چرا شیرینی کشمشی پهن نمیشه ؟ شیرینی کشمشی یکی از خوراکی‌های مجلسی ایرانی است که طرف‌داران زیادی را در بین ایرانی‌ها دارد. این خوراکی را می‌توان به راحتی از شیرینی‌فروشی‌ها خریداری کرد و یا اینکه با توجه به دستور پخت ساده‌ای که دارد، آن را در منزل تهیه نماییم. بعضی از مخاطبان ما که کوکی […]
چرا شیرینی نعلی ترک می‌خورد؟ شیرینی نعلی یکی از انواع شیرینی‌های خوش‌طعم ایرانی است که معمولاً برای عید نوروز تهیه می‌شود. در تهیه این شیرینی، آرد سفید، کره، پودر قند، زرده تخم‌مرغ و وانیل استفاده می‌شود. همچنین می‌توان از پودر پسته برای تزیین روی آن استفاده کرد. درست کردن این شیرینی بسیار ساده است و […]
چطور شیرینی شله‌زرد را کم کنیم شله‌زرد یکی از دسرهای محبوب ایرانی‌ها برای مراسمات مختلف همچون مراسمات نذری شناخته می‌شود. این دسر که از برنج تهیه می‌شود، طعم شیرینی داشته و برای ما ایرانی‌ها یادآور خاطره‌های شیرین گذشته خواهد بود. در تهیه این دسر از برنج شکر و آب استفاده می‌شود. باوجوداینکه اکثر خانم‌های کدبانوی […]
برای 100 نفر چند کیلو شیرینی لازمه؟ اگر در حال آمادگی مقدمات یک مراسم و یا مهمانی خاص هستید، یکی از گزینه‌های شما برای پذیرایی از مهمانان، استفاده از انواع کیک و شیرینی خواهد بود. پذیرایی با این خوراکی می‌تواند مزایای مختلفی در یک مهمانی داشته باشد. این پذیرایی باعث می‌شود تا مهمانان در انتظار […]
شیرینی خشک تا چند روز قابل استفاده است ؟ اگر به تازگی برای خود شیرینی خشک از بیرون خریداری کرده‌اید، ممکن است برای شما سوال باشد که بدانید این شیرینی را تا چه مدت می‌توان نگهداری کرد. شیرینی‌های خشک نسبت به شیرینی تر از مواد فساد پذیر کمتری برخوردار است. به همین دلیل می‌توان این […]
آیا شیرینی فشار را بالا میبرد ؟ شیرینی‌های خوشمزه‌ای که اکثر افراد از خوردن آن‌ها لذت می‌برند، در برخی شرایط می‌توانند برای افراد مشکلات سلامتی ایجاد کنند. برای تولید شیرینی‌های مختلف مجبور هستیم تا در کنار سایر موادی همچون نشاسته، روغن و کره، از شکر و مواد قندی استفاده کنیم. مجموعه این مواد ممکن است […]
آیا مصرف شیرینی چاق‌کننده است؟ شیرینی‌ها، به عنوان خوراکی‌های خوشمزه و مرسومی که در مناسبت‌های مختلف مصرف می‌کنیم، شناخته می‌شوند. این خوراکی که اغلب حاوی مقادیر بسیار زیادی از شکر، کره و روغن و آرد است، در صورتی که مصرف بی‌رویه داشته باشد، باعث افزایش وزن خواهد شد. زیرا مجموعه ترکیبات بکار رفته در این […]
آیا شیرینی نفاخ است ؟ آیا تا به حال به این فکر کرده اید که مصرف شیرینی و شکلات می تواند باعث ایجاد نفخ شکمی بشود؟ بله، درست شنیده اید. بنا به تحقیقات انجام شده، برخی از افراد ممکن است با مصرف این خوراکی ها دچار نفخ شکمی شوند. اگر می‌خواهید با علل این موضوع […]
جعبه شیرینی از کجا بخرم ؟ جعبه شیرینی یکی از ملزومات کاری در حرفه قنادی و شیرینی پزی است. مهم نیست که به صورت خانگی و یا تجاری در حال فعالیت در این حوزه هستید، در هر دو حالت به جعبه شیرینی و کیک برای تحویل محصولات خود به مشتریان نیاز خواهید داشت. این جعبه […]
آرد شیرینی پزی چه نوع آردی است؟ اگر از آن دسته افراد هستید که کیک و شیرینی پزی را به صورت حرفه‌ای دنبال می‌کنید، قاعدتاً می‌دانید که برای شیرینی پزی باید از آردهای مخصوص استفاده کنیم. آرد شیرینی پزی از نظر خصوصیات و مشخصات باید دارای رنگ روشن و سبوس کم باشد. در ادامه می‌خواهیم […]
