واحد های اندازه گیری مواد غذایی در آشپزی
چالش بزرگ دستورپخت هایی که داریم، داشتن مقدار دقیق مواد هست تا بتونیم راحت طبق طرز تهیه پیش بریم، در این مقاله تمام واحد های اندازه گیری رو مشخص کردیم، به کمک این مقاله خیلی راحت میتونید اندازه دقیق مواد اولیه هر دستورپختی رو مشخص کنید.
یک پنسه چقدر میشود ؟
یک پنسه، مقداری که بین انگشت شست و سبابه جا میگیرد گفته میشود.
تبدیل مقدار 1 قاشق غذا خوری به گرم
| 1 قاشق غذا خوری روغن | 20 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری ماست | 25 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری خامه | 25 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری شکر | 12 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری عسل | 20 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری پودر کاکائو | 10 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری کره | 20 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری خمیر مایه | 10 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری آرد ذرت | 15 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت | 7 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری پودر ژلاتین | 15 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری پودر قند | 10 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری نارگیل، بادام، گردو، فندق پودر شده | 20 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری آرد سفید | 12 گرم |
تبدیل مقدار 1 لیوان به گرم
| 1 لیوان آرد | 150 گرم |
| 1 لیوان شکر | 230 گرم |
| 1 لیوان کشمش | 180 گرم |
| 1 لیوان پودر قند | 160 گرم |
| 1 لیوان پودر نارگیل | 90 گرم |
| 1 لیوان روغن مایع | 220 گرم |
| 1 لیوان ماست | 200 گرم |
تبدیل مقدار پیمانه‌های مواد به میلی‌لیتر
| ۲۵۰ میلی‌لیتر | 1 پیمانه |
| 200 میلی لیتر | ¾ پیمانه |
| 100 میلی لیتر | 1/3 پیمانه |
| 125 میلی لیتر | ½ پیمانه |
| 300 میلی لیتر | ۱ و ¼ پیمانه |
| 400 میلی لیتر | 1 و ½ پیمانه |
| 500 میلی لیتر | ۲ پیمانه |
| 600 میلی لیتر | ۲ و ¼ پیمانه |
| 700 میلی لیتر | ۲ و ¾ پیمانه |
| 750 میلی لیتر | 3 پیمانه |
تبدیل واحد میلی لیتر به لیتر
| ۲۵۰ میلی لیتر | ¼ لیتر |
| ۵۰۰ میلی لیتر | ½ لیتر |
| ۷۵۰ میلی لیتر | ¾ لیتر |
| ۱۰۰۰ میلی لیتر | 1 لیتر |
