رضیم
رضیم

موارد لازم + طرز تهیه

✔ مواد مورد نیاز :

۱) یک کیلو گوشت چرخ کرده ( مخلوط )
۲) یک عدد پیاز ( نازک خرد شده )
۳) یک دسته جعفری ( خرد شده )
۴) ۲ عدد فلفل تند ( نازک خرد شده )
۵) ۳ حبه سیر ( له شده )
۶) ۱/۲ ق.م کاری
۷) ۱/۲ ق.م نمک
۸) ۱/۲ ق.م فلفل سیاه
۹) ۱/۲ ق.م پول بیبر
۱۰) ۴ ق.غ کره ی آب شده
۱۱) ۱/۵ ق.غ رب فلفل
۱۲) یک لیوان آب ( رب فلفل رو داخلش حل کنید )
۱۳) یک عدد گوجه ( برای روش )
۱۴) یک عدد فلفل ( برای روش )
۱۵) یک عدد فلفل قرمز ( برای روش )

✔ طرز تهیه :
در یک ظرف یا سینی گوشت چرخ کرده ، پیاز ، جعفری ، فلفل تند ، سیر ، کاری ، نمک ، فلفل سیاه ، پول بیبر رو اضافه کنید مخلوط کنید و خوب ورز بدید وقتی مواد خوب با هم مخلوط شد در یک ظرف گرد مواد رو گذاشته و کامل پهن کنید و با دست فشار بدید و با چاقو به هشت قسمت تقسیم کنید کره ی آب شده رو روش بریزید و با کمک فرچه به همه جاش بمالید و رب رو داخل آب حل کنید و روی مواد بریزید و گوجه های حلقه شده و فلفلهایی که از وسط نصف کردید رو روش بچینید در فر از قبل گرم شده دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بپزید .
نوش جان 😋

نظر خود را بیان کنید

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “طرز تهیه کباب تابه ای ترکیه”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *