رضیم
شماره دستور پخت: 170
رضیم
طرز تهیه سوپ نخود فرنگي

موارد لازم + طرز تهیه

خب هواي امروز همه رو غافلگير كرد،اينجا تهران هوا سرد و مطبوعه و يه سوپ خوشمزه كه هم مناسبه يه شام سبكه و هم پر از خاصيته ميچسبه
سوپ نخود فرنگي
مواد لازم:
نخود فرنگی: 350 گرم،
آب مرغ: 5 لیوان(يا عصاره مرغ)
نمک و فلفل سیاه:به میزان لازم
،سیر: 2 حبه
هویج: 2 عدد
قارچ: 3 الی 5 عدد
ساقه کرفس: 2 عدد
پیاز: یک عدد
پنیر پارمزان: 150 گرم(اختياري)
خامه به ميزان لازم
روغن یا کره: به میزان لازم
طرز تهيه:
كره يا روغن را در یک قابلمه مناسب بریزید و ابتدا پیاز خرد شده و بعد کرفس، هویج، قارچ، سیر و نخودفرنگی را در آن بریزید و تفت دهید و آب مرغ را به مواد اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم پخته شوند(اگر آب مرغ نداشتين پودر عصاره مرغ و پودر كنيد و بعد بهش آب اضافه كنيد). بعد از پخت كامل مواد را در غذا ساز یا مخلوط کن بریزید و به صورت پوره رقیق در آورید نمک و فلفل و پنیر پارمزان را به سوپ اضافه کرده و چند دقیقه دیگر آن را بجوشانید و بعد خامه را اضافه و نوش جان كنيد،سوپ خيلي خوشمزه ايه امتحانش كنيد

برای چاشنی سوپ هم از آب لیمو استفاده کنید .

نظر خود را بیان کنید

2 دیدگاه برای طرز تهیه سوپ نخود فرنگي

  1. عرفانه

    عالی هستین😋

  2. پانیذ (خریدار محصول)

    معلومه که چقدر خوشمزس😍👍🏻

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برای مهمونی چی بپزم ؟ 20 طرزتهیه دقیق رستورانی و قنادی (ثبت نام رایگان)
بهترین اپلیکیشن آموزش آشپزی و شیرینی پزی
بیش از 20 رسپی اختصاصی و حرفه ای
0 تا 100 رسپی ها ویدئویی