طرز تهیه ساندویچ مرغ چرخکرده

ساندویچ مرغ چرخکرده
مواد لازم:
سینه و ران مرغ ۱۵۰گرم
پیاز ۱ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
نمک و فلفل،پاپریکا،آویشن،پودرسیر،پودر تخم گشنیز
سیر ۱ حبه
سس کچاپ
سس تند
سس خردل
جعفری یک مشت
پنیر مقداری
مینی باگت
طرز تهیه:ابتدا باید سینه و ران را از استخوان جدا کنید و در غذاساز بریزید یا از گوشتکوب برقی استفاده کنید سپس پیازها را نگینی خرد کرده مقداری تفت میدهیم تا سبک شود سپس مرغی که چرخکردیم را اضافه و دوباره تفت تا کاملا سرخ شود،سپس گوجه نگینی خرد شده و فلفل سبز خرد شده را اصافه میکنیم و دوباره سرخ میکنیم بعد از آن سس کچاپ یا رب گوجه ،سس تند و سس خردل،پوره سیر را با ادویه ها اضافه میکنیم و دوباره مواد را سرخ میکنیم مقداری شعله را کم کرده تا مواد باهم کاملا پخته شود ،در این مرحله نان باگت را از وسط باز کرده مخلوطی از جعفری ساطوری شده را روی نان میریزیم و از مواد مرغمون که کاملا پخته و لذیذ شده را روی مواد ریخته و مقداری پنیر میریزیم ،نان را میبندیم و سپس گریل کرده و میل میکنیم،نوش جان