رضیم
شماره دستور پخت: 1656
رضیم
طرز تهیه لوبيا پلو

موارد لازم + طرز تهیه

سلاممم خوشكلاي من🥰
عيدتون مباارك✨✨✨
ما امروز ناهار لوبيا پلو داشتيم كه عطر دارچين و زعفرونش تو كل خونمون پيچيده🥰شماها امروز ناهار چي داشتين؟😁
لوبيا پلو
مواد لازم:
گوشت گوسفندي قيمه اي ٣٠٠ گرم
پياز ١ عدد
رب ٢ قاشق غذاخوري
پوره گوجه ٣ عدد
چوب دارچين يك تكه
لوبيا سبز ٢ پيمانه خرد و سرخ شده
ادويه(زردچوبه،نمك و فلفل،پودردارچين،ادويه پلويي)
زعفران مقدار لازم
برنج ايراني ٣ پيمانه
طرز تهيه:ابتدا پياز را خردكرده و تفت ميدهيم بعد مقداري زردچوبه ميزنيم و گوشت كه به تكه هاي كوچك تقسيم كرديم را باهاش تفت ميديم بعد مقداري رب گوجه اصافه و تفت ميديم و بعد از رنگ باز كردن رب بهش پوره گوجه از صافي گذشته را اضافه ميكنيم و چوب دارچين را ميندازيم توي قابلمه و مقداري زعفران و شعله را ملايم ميكنيم تا گوشت كاملا بپزه بعد از پخت بهش لوبيا سبز سرخ شده را اضافه ميكنيم و تا جايي ميپزيم كه مواد گوشتي آبش خيلي كم بشه(نه خشك نه آبدار) و بعد طبق روال برنج را آبكش كرده و لا به لاي برنج مخلوط گوشت و لوبيا را اضافه كرده و مقداري زعفران غليظ و ادويه پلويي و پودر دارچين و دوباره برنج سفيد تا موادمون تموم بشه،دم كرده و نوش جان ميكنيم..

نظر خود را بیان کنید

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “طرز تهیه لوبيا پلو”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *