رضیم
رضیم
طرز تهیه سالاد مرغ و کرفس

موارد لازم + طرز تهیه

یکی از غذاهای رژیمی که میتوانید آن را در فصل تابستان و در کنار سایر غذاها سرو کنید و از آن لذت ببرید، سالاد مرغ و کرفس است. شما میتوانید در هنگام تهیه این سالاد بنا به دلخواه خودتان از مرغ استفاده نکنید و این سالاد را کاملا به صورت گیاهی با مخلوطی از سبزیجات متنوع دیگر و یا حتا میوه تهیه کنید و از خوردن آن در کنار غذایتان لذت ببرید. برای آشنایی با طرز تهیه این غذا میتوانید با ما در سایت رضیم همراه باشید.

مواد لازم سالاد مرغ و کرفس

سینه مرغ پخته شده ۶۵۰ گرم

تخم مرغ بزرگ آب پز ۶ عدد

کرفس ریز خرد شده نصف لیوان

پیاز قرمز خرد شده یک چهارم یک عدد

آووکادو کوچک (اختیاری) ۲ عدد

مواد لازم برای سس

ماست یونانی ساده ۱ لیوان

روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری

سس خردل ۱ قاشق غذا خوری

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

سرکه سیب یا آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه سالاد مرغ و کرفس

در ابتدا برای تهیه این سالاد باید سس آن را تهیه کنید. برای تهیه این سس خوش طعم در ظرفی گود ماست، روغن زیتون، سس خردل، سرکه و نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید تا به صورتی یک دست آماده شوند.

نکته 1: با چشیدن طعم آن و به دلخواه خودتان میتوانید مقدار نمک یا فلفل آن را اضافه کنید.

مرغی را که به همراه پیاز و ادویه خوب پخته شده است به صورت ریش شده یا خرد شده در آورید و آن را کنار بگذارید تا نوبت به اضافه کردنش به سالاد برسد.

تخم مرغهای آب پز شده را نیز به صورت نگینی خرد کنید و سپس در این مرحله در ظرفی بزرگ و گود تخم مرغ، مرغ ریش شده، کرفس و آووکادو خرد شده و همچنین پیازی را که به صورت نگینی خرد کرده اید با هم مخلوط کنید.

در پایان برای اینکه سالاد شما آماده سرو شود، سس را نیز روی آن بریزید و سالاد خوش طعم و رژیمی خود را سرو کنید.

نکته 2: از آنجا که سالاد دارای آووکادو میباشد و آووکادو قابلیت اکسید شدن دارد، لذا باید سالاد را خیلی زود سرو کنید.

نوش جان

 

نظر خود را بیان کنید

1 دیدگاه برای طرز تهیه سالاد مرغ و کرفس

  1. پادنا (خریدار محصول)

    مطالب شمابسیاراموزنده وعالی میباشد🙏🏻

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *