رضیم
شماره دستور پخت: 1165
رضیم
طرز تهیه نان ترکیه ای

موارد لازم + طرز تهیه

🍞 مواد مورد نیاز :

۱) ۶ لیوان آرد
۲) ۲ لیوان شیر
۳) ۳ ق.غ ماست
۴) ۱۰ گرم بکینگ پودر
۵) ۱/۵ ق.م نمک

✔ مواد میانی :
۱) ۱۳۰ گرم کره
۲) نزدیک یک لیوان چایخوری روغن مایع

✔ برای روش :
۲ عدد تخم مرغ

✔ طرز تهیه :
ابتدا خمیر رو ورز بدید و خمیر نرمی که به دست نچسبه درست کنید خمیر رو ۸ قسمت کنید خمیرها رو کمی از بشقاب بزرگتر باز کنید سپس مخلوط کره و روغن مایع رو روش بمالید چهارتا خمیر رو به همین ترتیب روی هم بچینید ۴ تا خمیر دیگه رو هم به همین ترتیب باز کنید و روی هم بچینید ابتدا اولین خمیریهایی که درست کردید و روی هم چیدید دوباره با وردنه تا جاییکه میتونید باز کنید دوباره روغن بمالید و رول کنید برای خمیر بعدی هم همین کار رو انجام بدید داخل نایلون بزارید و به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه داخل یخچال قرار بدید و سپس مثل ویدیو خمیر رو باز کنید و روش یک تخم مرغ بشکونید به همه جاش بمالید و با چنگال روش شکل بدید و در فر از قبل گرم شده دمای ۲۰۰ درجه بپزید .
نوش جان 😋

نظر خود را بیان کنید

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “طرز تهیه نان ترکیه ای”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *