چرا خیار شور زرد میشود؟ بسیاری از افراد زمان تهیه خیار شور با مشکلات گوناگونی مواجه می شوند. زرد شدن خیارشور یکی از مهمترین مشکلاتی است که برخی از افراد آن را تجربه کرده اند. دلایل متفاوتی موجب زرد شدن خیارشور می گردد. هر یک از این دلایل را باید به خوبی بشناسید تا از […]
چرا خیار شور در آب چروکیده می شود ؟ بسیاری از افراد بعد از اینکه خیار شور را آماده می کنند متوجه چروک شدن خیار ها می شوند. اگر شما می خواهید خیارشور های ترد و خوشمزه ای را آماده کنید باید از چروک شدن آنها جلوگیری نمایید. دلایل متفاوتی وجود دارد که موجب چروک […]
چگونه خیار شور بریزیم ؟ روش های زیادی برای ریختن خیار شور وجود دارد که هر یک از آنها را بهتر است یاد بگیرید. در صورتی که شما به خیارشور خانگی علاقه دارید باید روش تهیه خیار شور را بشناسید. اگر می خواهید خیارشور را سریعا استفاده کنید بهتر است از روش سریع آماده سازی […]
چگونه تلخی خیار شور را بگیریم ؟ در برخی از موارد افراد بعد از اینکه خیار شور را درست می کنند متوجه تلخی آن می شوند. برای اینکه تلخی خیارشور را از بین ببرید باید روش ها و نکات مهمی را رعایت کنید. خیار هایی که تلخ هستند به دلیل بذر نامناسبی که دارند به […]
چگونه خیار شور را تازه نگه داریم ؟ اگر می خواهید مدت زمان زیادی از خیار شور استفاده کنید باید نکات نگهداری از خیارشور را یاد بگیرید. روش های متفاوتی برای نگهداری از خیارشور در منزل وجود دارند که هر یک از آنها را باید بررسی نمایید. خیارشور به عنوان یکی از بهترین چاشنی های […]
چگونه تندی فلفل خیار شور را بگیریم ؟ یکی از مهمترین مشکلاتی که افراد زمان درست کردن خیار شور با آن مواجه می شوند تند شدن بیش از اندازه خیارشور می باشد. زمانی که خیار ها بیش از اندازه تند شوند باید راهکارهای مناسبی را برای رفع تندی خیارشور به کار بگیرید. امروزه بسیاری از […]
چگونه خیار شور بدون سرکه درست کنیم ؟ بسیاری از افراد مایل هستند که خیار شور را بدون سرکه تهیه کنند. برای تهیه کردن خیارشور بدون سرکه باید مراحل تهیه خیارشور را به خوبی یاد بگیرید. موادی که نیاز است برای تهیه خیارشور بدون سرکه استفاده کنید را باید به صورت اصولی به کار بگیرید. […]
چگونه از کپک زدن خیار شور جلوگیری کنیم ؟ کپک زدن خیار شور یکی از مشکلاتی است که بسیاری از افراد با آن مواجه می شوند. برای اینکه خیارشور کپک نزند باید روی خیارها را با برگ درخت انگور بپوشانید. بسیاری از افراد اطلاعاتی در مورد روش هایی که مربوط به کپک نزدن خیار شور […]
چه کار کنیم خیار شور له نشود ؟ یکی از مهمترین دلایل نرم شدن خیار شور این است که از نمک به اندازه استفاده نمی کنید. نمک یکی از مهمترین موادی می باشد که از رشد باکتری های ظرف خیارشور جلوگیری می کند. بنابراین باید اندازه نمک و آب را با یکدیگر مطابقت دهید تا […]
چه ظرفی برای خیار شور مناسب است ؟ اگر می خواهید خیار شور درست کنید باید از بهترین ظرف استفاده نمایید. ظرف های شیشه ای زیادی هستند که برای تهیه خیارشور مورد استفاده قرار می گیرند. هر یک از ترشیجاتی که می خواهید درست کنید را باید در ظرف های شیشه ای بریزید. ظرف های […]
