رضیم
رضیم
طرز تهیه سالاد مرغ مخلوط

موارد لازم + طرز تهیه

سلاممم به همگي؛ دومين روز از پاييز زيباتون بخير🍁🍂☀️
امروز يه سالاد خوشمزه و رژيمي داريم كه بسيار پر خاصيت هست ميتونيد براي شام درستش كنيد و اما اگر طرفدار سالاداي اين مدلي هستين برام كامنت بزاريد و بهم بگين تا مدلاي ديگه بهتون آموزش بدم..
سالاد مرغ مخلوط
سينه مرغ ١ عدد
سيب زميني ٢ عدد متوسط
تخم مرغ ٢ عدد
لوبيا چيتي و نخود پخته ا ليوان
زيتون سياه يا سبز نصف ليوان
فلفل دلمه سبز ١ عدد كوچك
گردو ٥-٦عدد
پياز بنفش ١ عدد كوچك
سس
ماست يوناني ٢ قاشق غذاخوري
سس مايونز ٢ قاشق غذاخوري(قابل حذف)
شويد تازه ٢ قاشق غذاخوري
روغن زيتون مقداري
نمك و فلفل مقداري
پوره سير نصف قاشق چايخوري
سركه يا آبليمو مقداري
طرز تهيه: به ترتيب سيب زميني ها را پخته و خرد ميكنيم تخم مرغ را هم همين طور ،گردو را خردكنيد نه پودري كه زير دهان احساس بشه،فلفل دلمه اي را هم خرد كنيد و لوبيا و نخود را كه دو شب قبل كاملا خيس كردين و مرتب آبش را عوض كردين را بپزيد در مورد مرغ هم ميتونيد آبپز كنيد و بعد خرد كنيد و توي سالادتون استفاده كنيد يا نه مثل من از قبل مزه دار كنيد و بعد گريل و خرد كنيد؛توجه داشته باشين كه توي گريل كردن خيلي مرغ رو خشك نكنيد كه طعم خوبي نميگيره ،پياز را هم اسلايسي خرد كنيد و موقع سرو به سالاد اضافه كنيد يعني اصلا خرد نكنيد و بزاريد تو يخچال كه هم نرم ميشه هم بوي خوبي به سالاد نميده وگرنه در كنار اين تركيب پياز عاليه ؛در مورد سس هم لازمه اول يه چيزي بگم كه مقدار سس را ترجيحا زياد نريزيد(باز سليقه اي هست) و اگر مايونز را از سس حذف كنيد اين سالاد كاملااااا رژيمي و عالي هست من خودم خيلي كم مايونز زدم،بعد مواد سس را باهم مخلوط كنيد كم و زياد مواد اوليه دست خودتون هست كه به طعم ايده ال برسيد كه قطعا بيش از ٥٠ درصد خوشمزگي سالاد به سسي هست كه درست ميكنيد،من تو سالادم از سركه سيب استفاده كردم باز اينم بسته با ذائقه تون داره كه ليموترش تازه استفاده كنيد يا انواع سركه..
نكته: مرغ رو حتما خوب بپزيد چون سينه داريم خشك نبايد بشه. حبوباتتون رو نرم برداريد كه موقع خوردن اذيت نشين.گردو نفخ مواد موجود در سالاد و ميگيره پس حذفش نكنيد،نوع ماستي كه در تهيه سالاد استفاده ميكنيد مهمه،ميزان پوره سير را نهايت تا يك قلشق سرخالي چايخوري بريزد تا فشارتون نيافته.ترجيحا فلفل دلمه را خام استفاده كنيد فلفل دلمه خام بسيار خاصيت داره اگه دوست نداشتيد حذف كنيد🙁

نظر خود را بیان کنید

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “طرز تهیه سالاد مرغ مخلوط”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *