رضیم
شماره دستور پخت: 3133
رضیم

موارد لازم + طرز تهیه

🍄مواد لازم قارچ شکم پر👇🏻
۵ عدد قارچ بزرگ
۱ تکه سینه مرغ
۱ عدد پیاز
۲ حبه سیر
۲ عدد گوجه فرنگی
۲ عدد فلفل سبز
۱ عدد فلفل قرمز
نصف ق چ نمک ، فلفل سیاه ، آویشن و پاپریکا

🍄طرز تهیه👇🏻
ساقه قارچ ها رو بریده و کنار میذاریم بعد داخل سینی فر میچینیمشون. سینه مرغ رو کوچک و مربعی شکل خرد میکنیم بعد گوجه فرنگی، فلفل قرمز ، فلفل سبز و ساقه های قارچ رو هم کوچک خرد میکنیم. داخل یه تابه مناسب روغن مایع ریخته و سیر و پیاز رو تا وقتی که رنگش عوض بشه تفت میدیم بعد سینه مرغ رو اضافه کرده و به تفت دادن ادامه میدیم. به سینه مرغ هایی که نزدیک پخت هستن فلفل، گوجه فرنگی و قارچ اضافه میکنیم تا وقتی که آبشو بکشه میپزیم و در آخر نمک و ادویه ها رو اضافه میکنیم بعد داخل قارچ ها رو با کمک قاشق از این مواد پر میکنیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۳۰ درجه به مدت ۱۰_۱۵ دقیقه میپزیم .
اول ۱۰ دقیقه پخته و بعد روش پنیر چدار رنده شده اضافه کرده و ۵ دقیقه دیگه هم میپزیم.
نوش جان❤

نظر خود را بیان کنید

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “قارچ شکم پر”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.