چگونه کوکو سیب زمینی ترد درست کنیم
کوکو سیب زمینی غذایی بسیار راحت و خوشمزه است که این غذا را بسیار کودکان دوست دارند. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است و در زمان بسیار کمی این غذا آماده می شود. برای اینکه کوکو هایتان ترد و خوشمزه تر شوند باید نکاتی را رعایت کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا برای شما طرز پخت کوکو سیب زمین ترد و خوشمزه را به همراه نکات لازم توضیح دهیم.همراه سایت آموزش آشپزی رضیم باشید.
مواد لازم برای پخت کوکو سیب زمینی ترد و خوشمزه
- سیب زمینی: ۷ عدد
- پیاز: ۱ عدد درشت
- تخم مرغ: ۴ عدد
- آرد سفید یا آرد ذرت: ۱ قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه: ½ قاشق مرباخوری
- نمک: ۲ و ½ قاشق مرباخوری
- زردچوبه: ۱و ½ قاشق چایخوری
- پودر سیر: ½ قاشق مرباخوری (در صورت تمایل ۲ حبه سیر تازه)
- روغن: به مقدار لازم
مراحل پخت کوکو سیب زمینی ترد و خوشمزه
پیاز و سیب زمینی را با رنده ریز، رنده کنید. آب پیاز را کاملا بگیرید و پیاز و سیب زمینی رنده شده را باهم مخلوط کنید.
در مرحله بعدی باید تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بریزید و به خوبی آن ها را هم بزنید. سپس مخلوط سیب زمینی و پیاز را به تخم مرغ ها اضافه و مخلوط کنید.
در این مرحله ادویه های لازم فلفل، نمک، زردچوبه و پودر سیر را به مواد اضافه و مخلوط کنید.
در مرحله آخر آرد را به مواد اضافه کنید. سپس با استفاده از دست حسابی مواد را ورز دهید.
حال مواد شما آماده سرخ کردن است. در یک ماهیتابه به مقدار زیاد روغن سرخ کردنی بریزید. صبر کنید تا روغن کاملا داغ شود. بعد از اینکه روغن داغ شد با استفاده از قاشق مقداری از مواد را برداشته و داخل ماهیتابه قرار دهید، سپس با پشت قاشق روی آن را صاف کنید. در حین سرخ کردن کوکو، با قاشق مقداری از روغن داغ را به روی کوکو سیب زمینی بریزید. این کار باعث ترد و لطیف شدن کوکو می شود.
سخن آخر
کوکو سیب زمینی غذایی بسیار راحت و ساده است. برای تهیه کوکو ترد و خوشمزه نکاتی را باید رعایت کنید. تمامی این نکات را در قسمت بالا به صورت کامل توضیح داده ایم با استفاده از این نکات و دستور پخت کوکو می توانید کوکو هایی ترد و خوشمزه درست کنید و نوش جان کنید.
