طرز تهیه کومپیر ترکیه ای

🔸️مواد مورد نیاز :

۱) یک کیلو سیب زمینی
۲) ۲ ق.غ کره
۳) ۳ لیوان پنیر رنده شده ، سوسیس ، ذرت ، خیار شور ، زیتون سبز ( و هر چیز دیگری که خواستید … )

🔸️طرز تهیه :

سیب زمینی ها رو آبپز میکنید و میکوبید داخلش کره و مقداری فلفل سیاه میذارید داخل ظرفهای کوچک میذاریم و باز میکنیم داخلش سوسیس رو که کوچک کوچک خرد کردیم میذاریم و رویش مقداری پنیر میریزیم داخل فر میذاریم تا پنیرها ذوب بشه و مقدار کمی که قرمز شد از فر درمیاریم بعد از اینکه خنک شد هر موادی که خواستیم خیارشور ، ذرت زیتون و … میذاریم و موقع سرو جعفری و سس کچاپ و مایونز میریزیم

نوش جان 😋😋🤩