چقدر آب روی دلمه بریزیم ؟ یکی از مهمترین نکاتی که جهت پخت دلمه اهمیت دارد این است که مقدار آب مورد نیاز برای پخت این غذا را بررسی کنید. از آنجایی که این غذا رطوبت کافی دارد شما برای پخت آن به مقدار آب زیادی نیاز نخواهید داشت. بر اساس حجم غذا باید یک […]
چرا دلمه برگ مو باز میشود ؟ بسیاری از افراد بعد از پخت دلمه برگ مو متوجه می شوند که غذایشان وا رفته است. دلیل اصلی وا رفتن این غذا مربوط به این است که شما بیش از اندازه آب به آن اضافه کرده اید. اگر می خواهید غذایتان خوشمزه شود و بافت منسجم می […]
برای خوشمزه شدن دلمه چه باید کرد ؟ برای خوشمزه شدن دلمه می توانیم از مواد غذایی متفاوت استفاده کنیم. دلمه برگ مو به عنوان یکی از غذاهای خوشمزه شناخته می شود که محبوبیت زیادی دارد. این غذای خوشمزه با ترکیبی از حبوبات، گوشت، سبزیجات، ادویه و … غیره تهیه می گردد. دلمه برگ مو […]
برای رفع شوری دلمه چه کنیم ؟ برای رفع شوری دلمه روش های زیادی را می توانید به کار بگیرید. البته این مسئله بستگی دارد که شما در چه مرحله ای از پخت این غذا هستید. اگر هنوز مواد غذای را لای برگ مو نپیچانده اید می توانید با استفاده از مواد متفاوت مانند سرکه […]
برای دلمه چه سبزی لازم است ؟ دلمه یکی از انواع غذاهای خوشمزه می باشد که طرفداران زیادی دارد. انواع متفاوتی از این غذا را مشاهده می کنید که هریک از آنها با سبزی های گوناگونی تهیه می شوند. برای تهیه کردن مواد میانی این غذا به طور معمول از برنج، گوشت چرخ کرده، سبزی […]
چرا کوفته شل میشود ؟ یکی از مهمترین مشکلاتی که افراد زمان پخت کوفته برایشان به وجود می آید شل شدن این غذا است. اگر شما مواد اولیه این غذا را به طور متعادل انتخاب نکنید امکان دارد غذای شما شل گردد. بر همین اساس تمامی مواد غذایی مانند لپه، گوشت، برنج، تخم مرغ و […]
چرا کوفته ترک میخوره ؟ پخت کوفته باید با فوت و فن های مخصوص انجام شود. اگر شما تکنیک های مشخص شده ای را برای پخت این غذا به کار نگیرید امکان دارد غذای شما ترک بخورد و وا برود. تهیه کردن غذای خوشمزه با استفاده از مواد مناسب در کمترین بازه زمانی انجام می […]
برای نپاشیدن کوکو سیب زمینی چه کنیم کوکو سیب زمینی غذایی بسیار ساده و خوشمزه است. در بعضی مواقع کوکو در حین پخت از هم می پاشد. برای این که کوکو از هم نپاشد باید نکاتی را در حین پخت رعایت کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا تمامی نکاتی که باعث نپاشیدن کوکو […]
چرا کباب تابه ای مرغ سفت میشه کباب تابه ای مرغ از غذاهای ساده و در عین حال مجلسی خانگی برای زمان هایی که مهمان سر زده می آید می باشد. اما گاهی پیش می آید به دلیل کم بودن وقت و یا عجله کردن کباب تابه ای مرغ مان سفت شود. در این مقاله […]
چرا کباب تابه ای خشک میشود ؟ کباب تابه ای از غذاهای اصیل و خانگی ایرانی است و گاهی پیش می‌آید که خشک یا سفت شود. این اتفاق باعث میشود غذا خوردن تجربه لذت بخشی برای ما نداشته باشد و به صورت مداوم به نوشیدنی احتیاج پیدا کنیم. در این مقاله با هم دلایل خشک […]
