رضیم
رضیم

موارد لازم + طرز تهیه

ساندویچ کباب تابه ای
مواد لازم:
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
قارچ ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای ۱ عدد
نمک و فلفل،آویشن،پودرسیر
سیر ۱ حبه
جعفری مقداری
پنیر گودا
گوجه فرنگی ۲ عدد
نان باگت
طرز تهیه: ۱)ابتدا گوشت چرخکرده را با پیازی که آبش را گرفتیم و نمک و فلفل مخلوط میکنیم و بعد کف یه تابه پهن میکنیم و با قاشق خط میندازیم و وقتی آب گوشت جمع شد مقداری روغن میریزیم و کباب هایی که برش دادیم را سرخ میکنیم.
۲)فلفل دلمه ها را خرد میکنیم و بعد سرخ میکنیم فقط زیاد روی حرارت نزارید که تلخ میشه.
۳)پوست گوجه ها را بگیرید و نگینی خرد کنید .
۴)گوجه ها و فلفل دلمه ای ها را با هم به اصافه نمک و فلفل و پوره سیر تفت میدهیم تا یه سس خوشمزه بدست بیاد.
۵)قارچ ها را اسلایس کنید و با نمک و فلفل و آویشن و پودرسیر تفت بدید با شعله زیاد تا قارچ ها آب نندازه.
۶)نان باگت را از وسط باز کنید روی یک طرف نان سس گوجه و فلفل دلمه ای بریزید روی سس کباب سرخ شده بزارید روی کباب قارچ های سرخ شده را بریزید سپس روی قارچ جعفری ساطوری شده و روی حعفری پنیر گودا بزارید ،ساندویچ را ببندید و در تابه ای بدون روغن ساندویچ ها را بچینید روی ساندویچ ها یک فویل آلومینیومی یا تخته کارتون رو بزارید و جسم سنگینی مثل کتری یا قابلمه بزارید و اجازه بدید تا ساندویچ ها پرس و گریل بشن.
سوالی بود بپرسید دوستای عزیزم🌹

نظر خود را بیان کنید

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *