrambot
ادامه مطلب
طرز تهیه انواع غذا ،شیرینی، کیک، دسر

طرز تهیه بستنی یخی فالوده ای خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)

#️⃣ #home_shahla 📅 1403/06/19, 21:29:56 👤 home.shahla ❤️ 341 💬 89 محاله ممکنه اینو رَد کنی خیلیییی خوشمزه س😍 درسته که آخر تابستونه و من امسال شرایطم اوکی نبود و یه کم دیره برای این آموزش ولی به عشق خودتون آماده ش کردم شما هم مرام معرفتی تحویلش بگیرید ماچ به کله تون😘💝 میدونی؟! تو اینجایی چون لایق بهترینهایی🥰 @home.shahla @home.shahla #بستنی_یخی رشته فالوده🍧 ۱ لیتر آب جوش🍶 ۷٠٠ گرم شکر🍬 ۱/۳ لیوان گلاب🌹 میوه دلخواه🍓🍊🍑🫐 آب جوش و شکر و گلاب رو ترکیب کرده بذاریدش فریزر تا یخ بزنه(هر دو ساعت یه بار بیارید بیرون هم بزنید تا حالت برفکی بگیره) رشته فالوده رو با دست کمی خرد کنید و بریزید توی آب جوش و ۱۵ دقیقه بپزید تا رشته ها حسابی نرم بشن از آب جوش خارج و بریزیدش توی آب و یخ ده دقیقه زمان بدید تا حسابی خنک بشن بعد بریزیدش توی آب و شکری که یخ زده و مرتب هم بزنید تا رشته ها خشک و ترد بشن با پوره میوه ترکیب و بریزید توی قالب بستنی و یه شب تا صبح بذاریدش یخچال به راحتی از قالب جدا و نوش جان کنید. یه گاز بزن و مستقیم برو بهشت🫠🤤 من شهلا هستم و همه تلاشم اینه که بهترین رس... 🔄 1403/08/13, 22:53:16 📥 @Regrambot
ادامه مطلب
طرز تهیه انواع غذا ،شیرینی، کیک، دسر

طرز تهیه بستنی توت سیاه خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)

#️⃣ #mammy__avina 📅 1400/04/14, 22:49:02 👤 mammy__avina ❤️ 643 ▶️ 549 💬 4 🎥 00:00:42 شجاع باش حتی اگر نیستی وانمود کن که هستی هیچکس نمی تواند تفاوت بین این دو را تشخیص دهد . . . **** #بستنی_توت_سیاه مواد_لازم : توت سیاه نصف پیمانه موز ۱ عدد شیر نصف پیمانه شکر ۲ ق غ ثعلب ۱ ق م اینم از رسپی این بستنی خوشمزه و خوش طعم و رنگ من فقط رنگشو ببینید چقد خاص و دلبره😍 طرز تهیه : موز و توت هارو که ازقبل داخل فریزر گذاشتیم و یخ زدن رو ۵دقیقه قبل شروع کار از فریزر خارج میکنیم و داخل مخلوط کن میریزیم بعد شیر رو اضافه میکنیم و مواد رو میکس میکنیم بعد شکرو ثعلب رو اضافه میکنیم و مجددا مواد رو میکس میکنیم بعد داخل ظرف مناسب فریزر میریزیم و به مدت ۳ساعت با بازه ی زمانی هریک ساعت از فریزر خارج میکنیم و با لیسک یا همزن هم میزنیم تا مواد یکدست بشه در مرحله ی آخر مواد به غلظت مد نظر میرسه مثل رسپی های قبل بعد سطحش رو صاف میکنیم و در نهایت به مدت ۵_۶ساعت داخل فریزر میزاریم تا یخ بزنه بعد با اسکوپ سرو میکنیم اگه رسپی رو دوست داشتی لایک و کامنت یادت نره مهربون انرژی بهم بدید برای رس... 🔄 1403/08/13, 10:47:58 📥 @Regrambot
ادامه مطلب
طرز تهیه انواع غذا ،شیرینی، کیک، دسر

طرز تهیه بستنی گیلاس خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)

• بستنی گیلاس 🍨 : مواد لازم : موز فریز شده :  به مقدار لازم گیلاس فریز شده :  به مقدار لازم طرز تهیه : 1_ یکروز قبل از تهیه بستنی هسته گیلاس هارا خارج کرده و فریز نمایید. فریز کردن گیلاس ها از یک روز قبل نکته مهمیه . 2_دستگاه رو روشن میکنیم. گیلاسها به سرعت پودر میشوند. حالا موز رو اضافه میکنیم. 3_هر سه ثانیه یکبار با قاشق میوه ها رو به کف بلندر فشار بدید و باز سه ثانیه دیگه دستگاه رو روشن میکنیم. 4_ خیلی سریع در کمتر از یک دقیقه بستنی ما آماده است. و البته زمانش بستگی به قدرت موتور دستگاه شما داره. ✔سایر نکات : 1. اگر از میزان مساوی موز و گیلاس استفاده کنید بهترین بستنی رو خواهید داشت. ولی شما میتونید با ذائقه خودتون کم و زیادش کنید. 2. موزها رو جدا خورد کرده و فریز کنید. 3. گیلاسها رو هم جداگانه نصف کرده و فریز کنید. بعد چشمی و حدودی به میزان مساوی از موز و گیلاس رو توی دستگاه بریزید. 4. با گیلاس خالی هم بافتش مثل بستنی یخی میشه و اون حالت کشدار یک بستنی اصیل رو نداره. پس توصیه میکنم به همین نسبتی که گفته شده از موز و گیلاس استفاده کنید. #بستنی#بستنی_میوه_ای#بستنی_گیلاس#بستنی_سالم#بستنی_آسان#بستنی_تابستانی#بستنی_مخصوص#بستنی_خوشمزه#بستنی_صورتی#دسر • 🔄 1403/08/13, 22:55:49 📥 @Regrambot
ادامه مطلب
طرز تهیه انواع غذا ،شیرینی، کیک، دسر

طرز تهیه بستنی کیوی خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)

بستنی کیوی 🥝🥝🥝🥝🥝🥝 2 ¼ فنجانکیوی خرد شده 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 1 قاشق غذاخوری عسل کمی نمک 1. میوه، عسل و نمک را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. 2. پوره میوه را بین چهار قالب بستنی (4 اونس) تقسیم کنید و روی قالب ها را درپوش بگذارید. حداقل 4 ساعت در فریزر قرار دهید تا سفت شود. 3. برای قالب گیری، ته قالب های بستنی را حدود 5 ثانیه زیر آب داغ بگذارید، سپس بستنی ها را بیرون بکشید. @bestt_chef #بستنی_میوه ایی#بستنی_انبه#بستنی_کیوی#بستنی_توتفرنگی#شیک#نوشیدنی#بستنی_ها#دسر#بستنی_شیری#بستنی_خونگی#بستنی_سنتی#بستنی_شکلاتی#بستنی_رژیمی#بستنی🍦 #بستنی_شکلاتی#بستنی_میوه_ای#بستنی_سنتی_زعفرانی#بستنی_قیفی#بستنی_یخی #بستنی_رولی#بستنی_رولی#بستنی_مخصوص #آموزش #آموزش_آشپزی 🔄 1403/08/13, 10:52:52 📥 @Regrambot
ادامه مطلب
طرز تهیه انواع غذا ،شیرینی، کیک، دسر

طرز تهیه بستنی خرمالو با مغز پسته خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)

