خواص گوجه فرنگی نکات درمانی گوجه فرنگی در هر یکصد گرم از گوجه فرنگی خام ۱۸ کیلوکالری ،انرژی ،کربوهیدرات ،پروتئین ،چربی ،قند فیبر ،چربی ،پروتئین ،آب ویتامین های A ، B ، B و E و مواد معدنی شامل کلسیم ،کلر ،آهن ،پتاسیم ،منیزیم ،سدیم ،فسفر ،گوگرد، روی، فیبر و سلولز و کارتنوئید هایی شامل […]
خواص شوید نکات درمانی شوید شوید ،بادشکن محرک تقویت کننده معده مدر قاعده آور زیاد کننده شیر برطرف کننده قولنج معده هضم کننده غذا و به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذاها کاربرد دارد تنظیم کننده فعالیتهای سیستم گوارشی ضد نفخ ضد گرفتگی و کولیتهای شکم است؛ این گیاه خاصیت ضد میکروبی و ضد عفونی […]
خواص جعفری نکات درمانی جعفری اپی ژنین یک ماده شیمیایی با اثرات ضد تومور و سرطانی بالا است که به شکل گسترده ای در جعفری موجود است. این ماده شیمیایی از گسترش رگهای خونی در تومورها جلوگیری کرده و سبب تابودی تومورها می شود مصرف برگهای جعفری به همراه غذاهای محتوی سیر سبب جلوگیری از […]
خواص قارچ سفید نکات درمانی قارچ سفید مطالعات نشان داده است مصرف قارچ دکمه ای سبب مهار آروماتاز در بدن شده و سبب پایین آمدن سطح هورمون استروژن میشود که این امر از بروز سرطان سینه پیشگیری میکند و مصرف قارچ ،سفید سبب افزایش عملکردی سیستم ایمنی بدن می شود؛ برخی مطالعات نشان داده است […]
خواص گشنیز نکات درمانی گشنیز گشنیز حاوی آنتی اکسیدانها است که سبب تاخیر و جلوگیری از فساد مواد غذایی میشود؛ مطالعات نشان داده است برگها و دانههای گشنیز محتوی آنتی اکسیدانهای قوی است که میزان آنها در برگها بیشتر میباشد؛ در کشور ایران از گشنیز برای درمان و تسکین اضطراب و بیخوابی بهره برده میشود […]
خواص آرتیشو نکات درمانی آرتیشو آرتیشو منبعی غنی از فیبر محسوب میشود و سبب جلوگیری از بروز یبوست میشود؛ در طب جدید عصاره آن به شکل آمپول یا قطره با نام کوفیتول تجویز میشود؛ مصرف آرتیشو؛ ترشح صفرا از کبد را افزایش میدهد و از تجمع چربی در سلول های کبدی جلوگیری میکند سبب تحریک […]
خواص ترخون نکات درمانی ترخون قسمت مورد استفاده ترخون برگ و سرشاخههای جوان و برگ دار گیاه است؛ ترخون به عنوان ضد انگل ضد اسکوربوت محرک و مقوی اعصاب تجویز میگردد و سبب رفع انسداد مجاری میشود قدرت دفاعی بدن را در مقابل ویروسها و باکتری ها افزایش داده اشتها آور تقویت کننده معده و […]
خواص چغندر نکات درمانی چغندر در برخی از کشورها از رنگ زیبای چغندر برای رنگ آمیزی استفاده میشود؛ چغندر حاوی اسید فولیک عالی) برای زنان باردار پتاسیم کلسیم و آنتی اکسیدانها است که سبب رنگ قرمز چغندر میشود؛ امروزه چغندر در غذاهای مردم سراسر آمریکای شمالی و اروپا رایج است و به شکل گسترده ای […]
خواص شاهی (تره تیزک) نکات درمانی شاهی (تره تیزک) شاهی به علت داشتن ویتامین های B، C ،آهن کلسیم و اسید فولیک یک سبزی مفید و پر خاصیت محسوب میشود؛ این سبزی قابلیت کشت و مصرف در فصل زمستان را دارد؛ در کشور هند و در طب سنتی آن (آیورودا) از شاهی برای کاهش عوارض […]
خواص شلغم نکات درمانی شلغم شلغم به خاطر داشتن تقریبا ده درصد مواد قندی و همچنین کلسیم و منیزیم جزو مواد غذایی با ارزش محسوب میشود شلغم حاوی آهن و مس است که موجب افزایش خون به ویژه هموگلوبین در خون میشود؛ مصرف شلغم به تسکین و بهبود جوش صورت کمک میکند؛ افرادی که مبتلا […]