• ‌ ‌🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 هر که با عشق بر این دایره پیوسته 🌼🍃سلام🍃🌼 مهر جویانه بدین قافله دل بسته 🌼🍃سلام🌼🍃 عشق رازیست که در ژرف دل دریاییست از دل و دیده به هر لوء لوء سربسته 🌼🍃سلااااااااام🌼🍃 سلام دوستان وقتتون بخیر و روزهای عمرتون پر از ترنم عشق و تنفس زندگی تون پر از نگاه مهربانانه خداوند .☺ 🌹 با اجازتون امشب بستنی درستیدم اوووونم چه بستنی 😍..بستنی خرمالو میوه پاییزی👏😂 فوق العاده خوشمززززه 😋👌 ❤❤❤ بستنی خرمالو 🍦🍧 خرمالو درشت 3 عدد خامه صبحانه 1 پاکت 200 گرمی خلال پسته به میزان لازم شکر 3 الی 4 ق غ ( بستگی به شیرینی خرمالو ها و ذائقه تون داره میتونید کم و زیادش کنید ) وانیل 1/2 ق چ گلاب ربیع 1 ق م 🔻donya31003667 @donya31003667 ابتدا خرمالو هارو شسته و پوست نازکش رو میگیریم و با گوشت کوب برقی پوره میکنیم و سپس خامه رو اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم (من با دور کند همزن همزدم) تا مخلوط بشه وانیل و گلاب رو اضافه کرده و بعد شکر رو کم کم اضافه میکنیم وهم میزنیم تا شکر حل بشه و میچشیم تا شیرینیش به اندازه باشه و در آخر خلال پسته رو اضافه میکنیم وخوووب هم میزنیم تا مواد یکدست بشه ...و سپس مواد رو در ظرف پلاستیکی ریخته و به مدت 3 ساعت در فریزر قرار میدهیم ..و بعد از این مدت زمان مواد رو از فریزر بیرون میاریم و کمی هم میزنیم و باز به مدت دوساعت توی فریزر میزاریم و بعد از دوساعت از فریزر بیرون میاریم هم میزنیم و باز میزاریم فریزر و این کار رو تا دو الی سه مرحله تکرار میکنیم یا تا وقتی که مواد به بافت بستنی برسه ...و سپس بستنی رو در ظرف سرو چند اسکوپ میزاریم و با خلال پسته تزیین میکنیم ....به همین راحتی به همین خوشمزگی 😉👌 👈این بستنی با میوه های موز و هلو و انبه هم بسیار عالی و خوشمزه میشه... 👈استفاده وکپی از دستور با ذکر منبع ودرج تگ لطفا 👉🌹 . .#بستنی #بستنی_خرمالو#خوشمزه#تزیین#آشپزی#آشپزی_با_هم#آشپزی_با_اساتید#هنر#دستپخت#دیزاین#اینستاگرام#بزن_خنک_شی#بستنی_donya31003667 • 🔄 1403/08/13, 22:57:38 📥 @Regrambot
ادامه مطلب
طرز تهیه انواع غذا ،شیرینی، کیک، دسر

طرز تهیه بستنی خرمالو خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)

#️⃣ #behnazfoods 📅 1400/09/12, 14:41:28 👤 behnazfoods ❤️ 217 💬 40 📍 Iran 👥 behnazfoods #بستنی_خرمالو یه بستنی فصلی آسون و خوشمزه// اگر خرمالوی رسیدهٔ فراوون توی خونه دارید یا اگر دنبال یه خوراکی متفاوت برای یلداتون هستید این بستنی یه پیشنهاد خوشمزه‌ست 😋 فقط کافیه خرمالوهای رسیده رو پوست بگیرید، با یه‌کمی خامه و پودر میخک میکس‌شون کنید و در قالب دلخواه چند ساعت توی فریزر بذارید بمونن تا آمادهٔ خوردن بشن... 📝 *چون خرمالوی رسیده خودش شیرینه من از شیرینی اضافه براش استفاده نکردم ولی شما اگر خواستید می‌تونید موقع میکس کمی شکر، عسل یا شیره هم به‌ش اضافه کنید **میخک توی بافت بستنی تاثیری نداره ولی مزهٔ خیلی خوبی ایجاد می‌کنه و پیشنهاد می‌کنم حذفش نکنید ***اگر دوست داشتید می‌تونید قبل از این‌که بره توی فریزر کمی مغزیجات مثلا بادوم یا گردو هم روش بریزید 🔄 1403/08/13, 22:57:54 📥 @Regrambot
ادامه مطلب
طرز تهیه انواع غذا ،شیرینی، کیک، دسر

طرز تهیه بستنی زغال اخته خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)

#️⃣ #farzaneh_foodi 📅 1403/04/13, 13:49:33 👤 farzaneh_foodi ❤️ 3 ▶️ 10,705 💬 132 🎥 00:00:12 همین الان سیوش کن که حتما درستش کنی که طعمش فوق العادست 🤤 بچه ها هم عاشقش میشن 😍 @farzaneh_foodi @farzaneh_foodi باشروع گرما همگی دنبال یه خوراکی خنک و خوشمزه هستیم بستنی زغال اخته یه ترکیب خوشمزه بهشتی که من عاشقشم 😍 ✅️مواد لازم : شکر:1/2 پیمانه آب:1 پیمانه نصف آب لیمو تازه زغال اخته(بلوبری):500 گرم ریحان:100گرم شکر و آب روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه و آب لیمو اضافه کنید اجازه بدید خنک بشه بلوبری و ریحان و شربت و نو میکسر بریزد کامل که میکس شد تو ظرف مورد نظر ریخته و داخل فریزر به مدت یه شبانه روزبزارید و بعد بستنی شما آمادست نگم از خوش مزگیش میکنم امتحانش کنید اگر از اکسپلور یا هشتک آموزشو میبینی خوشحال میشم پیجم و فالو کنی و همراه همیشگی پیجم باشی ❤️🫶🏼 #بستنی_زغال اخته#بلوبری#بستنی_بلوبری #بستنی#بستنی_میوه ای#تابستان#بستنی_خونگی بستنی_هندونه ای#بستنی_یخی#اکسپلور#تولید محتوا#فود_بلاگر#آشپزی#یخمک#بلاگر#میوه#یخمک_میوه ای#بستنی_سنتی#فود_بلاگر#بستنی_میوه ای #بستنی_یخی#هن... 🔄 1403/08/13, 10:58:09 📥 @Regrambot
ادامه مطلب
طرز تهیه انواع غذا ،شیرینی، کیک، دسر

طرز تهیه بستنی توت فرنگی یخ زده خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)

• بستنی توت فرنگی محبوبِ دلهاست امکان نداره طعمِ بهشتیش رو دوست نداشته باشی و مزه ی هیجان انگیزش تورو یاد دوران خوشِ کودکیت نندازت🤤🍓 و بستنی توت فرنگی چهارمین آموزشِ بستنی هامون از دومین ❌چالشِ رایگانِ پولسازشو ❌هستش که با عشق براتون درستش کردم🍓 بریم باهم بستنی توت فرنگی بسازیم🍓👇 مواد لازم : توت فرنگی یخ زده : ۲۵۰ گرم شکر : ۵۰ تا ۱۰۰ گرم ثعلب : ۲ ق چ خ عسل : ۲ ق س خ خامه قنادی : ۱۰۰ گرم طرز تهیه : توت فرنگی های یخ زده را به همراه خامه قنادی،عسل،شکر و ثعلب در غذا ساز بریزید و خوب ترکیب کنید و داخل قالب سیلیکونی مخصوص بستنی بریزید و حداقل ۱۲ ساعت در فریزر استراحت دهید ،سپس در شکلات سفید بنماری شده کاملا کاور و غوطه ور کنید . ❌نکته ۱) پودر ثعلب بستنی نوعی پودر تثبیت‌کننده است که باعث کشسانی و قوام بستنی می‌شود، و حتما باید هنگام استفاده با شکر مخلوط شود که داخل مواد گوله نشود و خوب ترکیب شود و اگر حذف کنید بستنی قوام خوبی نمیگیرد. ❌نکته ۲ ) به جای خامه قنادی میتوانید خامه صبحانه بزنید . ❌نکته ۳)حداقل ۱۲ ساعت باید بستنی داخل فریزر استراحت کند و اگر زمان بیشتری استراحت کند بهتر است . ❌نکته ۴)اگر پودر ثعلب رو حذف کنید با همین رسپی یک شیک خوشمزه میتونید درست کنید که ۱ روز در یخچال ماندگاری داره. ❌نکته ۵)ماندگاری این بستنی در فریزر ۳ روز میباشد. ❌نکته ۶) شکلات سفید را ذوب کنید و با ۱ ق س خ روغن مایع مخلوط کنید برای کاور بستنی استفاده کنید . . . اگر سوالی دارید در کامنت بپرسید 🙏❤️ با همکاری خواهر هنرمندم @delicious___plates❤️ ویدیو از مریم جانم @maryaam.musavii ❤️ گلهای زیبا از ملودی @melody_flowershop 🌺 . یادتون نره اگر ویدیو رو دوست داشتید به اشتراک بزارید حتما ذکر منبع کنید 🙏 اگر از این رسپی استفاده کردید برای سلامتی خانوادم و شادیِ روح پدربزرگ هام و مادربزرگم دعا کنید❤️ . #بستنی #بستنی_خونگی #بستنی🍦 #بستنی_میوه_ای #بستنی_توت_فرنگی #توت_فرنگی #آموزش_رایگان #قنادی #icecream #strawberry • 🔄 1403/08/13, 10:31:53 📥 @Regrambot
ادامه مطلب